- •3. Группировка ор по продолжительности жизни(пж)
- •4.Группировка ор по требовательности к теплу. Способы повышения холодостойкости растений.
- •5. Способы создания благоприятного теплового режима в открытом грунте.
- •6. Группировка ор по требовательности к интенсивности света и длине дня. Использование при разработке технологий в ог.
- •7.Воздушно-газ режим, его значение для роста и развития ок (ог). Способы регулир его в усл ог.
- •8.Отнош различ культур к режиму влажности воздуха и почвы. Методы создания благ условий влажности в ог.
- •9. Центры происхождения ок. Значение знания первичных эколог условий произрастания культуры для разработки технологий выращивания ор.
- •11. Способы предпосевной подготовки семян, их значение.
- •12. Принципы организации о севооборотов. Размещение культур в с/о различного типа (примеры).
- •Нечерноземная зона (овощекормовые севооборот)
- •13. Особенности обработки почвы под ок, формы поверхности, мульчирование.
- •14. Способы и сроки посева и посадки ок в ог.
- •15. Значение летних и зимних посевов о, сроки посева и способы.
- •16. Система ухода за о культурами в ог.
- •17. Роль предшественника для различных групп ок (примеры).
- •18. Подготовка почвы под ок (основная, предпосевная). Типы почв для выращивания ок. Формы поверхности.
- •19. Способы размножения ок.
- •20. Гидропонный способ выращивания о.
- •21. Приемы выгонки, доращивание, дозаривание, их значение в овощеводстве.
- •22. Площадь пит, ее значение при возделывании ок.
- •23. Рассада. Способы ее выращивания. Расстановка рассады, пикировка, значение этих приемов в овощеводстве.
- •24. Утепленный грунт. Назначение, виды, конструктивные особенности.
- •25. Группировка ок по бот-им и производственным признакам. Значение этих классификаций.
- •26. Биолог-ая хар-ка и агротехника раннеспелой капусты (посадка, уход, уборка).
- •27. Биолог хар-ка и агротехника среднеспелой капусты при выращ без- и рассадным способом.
- •28. Биолог хар-ка и агротехника позднеспелой капусты. Особенности ее семеноводства. Посадка, уход, уборка.
- •29. Особенности агротехники цв капусты.
- •30. Доращивание цв и брюссельской капусты.
- •32. Особенности агротехники цикорного салата Витлуф.
- •33. Биолог хар-ка и агротехника лука репчатого при посеве семенами, методом рассады (посев, посадка уход, уборка).
- •34. Технология выращ севка лука репчатого: способы и режим хранения севка и лука- выборка.
- •35. Биолог хар-ка и агротехника лука репчатого из севка Особенности его семеноводства.
- •36. Биолог хар-ка и особенности агротехники томата при выращ безрассадным способом в ог.
- •37. Биолог хар-ка и агротех раннего томата при выращ рассадным способом в ог. Особенности его семеноводства. Приемы механизации (посадка, уход, уборка).
- •38. Биолог хар-ка и агротехника пекинской капусты.
- •39. Биолог хар-ка и агротехника огурца в ог и особенности его семеноводства. Приемы механизации (посев, посадка, уход, уборка).
- •40. Особенности агротехники раннего огурца в ог (посадка, уход, заключит работы).
- •41. Особенности агротехники сельдерея, пастернака, их биолог особенности.
- •42. Биолог хар-ка и агротехника щавеля и ревеня.
- •43. Выгоночные зеленные культуры. Особенности их выращ в внесезонное время.
- •2. Технология выращивания кабачка и патиссона в открытом грунте.
- •47. Виды тыкв, их различие. Биология. Технология тыквы крупноплодной.
- •48. Редис. Биолог условия, технология выращивания редиса в условиях ог. Сорта. Конвейер выращивания.
- •49. Бахч культуры бк. Основные районы распространения. Дыня, арбуз. Биолог особенности, технология выращ.
- •50. Сельдерей. Биолог особенности и технология выращ сельдерея (листовая, черешковая, корнеплодные формы). Сорта.
- •1. Листовой сельдерей
- •2. Корневой сельдерей
- •2.1. Подготовка почвы и удобрения
- •2.2. Возделывание растений
- •2.3. Уход
- •2.4. Уборка урожая
- •2.5. Хранение
- •2.6. Возделывание в закрытом грунте
- •3. Черешковый сельдерей
- •51. Лук порей. Биолог особенности, технология выращ культуры.
- •52. Чеснок. Биолог особенности и агротехника выращивания чеснока: яровые и зимующие формы.
- •53. Свекла. Биолог особенности и индустриальная технология выращ столовой свеклы. Сорта. Особенности проведения подзимних посевов и их назначение.
- •54. Горох. Технология выращ овощного гороха. Лущильные и сахарные сорта. Их использование.
- •55. Особенности технологии цв капусты. Сроки посадки в ог (самый ранний и самый поздний). Сорта. Использование.
- •56. Спаржа. Биолог особенности и технология выращ. Copra.
- •57. Щавель, ревень. Биолог особенности и технология выращ. Сорта. Сроки посева. Продолжит эксплуатации. Сроки сбора продукции.
- •58. Технология выращ о корнеплодов сем крестоцветных (репа, брюква). Сорта.
- •59. Перец. Биолог особенности и технология выращ перца в усл ог.
- •60. Биолог особенности и технология выращ петрушки, пастернака. Их хоз использование. Способы получения ранней продукции петрушки в ог.
- •61. Технол выращ шпината, кресс-салата, пекинской капусты. Значение культур. Сроки посева.
- •62. Баклажан. Морфолог и биолог особенности. Технология выращ.
- •63. Салат, укроп. Значение, морфолог и биолог особенности, агротехника возделывания однолет зеленных и пряновкусовых культур.
- •64. Многолетние луки (батун, слизун, многоярусный). Биолог особенности. Конвейер получения продукции.
- •65. Спаржевая фасоль. Биолог особенности. Технология выращ без- и рассадным способом в ог.
- •66. Доращивание цв, брюссельской капусты, лука порея.
- •67. Использование синтетических пленок в овощеводстве.
- •68. Чеснок. Биолог особенности и агротехника выращ чеснока: яровые и зимующие формы.
- •69. Цикорные салаты (эскариол. Витлуф, эндивий). Хоз ценность. Биолог особенности, особенности выращ и их использование.
- •70. Виды зг и его назначение.
- •71. Особенности подготовки рассады в рассадниках: культуры и сорта, рассада которых выращивается в рассадниках.
- •72. Брюссельская капуста. Биолог особенности и технология выращ.
- •73. Устройство теплиц. Типы теплиц по конструкции, способы обогрева.
- •74. Лук шалот. Биолог особенности. Сорта. Технология выращ в огНечерноземной зоны.
- •76. Устройство парников различных типов, виды конструкций и обогрева.
- •77. Редька. Биолог особенности и технол выращ. Скоро-, средне- и позднеспелые сорта. Сроки их возделывания.
- •78. Базилик, кориандр. Значение, морфолог и биолог особенности, агротехника возделывания, конвейер поступления продукции с ог.
9. Центры происхождения ок. Значение знания первичных эколог условий произрастания культуры для разработки технологий выращивания ор.
Китайский - центр и запад Китай, р-ны Гималай - кит кап, редька, чеснок, ревень, баклажан, крупноплод огурец; Индийский - Индия, Бангладеш, Пакистан - огурец, арбуз, баклажан, салат, укроп, редька; Средне-азиат - Афганистан, республ сред Азии - дыня, лук, чесно, горох, шпинат, морковь, репа, редис;
Передне-азиат - Закавказье, Турция, Иран, Ирак, Израиль, Сирия - дыня, тыква, морковь, петрушка, свёкла, салат; Абиссинский - Эфиопия - лук шалот, горох, бобы, арбуз; Средиземноморский - Северное Южное побережье Средиземного моря - капуста кочанная, савойская, цв, брокколи, кольраби, брюссельская, свекла, морковь, петрушка, репа, сельдерей, спаржа, ревень, щавель, укроп; Центрально-Американский - Цетр и Юж Америка - мускат тыква, перец, кукуруза, фасоль, физалис; Юж-Американский - Перу, Эквадор, Боливия - крпноплод томат и тыква, картофель.
Зная место происходж каждой культуры и усл средв, в к-й произрастали предки, можно объяснить биолог особенности овощ-х культур и выбрать правильную агротехнику.
Отношение ОК к усл мин пит. Влияние условий мин пит на скороплодность ОР.
Из почвы растения потребляют макро- и микроэлементы: N, P, K, Mg, S, Fe, марганец, Br, Mo, Cu, Zn и I. Потребление тех или иных элементов ОК обуславливается общим выносом - поглощение элем мин пит с 1 га в течение одного вегетац периода. В. И. Эдельштейн по выносу элем мин пит разделил ОК на 4 гр:.
1 .С большим выносом элем пит: поздние и среднепозд сорта кап, свекла, брюква, морковь, средний и поздний картофель.
2. Со средним: кап цв, раннесп сорта белокоч кап, репчатый лук, лук-порей.
3. С малым: салат кочанный и листовой, огурец, шпинат, кольраби, зеленные культуры, рассада.
4. С очень малым: редис.
Величина выноса служит показателем истощения почвы.
Треб-ть растений к элем мин пит хар-ся выносом на единицу урожая. Она связана с продолжит вегетац периода и зависит от биол особенностей возделываемых сортов и гибридов, а также развития надземной и КС. По требовательности к элем мин пит ОК условно подраздел на 3 группы:
1. Оч треб: огурец, лук, чеснок, морковь, петрушка, перец, баклажан, кап цв и брюссельская, салат.
2. Треб: капуста белокоч, томат, свекла, шпинат, кольраби, сельдерей, фасоль, тыква, кабачок.
3. Среднетреб: щавель, репа, редька, горох, редис, брюква.
Требовательность ОК измен в завис от фазы роста и развития. Наиб треб к плодородию почвы ОК в начальный период роста и развития. КС у молодых растений слабо развита, поэтому они не способны усваивать труднорастворимые элем мин пит. Молодые ОР не выносят высокой конц почвенного раствора.
За время вегетации изменяются вынос и -ть ОР к усл мин пит-я в целом и к отдельным элем. По мере роста и развития надземной и КС поглощение элем усиливается. Молодые раст-я хуже усваивают К и Р.
Скороспелые сорта ОК требуют опт внесения NPK в доступной форме. Поэтому под них не вносят свеж навоз, т.к он не обеспечивает их элем мин пит; его лучше применять под позднеспелые культуры.
В первую треть вегетац периода, проводят подкормки азотными удобрениями из расчета 100 - 150 кг/га, что стимулир развитие надземной массы растений. Во время формир плодов у плодовых ОК и запасающих органов (кочанов, корнеплодов, луковиц и т.д.) у двулетних культур им необходимы повышенные дозы фосфорных и калийных удобрений.