Глава XII. Планирование затрат и себестоимости продукции и услуг

Планирование затрат – это процесс поиска наиболее оптимального использования ресурсов для обеспечения высокого качества продукции и услуг и получения максимальной прибыли.

Планирование затрат преследует цель найти такое их оптимальное соотношение по структуре и объемам, когда увеличение затрат приводит к увеличению доходов и соответственно увеличению прибыли. Таким образом, необходимо в плановых расчетах определить предельные затраты³¹ в сопоставлении с предельными доходами³². Следует учесть, что всякие затраты должны быть экономически оправданы, т. е эффективны. Поиск наиболее эффективных трат – одна из главных задач плановых расчетов.

Планирование предполагает определение общих затрат, с выделением затрат, включаемых в себестоимость, производственную себестоимость, полную себестоимость, в том числе на единицу продукции (услуги); издержек производства и обращения по сумме и по уровню. Определение и оптимизация затрат (издержке) целесообразно осуществлять по статьям расходов (по номенклатуре в соответствии с Налоговым кодексом, Положением о бухгалтерском учете или самостоятельно определяемой по рассмотренному перечню статей.

В научной и учебной литературе расчеты по планированию охватывают обоснование: себестоимости, издержек, оптимизацию общих затрат и их управление. Вышеперечисленные экономические категории хотя в определенной мере отражают траты ресурсов, но имеют и несколько различное содержательное наполнение. Поэтому для адекватного восприятия логики рассмотрения тех или иных категорий и соответственно обоснования показателей плана приведены их определения.

Отличие категорий затраты, издержки, себестоимость заключается в следующем:

- затраты связаны с тратой (расходами) ресурсов независимо от источника их финансирования (собственные или заемные, из прибыли или включены в себестоимость);

- издержки производства и обращения связаны, во-первых, не только с фактической, но и с рыночной оценкой расходов ресурсов с позиции наиболее эффективного их использования, во-вторых, касаются только тех ресурсов, которые находятся в собственности (распоряжении) предприятия. Издержки меньше затрат и полной себестоимости на величину стоимости сырья. Издержки производства и обращения предприятий сферы услуг измеряются в сумме и по уровню;

- себестоимость продукции и услуг – это денежное выражение затрат на производство и реализацию продукции и услуг. Различают полную себестоимость, включающую все виды затрат в их полном объеме (прямые, косвенные, накладные), производственную (прямые и косвенные) и себестоимость в целях налогообложения (часть затрат не включатся в последнюю из-за превышения придельного размера расходов в соответствии с НК РФ, а так же если эти расходы по НК выплачиваются из прибыли).. Кроме того, рассчитывают себестоимость в целом по предприятию, по отдельным видам и направлениям деятельности, и на единицу продукции (услуги). Последнее позволяет проводить расчеты рентабельности продаж отдельных видов услуг (продукции) и при необходимости исключать из реализации нерентабельные виды.

Себестоимость и издержки относятся к категории управляемых показателей, и напрямую влияют на величину прибыли, которая является расчетным показателем. Абсолютные и относительные показатели затрат, себестоимости, издержек показывают уровень и эффективность использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов на производство и реализацию продукции и услуг, качество работы всех работников и качество системы управления. В соответствии с этим очень важно не только определить возможные затраты в плановом периоде, но и предусмотреть меры по их оптимизации. Оптимизация затрат – это не столько их сокращение, а прежде всего формирование условий экономической целесообразности (выгодности) затрат, когда каждый затраченный рубль приносит прибыль не ниже сложившегося уровня рентабельности.