- •Глава 1. Разведение сельскохозяйственных животных 7
- •Глава 2. Скотоводство 57
- •Глава 1. Разведение сельскохозяйственных животных
- •1.1. Продолжительность периодов эмбрионального развития (дней)
- •1998; 2.06,8; 3.28; 4.31,6 Дубровский кз; промеры: 162— 164— 178-19
- •Кровосмешение Близкое родство Умеренное (тесный инбридинг) родство
- •Методы разведения сельскохозяйственных животных
- •Помесные матки 4го поколения
- •Глава 2. Скотоводство занятие 1 оценка экстерьера и конституции крупного рогатого скота
- •Система мечения крупного рогатого скота
- •2.1. Ключ для мечения сельскохозяйственных животных выщипами на ушах
- •Учет и оценка молочной продуктивности крупного рогатого скота
- •2.14. Показатели молочной продуктивности коровы Сосенки черно-пестрой породы
- •2.19. Изменение показателей молочной продуктивности в ходе лактации у коров ярославской породы
- •2.21. Показатели молочной продуктивности коров ярославской породы разных конституциональных типов
- •2.22. Зависимость скорости молокоотдачи от суточного удоя коров
- •Занятие 4 учет и оценка мясной продуктивности крупного рогатого скота
- •2.24. Результаты убоя бычков-кастратов после доращивания и нагула
- •2.25. Результаты нагула бычков-кастратов остфризской и красногорбатовской пород и их помесей
- •Занятие 5 бонитировка крупного рогатого скота
- •2.30. Стандарт породы по молочной продуктивности и живой массе коров для бонитировки по данным за одну лактацию
- •Воспроизводство стада крупного рогатого скота
- •Занятие 7 оценка коров на устойчивость к маститам и стресс-факторам
- •2.39. Зависимость молочной продуктивности коров-первотелок от формы вымени
- •2.41. Оценка вымени и сосков
- •2.42. Требования к промерам при оценке вымени и сосков у коров-первотелок и полновозрастных коров
- •Занятие 8 оценка быков-производителей по качеству потомства
- •2.46. Поправочный коэффициент для оценки быков-производителей по удою при разном числе дочерей
- •Глава 3. Свиноводство занятие 1 оценка экстерьера и конституции свиней
- •Занятие 2 бонитировка и контрольный откорм
- •3.3. Шкала для оценки экстерьера свиней
- •3.4. Шкала для оценки свиноматок по воспроизводительным качествам (минимальные требования)
- •3.5. Шкала для оценки хряков и свиноматок по откормочным и мясным качествам потомства
- •3.6. Шкала для оценки хряков всех пород по массе потомства (минимальные требования)
- •3.9. Определение массы гнезда поросят на 21-й день по его фактической массе в 30 дней
- •3.10. Откормочные и мясные качества потомства хряков крупной белой породы на племзаводах Сибири
- •Занятие 3 воспроизводство стада
- •Глава 4. Овцеводство, козоводство занятие 1 оценка экстерьера и конституции овец и коз
- •Занятие 2
- •4.5. Шерстная продуктивность овец
- •Занятие 3 оценка молочной продуктивности овец и коз
- •Занятие 4 оценка мясной продуктивности овец и коз
- •4.10. Мясная продуктивность 7-месячных валушков различных пород при средней упитанности
- •4.11. Показатели убоя валушков в возрасте 8 мес при разных условиях кормления
- •4.12. Отношение массы отдельных частей тела, органов и тканей у овец разного направления продуктивности к живой массе
- •4.13. Химический состав мякотной части туши овец в зависимости от упитанности
- •Глава 5. Коневодство занятие 1 оценка экстерьера и конституции лошадей
- •Занятие 2 бонитировка лошадей
- •Занятие 3 учет и оценка рабочих качеств лошадей
- •Занятие 4 определение возраста лошадей по зубам
- •Глава 6. Птицеводство занятие 1 оценка экстерьера и конституции сельскохозяйственной птицы
- •6.1. Отбор кур-несушек по внешним признакам
- •Занятие 2 бонитировка птицы
- •6.6. Определение класса уток по продуктивности (минимальные требования)
- •I класса исходных линий
- •II класса исходных линий
- •Занятие 3 яичная продуктивность и качество яиц
- •Занятие 4 мясная продуктивность птицы
Занятие 3 учет и оценка рабочих качеств лошадей
Цель занятия. Изучить влияние нагрузок и условий работы на работоспособность лошади.
Содержание занятия. Выполнение определенного объема работ зависит от целого ряда причин и, в частности, от рабочих качеств лошади.
К рабочим качествам упряжных лошадей относят силу тяги, скорость движения, величину выполненной работы, мощность и выносливость.
Силу тяги можно измерить динамометром. Тяговое сопротивление основных сельскохозяйственных орудий, определенных ди-намометрированием, приведено в таблице 5.6.
5.6. Тяговое сопротивление сельскохозяйственных орудий
Орудие или машина
Плуг висячий (захват 23 см, глубина вспашки 13 см)
Плуг передковый параконный (захват 28 см, глубина вспашки 18 см)
Плуг (в среднем на 1 см2 сечения пласта)
Борона «Зигзаг» (одно звено, захват 96,5 см)
Сеялка сошниковая 11-рядная (захват 140 см) Сенокосилка К-1,4 (захват 140 см)
Конные грабли КГ-1
Тяговое Почвы, условия сопро-работы тивление, КГС |
|
Легкие |
59,8 |
Средние |
119,6 |
Легкие |
100,8 |
Средние |
201,6 |
Легкие |
0,2 |
Средние |
0,4 |
Тяжелые |
0,6 |
Боронование |
40-45 |
лугов, сеяных |
|
трав, озимых |
|
весной, бороно |
|
вание мягкой |
|
пашни |
|
Суглинистые |
119-142 |
черноземные |
91-170 |
В зависимости |
80-130 |
от густоты тра- |
|
востоя |
|
1ри урожайности |
55 |
1,5—2,5 т сена |
|
Силу тяги выражают в килограмм-силах (КГС). Нормальной силой тяги принято считать такую, при которой лошадь может работать в течение длительного времени без перенапряжения.
Для лошадей живой массой 500 кг и более силу тяги вычисляют по формуле Вюста:
Р = 0/9+ 12,
где Р— нормальная сила тяги, кг; Q — живая масса лошади, кг.
Для лошадей живой массой ниже 500 кг силу тяги вычисляют по формуле А. Малигонова:
P=Q/8 + 9.
Крупные лошади, как правило, характеризуются большей силой тяги по сравнению с легкими, но величина нормальной силы тяги по отношению к массе тела у них меньше. Так, у мелких лошадей массой до 400 кг эта величина составляет 15 %, до 500 кг — 14, 600 кг и более — 13%.
В зависимости от породы, возраста и тренированности тяговая сила лошади может значительно колебаться, а при кратковременных нагрузках приближаться к живой массе лошади.
Полезная работа, выполняемая лошадью, зависит от ее тяговой силы и от тягового сопротивления прицепных машин и орудий, а на транспортных работах — от коэффициента сопротивления повозки. Коэффициентом сопротивления (/) называют отношение величины тягового усилия (Р) к массе перемещаемого груза (а).
Коэффициенты сопротивления по различным дорогам приведены в таблице 5.7.
5.7. Коэффициент сопротивления повозок и саней
на
пневматике
Тип повозки
на стальных шинах
Сани с подрезами
Грунтовая:
хорошая
средняя
грязная Стерня
Свежевспаханное поле
Асфальтированная
Зимняя:
хорошо накатанная плохо накатанная
0,05 0,07 0,10-0,15 0,10 0,15 0,02
0,021 0,027
0,07 0,16 0,012
0,04 0,08
Зная нормальную силу тяги лошади и дорогу, по которой она повезет груз, можно рассчитать массу этого груза:
Q = P/f.
Пример. Живая масса лошади — 408 кг. Рассчитываем ее нормальную силу
Р = 408/8+ 9 = 60 кг.
Лошадь должна перевезти груз по асфальтированной дороге (повозка со стальными шинами, /=0,02). Масса груза будет равна
Q = P/f- 60/0,02 = 3000 кг.
По свежевспаханному полю на этой повозке масса груза будет равна
(3=60/0,15 = 400 кг.
Скорость движения, наряду с силой тяги, является одним из основных рабочих качеств лошади и определяют ее по формуле
V = S/t,
где V— скорость движения, м/с; S— пройденный путь, м; /—время, с.
Лошадь передвигается различными аллюрами. Основными ал-люрами являются: шаг, рысь, галоп, иноходь. При использовании лошади на различных работах и для разъездов в упряжи обычно применяются шаг или рысь.
Шаг — наиболее медленный аллюр. Длина шага 0,9—1,2 м, частота—около 100 шагов в минуту, скорость движения — от 4 до 7 км в час, при движении шагом лошадь проявляет наибольшую силу тяги и меньше утомляется.
Скорость движения при тихой рыси — 9—10 км/ч, при средней — 11 — 13, быстрой — 14—15 км/ч.
Сила тяги, скорость движения и время работы лошади находятся в определенной зависимости, и при рациональном конеисполь-зовании они должны соответствовать норме, которую определяют по формуле Машека:
Р/Рв+ V/Vb + t/t0 = i,
где Р— фактическое тяговое усилие; ^—фактическая скорость; / — фактическое время движения; Р„; К» f„ — нормальные значения величин для данной лошади.
Если один из перечисленных выше показателей увеличивается в два раза, то остальные показатели соответственно в 2 раза уменьшаются.
Так, если в приведенном выше примере лошадь с нормальной силой тяги (60 кг) по асфальтированной дороге шагом (5 км/ч) в течение дня (8 ч) могла перевозить груз в 3000 кг, если ее заставить двигаться рысью (10 км/ч), то рабочий день нужно будет сократить до 4 ч, а силу тяги — до 30 кг (груз — 100 кг):
60кг+5км/ч+4ч=2 + 05+()5 з
30 кг 10 км/ч 8 ч
Работа, выполняемая лошадью, слагается из внешней (полезной, или максимальной) работы по перемещению груза, прицепного орудия и т. д. и работы по перемещению собственной массы лошади. Общую работу учитывают для определения затрат энергии, при разработке норм выработки и норм кормления.
В хозяйствах учитывают внешнюю (полезную) работу (А) лошади, которую вычисляют по формуле
A=PS,
где Р— сила тяги; S— пройденный путь.
За единицу работы принят килограммометр или килограммо-километр, равный 9,8 Дж. Транспортные работы измеряют в тонно-километрах.
Понятия «легкой», «нормальной» и «тяжелой работы» определяются величиной тягового сопротивления по отношению к массе лошади.
Мощность лошади (N) определяют по количеству работы за единицу времени:
N = A/t = PS/t= PV.
Работоспособность и выносливость лошади определяют по способности продолжительное время сохранять и проявлять свойственную ей мощность, а также быстро восстанавливать свои силы после короткого отдыха и кормления.
Внешними признаками утомления являются: потливость, учащенные дыхание и пульс, повышенная температура тела, нечеткие движения, дрожание конечностей и мышц и т.д.
Об утомлении судят по клиническим показателям: дыханию, пульсу и температуре. Учащение дыхательных движений до 40—60, пульса до 70—90 ударов в минуту и повышение температуры тела до 39—39,5 °С во время работы считают нормальными показателями.
Учащение дыхательных движений до 70 и выше, пульса до 100 ударов и более в минуту, повышение температуры тела до 40 °С и более и сохранение этих показателей в течение 10 мин после работы указывает на значительное перенапряжение лошади.
Работоспособность зависит от состояния здоровья лошади, упитанности, тренированности, а также от распорядка и режима работы.
Задание 1. Рассчитайте силу тяги для лошадей массой 450 и 550 кг по формулам Вюста и Малигонова и определите, какой груз можно провозить на этих лошадях на повозке со стальными шинами по асфальтированной и грязной фунтовой дорогам.
Задание 2. Рассчитайте, какой груз (в кг и % живой массы лошади) на сухой укатанной дороге необходимо положить на повозку на железном ходу (масса 250 кг, коэффициент сопротивления 0,05) и на полозной прибор (масса 500 кг, коэффициент сопротивления 0,40) для создания силы тяги в 40 % живой массы лошади массой 800 кг.
Задание 3. Определите, какой груз на ровной сухой укатанной грунтовой дороге можно положить на повозку на железном ходу (масса 225 кг, коэффициент сопротивления 0,05); на подсанки без подрезов (масса 40 кг, коэффициент сопротивления 0,05) для создания нормальной силы тяги лошади массой 432 кг.
Задание 4. Рассчитайте, сколько килограммов груза можно положить на повозку, не переутомляя лошадь живой массой 540 кг, если повозка с ездовым весит 300 кг, дорога грунтовая, хорошая с коэффициентом сопротивления 0,05.
Задание 5. Рассчитайте, с какой мощностью работает лошадь при силе тяги 25 кг и скорости движения рысью 12 км/ч.