Інструктивна картка практичного заняття № 3 з дисципліни "Токсикологія"

Тема: Відбір проб, пакування та пересилка для дослідження.

Робоче місце:аудиторія 308

Тривалість заняття: 80хв

Мета заняття: Ознайомитись із методикою відбору проб, пакуванням та пересилкою їх для дослідження.

Матеріально – технічне оснащення:рамка для відбору проб , контейнери для пакування відібраних проб, бланки супровідних документів.

Правила безпеки праці: практичну роботу виконувати в халатах і ковпаках чи косинках , при необхідності в гумових рукавичках, марлевих пов'чзках, захисних окулярах, гумових фартушках і чоботах. Забороняється пробувати речовини на смак, стежити, щоб лікарські речовини не потрапляли на руки, обличчя. Якщо попали на шкіру, змити водою потім 1% розчином оцтової кислоти( при попаданні лугу чи 1% нашатирним спиртом.

Лтература:Малінін О. А. Ветеринарна токсикологія ст. 87-89

Завдання

1.Скласти схему відбору проб для досліджень (сіна, води, трави, патматеріалу)

2.Ознайомитись із особливостями пакування відібраного матеріалу.

3.Скласти супровідну до матеріалу, що посилається для дослідження.(зелена маса)

Методичні рекомендації :

Відбір проб для досліджень включає: Відбір разових проб, виемок, Складання середньої проби, вихідного зразка, Виділення наважок для дослідження.

Спосіб відбору проб залежить від характеру об єкта, форми матеріалу (сипучі, штучні, соломоподібні).

Від рослин в стадії вегетації проби беруть по діагоналі поля в 7- 10 точках. Від рослин, доступ до яких обмежений, проби відбирають на двох суміжних сторонах масиву. Відбір проб культур в закритому грунті здійснюють методом конверта, з верхнього, середнього і нижнього шарів. При відборі проб матеріалу в упаковці, відбирають біля 10%. Для відбору проб використовують чисті пристосування і посуд. Рослини, забруднені землею, коренеплоди промивають в проточній воді. Розмір вихідного зразка кормів залежить від величини партії, знаходиться в межах 1-5кг, продукти тваринного походження 0,2- 0,5 кг, молоко - 0,5л. Рідкі чи напіврідкі продукти поміщають в скляний чистий посуд, закривають пробкою. М ясо чи мясопродукти завертають в пергаментний папір, а потім в поліетиленовий мішок. До кожного зразка прикріплюють етикетку. На ній відмічають дату відбору проб, вид продукту, його характеристику, місце відбору, назву підприємства. До проб додається супровідний документ, в якому відображені відомості про зразок і ставиться завдання на проведення відповідних досліджень.

Проби, в яких містяться речовини, що швидко розкладаються, зберігають при температурі -20 1-2 доби. Всі зразки оглядаються і реєструються, вказується особа, що відбирала та направляла проби для дослідження. Любий відібраний в господарстві матеріал, після пакування пломбується і супроводжується супровідним документом.

В супровідному документі зазначають:

-назву підприємства чи особи, що направило матеріал для дослідження,

-відомості про наявність тварин, характер їх утримання і годівлі,

-загальну характеристику епізоотичного стану,

-загальну характеристику профілактичних і лікувальних заходів,

-перелік матеріалу, що направляється для дослідження із зазначенням дати відбору кожної проби, її маси, упаковки і консервування.

-завдання на проведення дослідження ставиться конкретно, вказуючи отрути, на які необхідно провести дослідження.

-додаткові відомості про об єкт досліджень,

-реквізити та підписи осіб, що гарантують оплату проведених робіт.

Після виконання завдання студенти повинні:

знати – правила відбору проб для токсикологічного дослідження

вміти – відбирати проби патматеріалу, пакувати їх та пересилати для дослідження в лабораторію.

Завдання додому: Малінін о. А. ст. 87-89

Левченко В. І ст. 582-588