Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ОВОЩЕВОДСТВО.docx
Скачиваний:
122
Добавлен:
10.08.2017
Размер:
295.55 Кб
Скачать

19. Способы размножения ок.

Большую часть ОР раз­множ семенами, т.к наслед сохран сортовые и наследственные св-ва организма.

Формы вег размнож (ВР). Отрезки корневища / луковицы использ при выращ растений с ослаб / утраченной спо­собностью к семенному размнож (хрен, лук многоярусный, чеснок), и когда ВР обеспечивает получение наиб высокого урожая, или для получения урожая более ранние сроки. При ВР потомство формируется из корней, побе­гов / др вег органов материнских растений. Об­разовавшиеся растения сохран в чистоте сортовые осо­бенности, свойственные материнским особям, что имеет большое значение для гетерозиготных растений (ревень, карто­фель), которые при половом размножении генетически расщеп­ляются и быстро теряют сортовые признаки.

На ВР нужно больше затрат на труд для производства посад материала и его высадку + больше вероятность передачи болезней, чем семянного.

Вид посадочного материала: Бульбочки (воздушные луковички) - Лук многоярусный, чеснок; Зубки и однозубки (луковицы зуб- и однозубковые) - ­ Чеснок; Клубни - Картофель, батат; Корневище и корни (делением) Мята, шнитт-лук, спаржа, хрен, эстрагон; Луковицы Лук репчатый, многоярусный, лук-шалот; Отпрыски корневые/отводки Артишок, мята, эстрагон; Деление куста/побеги Лук-батун, шнитт-лук, щавель, эстрагон; Рассада Пасленовые, тыквенные, капуста, некоторые луки. Основной метод; Черенки Мята, эстрагон, томат

20. Гидропонный способ выращивания о.

В ЗГ. Виды гидропонных систем.

1.Агрегатопоника - выращивание растений на тв мин инертных сыпучих субстратах (гранитная щебенка, гравий, песок, керазит.

2. Хемопоника - выращ на субстратах растит происхождения (верховой торф, древесные опилки, мох, древесная кора).

3.Ионитопоника - на синтетических ионообменных смолах (смеси анионитов и катионитов), насыщ пит в-вами, которые находятся в поглощенном, но доступном для растений обменном состоянии.

4.Метод водной культуры(КС  растений находится в поддоне  с пит раствором) не  нашел практического применения  из-за трудностей аэрации пит р-ра.

5.Аэропоника.При этом способе растения закрепляются в крышке над поддоном, а КС оч часто опрыск пит р-ром из форсунок, обеспечивая  тем самым водой и пит  в-вами.

6. Культура на гродане (волокнистый мат) явл одной из разновидностей агрегатопоники. Гродан пористый материал, имеющий объем пор 97 % и влажность 82 %.

Особ внимание удел качеству воды, используемой для полива, так как от этого зависят срок службы системы, надежность работы ка­пельниц и буферность самого р-ра. При составлении пит р-ра учитыватся содерж элем пит в воде. Основное внимание обращают на налич воде Na, Cl, S, Са, Mg, и общее содерж солей, а также на значение рН. Натрий и хлор «-» влияют на растения. Если содер­жание , Са, Mg, Fe больше, чем необходимо растени­ям, то они не только накапливаются в субстрате, но и, соединяясь с бикарбонатом, образуют нерастворимый осадок, что приводит к закупорке капельниц.

Конц солей в пит р-ре 1,2 - 2,2 г/л, или 0,12 - 0,22%, рН раствора 5,5 - 6,7.

По составу  пит р-ры: стабильные и дифференцированные. Стабильные по периодам роста и развития отлич сравнительной простотой эксплуатации. Дифференцированные более совершенны и обеспечивают более высокие урожаи, но сложнее в эксплуатации.

В усл гидропоники большое значение имеет  качество воды, т.к сильно минерализ вода изменяет состав пит р-ра и забивает капельницы.

Для приготовления пит р-ров необходимо использовать безбалластные мин удобр - ортофосфорную кислоту, кальциевую и калиевую селитру и др. При выращивании ОК в гидропонных теплицах применяется метод хим анализа листьев, при котором можно легко контроли­ровать и корректировать пит растений, а также используются визуальные методы листовой диагностики.

Необходимо иметь в теплицах газогенераторы / другие источники диоксида углерода, поддерживающие его содерж в пределах от 0,15 до 0,30 %. Такой уровень позволяет получить достаточно высокий урожай.

Недостатки современных способов гидропонной культуры:

  • Большая стоимость и сложность оборудования; Тщательный контроля за составом р-ра и состоянием субстрата; Худший, чем в обычных теплицах газовый режим помещений, лишенных почвы – одного из важнейших поставщиков углекислого газа.

Субстрат  должен обладать след св-вами: Легко пропускать воздух и р-р, хорошо смачиваться им; Не вступать в хим соединение с растворенными в-вами; Иметь слабокислую / нейтрал реакцию.