38. Биолог хар-ка и агротехника пекинской капусты.

Однолет. Сем Кап. Продукт орган кочан удлин формы св-зел / желт-зел. Выращ в ОГ иЗГ 2 раза за вегетац период. Уро-ть 220-600ц/га. Ипсольз универсаль. Высокий темп роста в 1-й период жизни. При посеве семян тех спелость через 40-50 д и может сформир урож-й 60-70 т/га. Корни тонкие, сильноразветвл, располаг глубоко.

Тепло. Холодостой опт t +15-20º, может при +4-8, но рост переходит в стеблевание.

Влага. Треб, но поливы умеренные. При недостат в почве раст-е стволится.

Раст корот дня, на длин дне зацветает. К плодород почвы треб. Лучше лёгкие, суглин, супесчан. С нейтрад рН и погатой орган в-вом.

Тех выращивания. Сроки посева в Ог зависят от цели выращ-я, если для ран потребления, то посев самый ранний (конец апреля) и 2-3 более поздних срока с интервалом 10-15 д. Для осен потреб-я и хранения высев во 2-й половине лета.

Посев ленточный двухстрочный 50+20 / рядовой 50*40. Норма высева 3-4 кг/га. Глуб заделки 2-2,5 см.

Уход. Прикат после посева, боров-е до и после всходов, поливы, рыхления, борьба с сорняками и вредителями. При посеве обыч сеялками 1-е прореживание при h=8см. Убранные раст-я при прореж-и реализ. Расстояние после прореж в ряду 15-22 см. В зим времявыращ в ЗГ 1-я культураоборота и в нач уплотнителя томата и огурца.

Лучше выращ рассад способом в ЗГ, возраст рассады15-25 д.

Уборка. В фазе 10-15 листьев. Урож 2-3 кг/м².

Сорта и гибриды по способности формир качана:

1-я гр листовые. Формир розетка литсьев за 25-40д. Раннеспед сорта для быстрого потреб-я.

2-я полукачан-е. Формир открыт качана за 40-60 д. m= 3-7 кг, урож 30-60т/га.

3-я качанные. Формир закрыт качана за 60-80 д, к-й имеет хор транспортабельность и лёжкость m=4-10 кг. Урож 50-100 т/га.

Болезни и вред: кила кап, бактериоз, кап муха и рестоцвет блоха.

Для формир урож-я 50 т/га в сред полосе треб 3,5-4 тыс. м3 воды на 1 га. Высокий урожай можно получить на хо окультуренных плодород почвах при достаточном увлажнении. Целесообразно выращивать после культур, под которые вносили орган удобр в высоких дозах.

Во все фазы роста усваивает больше всего N и K, затем Ca, меньше все­го Mg, P. На создание 100 т биомассы на 1 га растения должны усвоить из почвы N 204-252 кг, К 146-182, Ca 94-112, Mg 15-21, P 13-14 кг. Хорошо отзывается на азотные удобр.

39. Биолог хар-ка и агротехника огурца в ог и осо­бенности его семеноводства. Приемы механизации (посев, посадка, уход, уборка).

Сем Тыквенные. Однолет., знач пищ, технич, кормовое. Ур-ть 150-350ц/га. Однодом, образующее муж и жен цветки. КС разветвленная, располаг в Апах на глуб 20-40 см. Перекрётсноопыл. Плод ложная ягода.

Отнош к теплу. Теплолюб, не перенос коротковрем заморозки. Семена прорастать при t 12 - 15°С, при t ниже 12 семена загнев и не прораст. При t 18 °С всходы появл yf 8 дней, а опт е 25 - 30°С, при этом всходы появл через 3 - 4 дня. Для роста и развития опт t 25-30 днём, 15-18 ночью. Рост прекращ при t ниже 14º и выше 42º. Особенно треб в период цветения и плодонош, t должна быть не ниж 18º днём и 15º ночью. Плоды растут ночью, когда происход распад орг в-в в листьях и ооток проктов пит в плоды. Не вынос овыш t в период рассады и пониж ниж 15-16º ночью. Если t почвы ниже 16º, то всходы задерж в росте, ослаб поглащ воды и элем пит.

Треб  к свету. Светолюб короткого дня. При длине дня 10-12 ч ускор цветение, образ жен цветки. Корот день нужен в период выращ рассады. Современ сорта могут расти на длин дне, т.к менее треб к освещенности

Треб  к влаж почвы. Влажность почвы должна быть 60 - 80% НВ; при недоста приостан в росте, потеря тургора, смещ пола в муж-ю сторону + гореч в плодах. При избы: приост роста, опад цветков и завязей, корни лишены кис-да.

Треб  к влаж воздуха. должна быть 75 - 95 %. Наиб кол-во воды потреб во время плодообраз. В усл перегрева и пониж влажности нужно дождевание 50м³/га.

Треб  к плодород почвы. оч треб к плодородию почвы. Нужны окультур богатые гумусом лёгкие почвы с высок содерж пит в-в. pH 6,4-7. Интенсивны рост вег массы и зеленцов обеспеч внесение высоких доз орган удобр: соломистый навоз 50 - 300 т/га и мин удобр из расчета: азотных 30 - 90 кг д.в на 1 га, калийных 30-120 кг и фосфорных 30 - 90 кг. Следует искл удобр с хлором, т.к огурец «-» реагир на хлор в почве. 

Почвы. Лущение на засор-х участках послойно. После поздней уборки дискование боронами БДТ-7, осенью вносят 2/3 PK -> посев на глуб 4-5 см при t на глубине 15º. Осенью нарез-ся гряды и гребни (УГН - 4К), БОН - 5,4). Весной для этого использ АПО - 54. Против сорняков весной после боронов-я / предпосев культивац за 7-10 д до посева вноясят гербицид девринол (50% вод р-р). Против сорных растений осени под культивацию вносят гербицид раундап (6-8 кг/га).

Хор на освещ, защищ от холод ветров, высокоплодородных, богатых гумусом, легких теплых почвах. Не след размещ в низинах, где скапливается холодный воздух.

Размещение. Можно размещ по свежему  навозу. Утепляющие св-ва навоза в сочетании с высокой конц орган в-ва и выделяемым при разложении углек газа повыш урожай на 20-40%.

Подготовка  семян Калибров и сортир по плотности в воде; термич обраб от вирус и болезней; протравл; барбатир (в суспензии ТМТД); закал-е семян. Семена замач в регуль роста и микроудобр (Mg, Mo)

Посев семян Использ семяна со всхожестью 95% и хран-ся 2-3 г. Посев при t почвы 12-15º на глуб 8-10 см не позже 3 декады, в нашей зоне послед дек мая - 1 июня. Если использ мульчу, то урожай можно получить раньше

Схема При колее трактора 140 см двустроч (90+50)*70, трёхстроч (90 + 25 + 25)*10 см, при 180 см - (120 + 60) 5, 90 х (5-6) см, широкоряд (120+60)*5.Наиб эффект при схеме 40+50 и 120+60, при к-й формир густота стояния 140-150 тыс шт на га. Для короткоплетистых сортов трехстроч схема по­сева (90 + 25 + 25) 1 см обеспеч густоту стояния до 150- 200 тыс. на 1 га. Наиб эффект 2(5+25+25+20)*5.

Норма высева при использ обыч (рядовых) сеялок 9-10 кг/га, сеялок точного высева (СОПГ-4,2, СПЧ-6 др.) - 6-8 кг/га.

Уход Прикатыв-е после посева лёг сетчатыми боронами поперёк посева. В фазе 1-го наст листа при необходим прореживание прополкой, оставляя растения через 6-8 см. Потом почву рыхлят на глуб 6-8 см -> окуч влаж почвой. Вторую обраб фазе 2-3 листьев 4-6 см. Третью фазе 5-6 листа 8-10 см. Для повыш урож-ти в фазе 2-3 листьев обраб регул роста агатом-25К. Одноврем со 2-й междуряд обраб проводят обработка 60 кг селитры, 70 г супер-Р, 30 г хлор-го-К.

Суммар водопотреб зависит от сорта, погод­ усл, составляет 1500-4000 м3/ а. Наибо расход влаги сутки во время плодобраз-я 50-60 м3/га. Полив норма 150-600 м3/га. В жар погоду нужно освежить поливы 50-75 м3/га. Вода тёплая!

Подкарм пит смесью из двух стаканов кашице­образного коровяка (или 1 кг навоза) с добавл прост супер-Р (100 г) / 1 стакана  птичьего помета и 1 ч. ложки нитрофоски, разведен в 10 л теплой (30°С) вода. Расход р-ра 3-4. Перед подкормкой почву полив теплой водой 3-5 л/м2. На бедных почвах проводят 2-ю подкормку во время плодоношения в том же составе, 3-ю - р-ром золы (стакан на 10 л воды), расходуя 0,5 л р-ра под корень. Если есть удобр смесь, подкарм в фазе 5-6 листьев (15-20 г/м2). Чаще при плодонош примен азотно-калийную подкормку: мочевина (4,5 г/м2), сульфат калия (13,5).

Уборка. Применяют платформы (ПОУ-2) / широ­козахват транспортеры (ТШП-25). Наиб эфф комбинир­ уборка, когда 2-3 сбора проводят с помощью названной техникой, а основную урож убир ма шиной ВУ / комбайнами КОП-1,5М / КОУ-1,5. Механизир обраб проводят на линии ЛДО-3 при небольш кол-ве повреж плодов до 2,5 %. При руч обраб, к-ю проводят 10-15раз на 1 га, затрач больше 6 тыс человек часов/75% на выращ всех затрат.

По Госту плоды: свеж., здоров., длин 9-12 см, d 5,5-6,5 с плот мякостью и недоразвит семена.