Проблемы управления качеством продукции апк и пути их преодоления. Котлярова
Особую актуальность проблема качества имеет в с/х. Качество продукции с/х и особенно продуктов питания улучшается медленно, а по ряду своиств снижается.
Формирование высокого качества продукции в АПК имеет ряд особенностей:
1)Обеспечение параметрических свойств конечной продукции, которые соответствуют требованиям безопасности и здравоохранения, качеству продуктов питания, их адаптированности к сезонному характеру производства основных отраслей АПК, повышенному влиянию фактора времени на осуществление цикла производства, переработки и реализации продукции.
2)учет локализации агропромышленного производства в определенных географических зонах и микрозонах с различными природными условиями.
3)учет действия тормозящих производство и неуправляемых факторов (засуха, эпидемия).
Основными причинами низкого качества продукции АПК могут быть:
1)отсутствие необходимой материально-технической базы;
2)несвоевременное проведение технологических операций, недостаточный уровень профессиональных знаний
3)отсутствие четких критериев оценки качества труда и продукции и эффективности системы контроля за их выполнением
4)отсутствие действенной системы мер материального и морального стимулирования работников;
5)несовершенство системы управления производством;
6)низкое плодородие почвы, низкопродуктивный скот, неотработанные технологии и т.д.
Для повышения качества товаров в АПК необходима система мероприятий:
1)создание органов управления качеством труда и продукции;
2)прогнозирование и планирование качества
3)разработка нормативов и по стандартизации, они содержат: типовые организационно-технические или общетехнические правила для обязательного исполнения при проведении работ по стандартизации, сертификации и метрологии; обязательные требования к оформлению результатов.
4)использование достижений науки и передового опыта;
5)подготовка квалифицированных кадров
6)регулярная оценка и контроль качества труда и продукции;
7)материальное и моральное стимулирование работников предприятия.
Земельные ресурсы в сельском хозяйстве: классификация, обеспеченность и эффективность использования. Рынок земли. Пути повышения эффективности использования земельных ресурсов. Ус
Земля как предмет труда представляет собой почву, которую обрабатывает человек. Как средство труда земля проявляет себя, когда своими механическими, физическими и др. свойствами способствующих росту и развитию растений. Классиф. по целевому назначению:1)с/х назначения; 2)населенных пунктов (городов, поселков г. типа и сельских нас. пунктов): 3)промышленности, транспорта, связи, обороны и пр.; 4)природоохранного, оздоровительного, рекреационного и историко-культурного назначения; 5)лесного фонда; 6)водного фонда; 7)запаса. по хоз. использованию: с/х (пашня (посевы и чистый пар)+залежи+многолетние насажденя+сенокосы+пастбища) и не с/х угодъя.
Показатели эффективности использования земли в с/х делятся на:
Факторные показатели подразделяются на: Показатели структуры земельных угодий (рассчитывают структуру площади с/х угодий, пашни…) Важным показателем является распаханность – это удельный вес пашни в площади с/х угодий. Показатели интенсивности использования земли, которые совпадают с показателями уровня интенсивности хозяйства (Уи=Фосн(ОпС)+ПЗ-А/площадь с.х.уг,: ЗТ/площадь, Поголовье/Площадь, ОпС/площадь, ПЗ-А/площадь ).
Результативные показатели эффективности использования земли характеризуют отдачу земли при соответствующих вложениях и рассчитываются по формуле:
СВП; ВП;ДВ;PR / S зем. угодий * 100(га)
Эффективность использования земли с точки зрения отдельных культур отражается в урожайности, которая является исходным натуральным показателем. Урожайность, ц = Валовой сбор, ц / S убранная, га
Разные участки земли имеют разное плодородие и ресурсное обеспечение, поэтому для объективного сравнения эффективности их использования разнородные площади нужно привести к единой размерности, это достигается путем пересчета физических гектаров в соизмеримую (кадастровую) площадь – это площади, выровненные по плодородию и (или) по ресурсному обеспечению. Методике Минакова:
Sк – соизмеримая или кадастровая площадь
SпБп - площадь и баллы бонитета пашни
SсБс - площадь и пашни бонитета сенокосов
SпсБпс - площадь и баллы бонитета пастбищ
Земельная реформа в России: 1)устранила государственный монополизм, провозглашено многообразие форм земельной собственности (государственная, муниципальная, частная, совместная), их равенство в рамках многоукладной экономики; 2)введено платное землепользование; 3) начал формироваться рынок земли. В настоящее время отношения купли-продажи земли регламентируются ФЗ «Об обороте земель с/х назначения».
Экономический механизм платного землепользования включает: земельный налог, арендную плату, цену земли.
Основной причиной, сдерживающей развитие рынка земли в сельской местности, является то, что земельная собственность юридически не оформлена и фактически не выделена.
Рыночная цена земли формируется в процессе ее купли-продажи, т.е. под влиянием совокупного спроса и совокупного предложения.
График спроса и предложения на землю (график предложения полностью неэластичен, что обусловлено ее ограниченностью) – на листе