Отдельные представители альдегидов

Бензальдегид – бесцветная маслообразная жидкость с запахом горького миндаля. В природе встречается в виде глюкозида амигдалина. Промышленный способ получения – окисление толуола или гидролиз хлористого бензилидена. Применяется в парфюмерной промышленности, в синтезах получения коричной кислоты, получение красителей ряда трифенилметана (малахитовая зелень, фуксин и др.), очень легко окисляется.

Салициловый альдегид – получается с помощью реакции Тимана-Реймера из фенола.

Технический способ получения.

	C6H5SO2Cl HCl + (защита группы ОН от окисления)		2MnO2 2H2SO4		HOH
		о-крезиловый эфир бензилсульфокислоты
C6H5SO2OH + бензилсульфокислота

Ванилин

(4-окси-3-метоксибензальдегид) – белое кристаллическое вещество с приятным ароматическим запахом. Легко растворяется в спирте применяется как вкусовое вещество.

Отдельные представители кетонов

Ацетофенон - -нерастворим в воде. Маслянистая жидкость с запахом черемухи. Получают окислением этилбензола, ацетилированием бензола. Применяется в парфюмерии, в медицине как снотворное, в синтезах (хлорацетофенона – ОВ, -фенилэтилового спирта – приятно пахнущее вещество, в реакциях конденсации – получение непредельных кетонов).

Бензофенон – кристаллическое вещество, существует в 2-х модификациях, с Т_пл=26⁰С – неустойчивое и с Т_пл=48⁰С – устойчивое.

Техническое получение – реакция Фриделя-Крафтса.

AlCl3

+ HCl

1. Бензол + хлористый бензоил;

2. Бензол + CCl₄ и затем гидролиз:

3. Пиролиз (С₆Н₅СОО)₂Са

Применяется в парфюмерии, в получении трансформаторных масел

Его производное – кетон Михлера – используется в синтезе красителей.

	AlCl3 2 -2HCl		+
				фосген

Ароматические кислоты

Классификация

Чисто ароматические (группа СООН связана с ядром)		жирно-ароматические (группа СООН связана с углеродом боковой цепи)
одноосновные	многоосновные
бензойная	фталевая	Фенилуксусная	Терефталевая
о-толуиловая, изомеры – м-толуиловая, п-толуиловая	изофталевая	-фенилмасляная	1,3,5-бензолтрикарбоновая
		Коричная ( -фенилакриловая)