- •3. Группировка ор по продолжительности жизни(пж)
- •4.Группировка ор по требовательности к теплу. Способы повышения холодостойкости растений.
- •5. Способы создания благоприятного теплового режима в открытом грунте.
- •6. Группировка ор по требовательности к интенсивности света и длине дня. Использование при разработке технологий в ог.
- •7.Воздушно-газ режим, его значение для роста и развития ок (ог). Способы регулир его в усл ог.
- •8.Отнош различ культур к режиму влажности воздуха и почвы. Методы создания благ условий влажности в ог.
- •9. Центры происхождения ок. Значение знания первичных эколог условий произрастания культуры для разработки технологий выращивания ор.
- •11. Способы предпосевной подготовки семян, их значение.
- •12. Принципы организации о севооборотов. Размещение культур в с/о различного типа (примеры).
- •Нечерноземная зона (овощекормовые севооборот)
- •13. Особенности обработки почвы под ок, формы поверхности, мульчирование.
- •14. Способы и сроки посева и посадки ок в ог.
- •15. Значение летних и зимних посевов о, сроки посева и способы.
- •16. Система ухода за о культурами в ог.
- •17. Роль предшественника для различных групп ок (примеры).
- •18. Подготовка почвы под ок (основная, предпосевная). Типы почв для выращивания ок. Формы поверхности.
- •19. Способы размножения ок.
- •20. Гидропонный способ выращивания о.
- •21. Приемы выгонки, доращивание, дозаривание, их значение в овощеводстве.
- •22. Площадь пит, ее значение при возделывании ок.
- •23. Рассада. Способы ее выращивания. Расстановка рассады, пикировка, значение этих приемов в овощеводстве.
- •24. Утепленный грунт. Назначение, виды, конструктивные особенности.
- •25. Группировка ок по бот-им и производственным признакам. Значение этих классификаций.
- •26. Биолог-ая хар-ка и агротехника раннеспелой капусты (посадка, уход, уборка).
- •27. Биолог хар-ка и агротехника среднеспелой капусты при выращ без- и рассадным способом.
- •28. Биолог хар-ка и агротехника позднеспелой капусты. Особенности ее семеноводства. Посадка, уход, уборка.
- •29. Особенности агротехники цв капусты.
- •30. Доращивание цв и брюссельской капусты.
- •32. Особенности агротехники цикорного салата Витлуф.
- •33. Биолог хар-ка и агротехника лука репчатого при посеве семенами, методом рассады (посев, посадка уход, уборка).
- •34. Технология выращ севка лука репчатого: способы и режим хранения севка и лука- выборка.
- •35. Биолог хар-ка и агротехника лука репчатого из севка Особенности его семеноводства.
- •36. Биолог хар-ка и особенности агротехники томата при выращ безрассадным способом в ог.
- •37. Биолог хар-ка и агротех раннего томата при выращ рассадным способом в ог. Особенности его семеноводства. Приемы механизации (посадка, уход, уборка).
- •38. Биолог хар-ка и агротехника пекинской капусты.
- •39. Биолог хар-ка и агротехника огурца в ог и особенности его семеноводства. Приемы механизации (посев, посадка, уход, уборка).
- •40. Особенности агротехники раннего огурца в ог (посадка, уход, заключит работы).
- •41. Особенности агротехники сельдерея, пастернака, их биолог особенности.
- •42. Биолог хар-ка и агротехника щавеля и ревеня.
- •43. Выгоночные зеленные культуры. Особенности их выращ в внесезонное время.
- •2. Технология выращивания кабачка и патиссона в открытом грунте.
- •47. Виды тыкв, их различие. Биология. Технология тыквы крупноплодной.
- •48. Редис. Биолог условия, технология выращивания редиса в условиях ог. Сорта. Конвейер выращивания.
- •49. Бахч культуры бк. Основные районы распространения. Дыня, арбуз. Биолог особенности, технология выращ.
- •50. Сельдерей. Биолог особенности и технология выращ сельдерея (листовая, черешковая, корнеплодные формы). Сорта.
- •1. Листовой сельдерей
- •2. Корневой сельдерей
- •2.1. Подготовка почвы и удобрения
- •2.2. Возделывание растений
- •2.3. Уход
- •2.4. Уборка урожая
- •2.5. Хранение
- •2.6. Возделывание в закрытом грунте
- •3. Черешковый сельдерей
- •51. Лук порей. Биолог особенности, технология выращ культуры.
- •52. Чеснок. Биолог особенности и агротехника выращивания чеснока: яровые и зимующие формы.
- •53. Свекла. Биолог особенности и индустриальная технология выращ столовой свеклы. Сорта. Особенности проведения подзимних посевов и их назначение.
- •54. Горох. Технология выращ овощного гороха. Лущильные и сахарные сорта. Их использование.
- •55. Особенности технологии цв капусты. Сроки посадки в ог (самый ранний и самый поздний). Сорта. Использование.
- •56. Спаржа. Биолог особенности и технология выращ. Copra.
- •57. Щавель, ревень. Биолог особенности и технология выращ. Сорта. Сроки посева. Продолжит эксплуатации. Сроки сбора продукции.
- •58. Технология выращ о корнеплодов сем крестоцветных (репа, брюква). Сорта.
- •59. Перец. Биолог особенности и технология выращ перца в усл ог.
- •60. Биолог особенности и технология выращ петрушки, пастернака. Их хоз использование. Способы получения ранней продукции петрушки в ог.
- •61. Технол выращ шпината, кресс-салата, пекинской капусты. Значение культур. Сроки посева.
- •62. Баклажан. Морфолог и биолог особенности. Технология выращ.
- •63. Салат, укроп. Значение, морфолог и биолог особенности, агротехника возделывания однолет зеленных и пряновкусовых культур.
- •64. Многолетние луки (батун, слизун, многоярусный). Биолог особенности. Конвейер получения продукции.
- •65. Спаржевая фасоль. Биолог особенности. Технология выращ без- и рассадным способом в ог.
- •66. Доращивание цв, брюссельской капусты, лука порея.
- •67. Использование синтетических пленок в овощеводстве.
- •68. Чеснок. Биолог особенности и агротехника выращ чеснока: яровые и зимующие формы.
- •69. Цикорные салаты (эскариол. Витлуф, эндивий). Хоз ценность. Биолог особенности, особенности выращ и их использование.
- •70. Виды зг и его назначение.
- •71. Особенности подготовки рассады в рассадниках: культуры и сорта, рассада которых выращивается в рассадниках.
- •72. Брюссельская капуста. Биолог особенности и технология выращ.
- •73. Устройство теплиц. Типы теплиц по конструкции, способы обогрева.
- •74. Лук шалот. Биолог особенности. Сорта. Технология выращ в огНечерноземной зоны.
- •76. Устройство парников различных типов, виды конструкций и обогрева.
- •77. Редька. Биолог особенности и технол выращ. Скоро-, средне- и позднеспелые сорта. Сроки их возделывания.
- •78. Базилик, кориандр. Значение, морфолог и биолог особенности, агротехника возделывания, конвейер поступления продукции с ог.
28. Биолог хар-ка и агротехника позднеспелой капусты. Особенности ее семеноводства. Посадка, уход, уборка.
Технология позднеспелых сортов белокочанной капусты. Сортовые отличия. Требования к качеству рассады.
Почвы
Лучшие почвы для позднейспелой капусты — плодородные, глубоко вскопанные, воздухопроницаемые, влагоемкие с нейтральной реакцией, дерново-подзолистые, черноземы и торфяники. На бедных песчаных, а также па тяжелых кислых почвах капусту можно выращивать лишь после обильного удобрения навозом.
Подготовка почвы
Вносят навоз для поздних сортов 4—6 кг/м2 или 0,5 кг под корень при высадке рассады или мочевины (15—24 и 28-36 г/м2), суперфосфата простого (21-31,5 и 37—47) и хлорида калия (16—21 и 21—32 г/м2). Из комплексных удобрений можно использовать под перекопку нитроаммофоску (1 ч. ложка на две лунки при посадке pаcсады нитрофоску (60-90 г/м2).
Предшественники и промежуточные кулыуры:
Картофель, морковь, огурец, лук, перец, томат, тыквенные, бобовые и травы.
Место в севообороте
Капусту размешают не ранее чем через три-четыре года после капусты (на зараженном килой участке через семь лег). До высадки рассады позднеспелых сортов капусты — ранние сорта овощного гороха, фасоли, огурца, картофеля, зеленных.
Посев
Капусту сажают в первый год после внесения с осени полуперепревшего навоза. Семена поздних сортов капусты высевают на рассаду – с 25 марта по 25 апреля, и южных районах - на две — четыре педели раньше. Сеют па глубину 2—3 см в горшочки, парники, обофеваемые теплины с расстоянием между рядами 10 - 15 см, между растениями в ряду посте прореживания 3—5 см. Питательный грунт выращивания рассады готовят из навоза (компоста), огородной (дерновой) почвы, торфа и песка в соотношении 2:2:2:1 с добавлением на ведро смеси 5 г калийной соли и 0,5-литровой банки золы либо 30 50 г огородной удобрительной смеси.
Посадка рассады
В открытый грунт с 15 апреля по 5 мая, 35-40-дневнуюую высаживают рассаду поздних сортов. Глубина посадки 8 10 см. Поливают обязательно, по 0,5 0,7 л воды под корень. Схема посадки позднеспелых 60х60 см. Если сажают рядами, то позднеспелые — 60х50х60 см. Площадь посадки, познеспелых — 2,5 —3 растения на 1 м2
Уход
В начале вегетации капусте необходим азот, во время (формирования кочанов — фосфор и калий. Растения подкармливают аммиачной селитрой, простым суперфосфатом и хлоридом калия. Для первой подкормки в открытом грунте можно использовать нитрофос (15 г/м:), для второй — огородную смесь (30—40 г), растворенную в 10 л воды с расходом на 2 - 3 м2.
Во время укоренения в сухую погоду рассаду поливают почти ежедневно, расходуя 100 г и трети на солнце воды на одно растение. С 1 мая по 20 июля раннюю капусту поливают два-три раза (по 20 30 л/м:), позднюю – с мая по август четыре шесть раз(по 25 л/м2); два-три полива заменяют подкормкой навозной жижей (1:8),
Уборка
Урожай убирают в конце июля — начале август через одно или два растения, массовую уборку проводят поздно осенью, срезая кочаны ножом у самой земли.