- •3. Группировка ор по продолжительности жизни(пж)
- •4.Группировка ор по требовательности к теплу. Способы повышения холодостойкости растений.
- •5. Способы создания благоприятного теплового режима в открытом грунте.
- •6. Группировка ор по требовательности к интенсивности света и длине дня. Использование при разработке технологий в ог.
- •7.Воздушно-газ режим, его значение для роста и развития ок (ог). Способы регулир его в усл ог.
- •8.Отнош различ культур к режиму влажности воздуха и почвы. Методы создания благ условий влажности в ог.
- •9. Центры происхождения ок. Значение знания первичных эколог условий произрастания культуры для разработки технологий выращивания ор.
- •11. Способы предпосевной подготовки семян, их значение.
- •12. Принципы организации о севооборотов. Размещение культур в с/о различного типа (примеры).
- •Нечерноземная зона (овощекормовые севооборот)
- •13. Особенности обработки почвы под ок, формы поверхности, мульчирование.
- •14. Способы и сроки посева и посадки ок в ог.
- •15. Значение летних и зимних посевов о, сроки посева и способы.
- •16. Система ухода за о культурами в ог.
- •17. Роль предшественника для различных групп ок (примеры).
- •18. Подготовка почвы под ок (основная, предпосевная). Типы почв для выращивания ок. Формы поверхности.
- •19. Способы размножения ок.
- •20. Гидропонный способ выращивания о.
- •21. Приемы выгонки, доращивание, дозаривание, их значение в овощеводстве.
- •22. Площадь пит, ее значение при возделывании ок.
- •23. Рассада. Способы ее выращивания. Расстановка рассады, пикировка, значение этих приемов в овощеводстве.
- •24. Утепленный грунт. Назначение, виды, конструктивные особенности.
- •25. Группировка ок по бот-им и производственным признакам. Значение этих классификаций.
- •26. Биолог-ая хар-ка и агротехника раннеспелой капусты (посадка, уход, уборка).
- •27. Биолог хар-ка и агротехника среднеспелой капусты при выращ без- и рассадным способом.
- •28. Биолог хар-ка и агротехника позднеспелой капусты. Особенности ее семеноводства. Посадка, уход, уборка.
- •29. Особенности агротехники цв капусты.
- •30. Доращивание цв и брюссельской капусты.
- •32. Особенности агротехники цикорного салата Витлуф.
- •33. Биолог хар-ка и агротехника лука репчатого при посеве семенами, методом рассады (посев, посадка уход, уборка).
- •34. Технология выращ севка лука репчатого: способы и режим хранения севка и лука- выборка.
- •35. Биолог хар-ка и агротехника лука репчатого из севка Особенности его семеноводства.
- •36. Биолог хар-ка и особенности агротехники томата при выращ безрассадным способом в ог.
- •37. Биолог хар-ка и агротех раннего томата при выращ рассадным способом в ог. Особенности его семеноводства. Приемы механизации (посадка, уход, уборка).
- •38. Биолог хар-ка и агротехника пекинской капусты.
- •39. Биолог хар-ка и агротехника огурца в ог и особенности его семеноводства. Приемы механизации (посев, посадка, уход, уборка).
- •40. Особенности агротехники раннего огурца в ог (посадка, уход, заключит работы).
- •41. Особенности агротехники сельдерея, пастернака, их биолог особенности.
- •42. Биолог хар-ка и агротехника щавеля и ревеня.
- •43. Выгоночные зеленные культуры. Особенности их выращ в внесезонное время.
- •2. Технология выращивания кабачка и патиссона в открытом грунте.
- •47. Виды тыкв, их различие. Биология. Технология тыквы крупноплодной.
- •48. Редис. Биолог условия, технология выращивания редиса в условиях ог. Сорта. Конвейер выращивания.
- •49. Бахч культуры бк. Основные районы распространения. Дыня, арбуз. Биолог особенности, технология выращ.
- •50. Сельдерей. Биолог особенности и технология выращ сельдерея (листовая, черешковая, корнеплодные формы). Сорта.
- •1. Листовой сельдерей
- •2. Корневой сельдерей
- •2.1. Подготовка почвы и удобрения
- •2.2. Возделывание растений
- •2.3. Уход
- •2.4. Уборка урожая
- •2.5. Хранение
- •2.6. Возделывание в закрытом грунте
- •3. Черешковый сельдерей
- •51. Лук порей. Биолог особенности, технология выращ культуры.
- •52. Чеснок. Биолог особенности и агротехника выращивания чеснока: яровые и зимующие формы.
- •53. Свекла. Биолог особенности и индустриальная технология выращ столовой свеклы. Сорта. Особенности проведения подзимних посевов и их назначение.
- •54. Горох. Технология выращ овощного гороха. Лущильные и сахарные сорта. Их использование.
- •55. Особенности технологии цв капусты. Сроки посадки в ог (самый ранний и самый поздний). Сорта. Использование.
- •56. Спаржа. Биолог особенности и технология выращ. Copra.
- •57. Щавель, ревень. Биолог особенности и технология выращ. Сорта. Сроки посева. Продолжит эксплуатации. Сроки сбора продукции.
- •58. Технология выращ о корнеплодов сем крестоцветных (репа, брюква). Сорта.
- •59. Перец. Биолог особенности и технология выращ перца в усл ог.
- •60. Биолог особенности и технология выращ петрушки, пастернака. Их хоз использование. Способы получения ранней продукции петрушки в ог.
- •61. Технол выращ шпината, кресс-салата, пекинской капусты. Значение культур. Сроки посева.
- •62. Баклажан. Морфолог и биолог особенности. Технология выращ.
- •63. Салат, укроп. Значение, морфолог и биолог особенности, агротехника возделывания однолет зеленных и пряновкусовых культур.
- •64. Многолетние луки (батун, слизун, многоярусный). Биолог особенности. Конвейер получения продукции.
- •65. Спаржевая фасоль. Биолог особенности. Технология выращ без- и рассадным способом в ог.
- •66. Доращивание цв, брюссельской капусты, лука порея.
- •67. Использование синтетических пленок в овощеводстве.
- •68. Чеснок. Биолог особенности и агротехника выращ чеснока: яровые и зимующие формы.
- •69. Цикорные салаты (эскариол. Витлуф, эндивий). Хоз ценность. Биолог особенности, особенности выращ и их использование.
- •70. Виды зг и его назначение.
- •71. Особенности подготовки рассады в рассадниках: культуры и сорта, рассада которых выращивается в рассадниках.
- •72. Брюссельская капуста. Биолог особенности и технология выращ.
- •73. Устройство теплиц. Типы теплиц по конструкции, способы обогрева.
- •74. Лук шалот. Биолог особенности. Сорта. Технология выращ в огНечерноземной зоны.
- •76. Устройство парников различных типов, виды конструкций и обогрева.
- •77. Редька. Биолог особенности и технол выращ. Скоро-, средне- и позднеспелые сорта. Сроки их возделывания.
- •78. Базилик, кориандр. Значение, морфолог и биолог особенности, агротехника возделывания, конвейер поступления продукции с ог.
12. Принципы организации о севооборотов. Размещение культур в с/о различного типа (примеры).
При с/о чередование культур разных бот сем так, чтобы представители одного семейства, имеющие общих вредителей и одинаковые болезни; высокотреб к почвенному плодор растения с менее треб; сильно угнетаемые сорняками культуры с растениями, которые, наоборот, очищают поля от сорняков; рано убираемые с поля культуры с поздносозревающими; высокоотзыв на орган удобр с растениями, хорошо использующими последействие орган удобр и более отзывчивыми на мин удобр. Искл одностороннее истощение почвы, что связано неодинаковым строением КС и усвояющей способностью разных ОК. В специализир овощекормовых с/о число полей должно быть 7-9, с/о ранними теплолюб и зеленными культурами - 5-6. Рекомендованная S поля для овощекормовых с/о 60-80 га, для с/о с ранними теплолюб и зеленными культурами 20-30 га. Степень насыщения с/о ОК зависит от зоны выращ-я и направления (специализации) хоз-ва.
При доле ОК в с/о >70 % - с/о интенсив типа. На торфяно-болот почвах во избеж эрозионных процессов и для сохран плодород вводят многолет травы, а пропаш культуры должны занимать не более50-55 % S с/о.
Многолет травы обогащают почву орган в-вом, подавляют сорную растит, снижают опасность распр многих болезней и вредителей. Макс насыщение с/о одной из культур / ОК одного сем приводит к необходимости возделывания их на одном и том же поле 2 года подряд. Тогда подбирают сорта устойчивые против конкретных фитопатогенных объектов. Например, у кап подбир устой к киле сорта.
Промежут и повтор посевы обеспечивают более эффектив использ отведенной под с/о S, способствуют снижению засоренности, считаются эффективным противоэрозионным средством.
Для предотвращ неблаг последствий высокой конц отдельных культур, для поддерж плодородия почвы на высоком уровне, улучшения фитосанитарной обработки, предупреждения засоления, снижения засоренности полей использ промежут культуры, вкл пожнивные, озимые, подсевные, поукосные. Пожнивные и поукос культуры (овес, горох, люпин, кукурузу, подсолнечник, гречиху, сорго) сеют летом, убирают / запахивают на зеленое удобр осенью.
ОК имеют неодинак требоват к почв плодородию. Культуры высок требоват: лук, коч и цв кап, огурец, зеленные. Их выращивают в с/о по пласту / обороту пласта многолет трав с внесением навоза, компостов, сидератов. Культуры со сред треб: морковь, свекла, томат, овощной горох др; лучше выращ по обороту пласта, 2й или 3й культурой после внесения орган удобр / запашки сидератов. При хорошем урожае сидераты (вико-овсяная / горохово-овс смесь) могут заменить внесение 30-40т навоза.
Типы и схемы с/о
В завис от специализации хозяйств, структуры посевных S, наличия земель, пригодных для выращ ОК, организационно-хоз-х, природных и др усл овощные и бахчевые культуры размещ в спец овощных, овощекормовых, полевых и кормовых прифермских севооборотах.
Овощные с/о для специализированных овощеводческих хозяйствах, где сравнительно большой набор ОК выращивают на значительных S. Для поддерж плодородв вносят значит кол-во мин и орган удобр, используют одно- / многолет травы. Здесь допустимо использование кормовых культур (однолет трав). Доля ОК не менее 50-60 %, число полей - 4-9. С/о с преобладанием скороспелых и требовательных к теплу растений имеют обычно поля 20-30 га, размещают их на незатопляемой пойме (чаще на прирусловой) / на участках с Юж склоном и плодород почвами. Холодостой и др позднеспел культуры размещ с/о на пойменных и окультур почвах, хорошо обеспеченных влагой. Размер поля в таких севооборотах 50-60 га и больше. В них можно вводить травы др кормовые культуры, поздний картофель.
Овощекормовые с/о использ в овощемолочных хоз-вах. ОК заним не более 50% S. Остальную S заним кормовыми культурами (травами, силосными культурами, корнеплодами, тыквой, морковью и др.).
Полевые севообороты с ОК использ регионах, где на больших S выращ огранич число видов ОК. В Краснодарском и Ставропольском краях, это томат, лук, морковь, перец, горох овощной и др культуры, а в Нижнем Поволжье - томат, бахчевые, баклажан и т.д.
1/При высокой обеспеченности пашней, значительных S под капустой наличии торфяно-болотных почв: 1) однолетние травы подсевом многолетних; 2, 3) многолетние травы; 4) капуста (среднепоздние поздние сорта); 5) капуста (килоустойчивые сорта); 6) морковь; 7) столовая кормовая свекла. 11.
Аналогичная обеспеченность пашней большие площади под картофелем: 1) однолетние травы подсевом многолетних; 2, 3) многолетние травы; 4) капуста (среднепоздние поздние сорта); 5) капуста (килоустойчивые сорта); 6) картофель; 7) морковь; 8) картофель ранний + свекла столовая.
2/Для хозяйств меньшей обеспеченностью пашней большим насыщением пропашными культурами: вариант а: 1) однолет травы c подсевом многолет; 2) многолет травы; 3) кап (средне- и поздние сорта); 4) капуста (килоустойчивые сорта); 5) морковь; 6) картофель; 7) свекла ст и кормовая; 8) выводное поле; вариант б: 1) однолет корм культуры + сидераты; 2) кап; 3) морковь; 4) кап (килоустой сорта); 5) свекла ст кормовая.
В хоз-ыах, специализир-ся на производстве лука: 1 - лук реп промежут культура, 2 - лук репчатый промежут культура, 3 - томат , 4 - лук реп промежут культура, 5 - лук реп промежут культура, 6 - огурец.