- •Класифікація ваговимірювальних приладів.
- •4.1.2. Вимоги до вагів: метрологічні, торгово-експлуатаційні і санітарно-гігієнічні
- •4.1.3. Принципи будови окремих вагів, що використовуються у торгівлі та громадському харчуванні
- •Ваги настільні циферблатні рн10ц13
- •Терези настільні циферблатні рн-3ц13у (одноплощадні, з круглим циферблатом)
- •Ваги електронні торгові вр-1038
- •Можливі несправності і способи їхнього усунення
- •Ваги електронні торгові вр-41497
- •Пристрій введення
- •Порядок роботи. Введення ціни здійснюється двома способами:
- •Ваги електронні торгові ве-15т
- •Ваги електронні cas lp 15
- •Технічні дані
- •Функції перемикачів режимів
- •Програмування роботи вагів Загальні вказівки по програмуванню. Ваги типу lp дають можливість запрограмувати велику кількість інформації.
- •Порядок роботи вагів
- •Робота вагів із зовнішніми пристроями
- •Товарні ваги
- •4.1.4. Повірка ваговимірювального устаткування
- •4.1.5. Державний і відомчий нагляд за вимірювальним устаткуванням
- •4.2. Устаткування для розрахунків в закладах ресторанного господарства
- •4.2.1. Призначення електронних контрольно-касових регістраторів, їх роль в організації роботи в ресторанах
- •4.2.2. Принципи будови електронних контрольно-касових апаратів
- •Блок керування розміщений у нижній частині корпусу апарата, складається з елемента керування (мікропроцесора), елемента пам'яті (оперативної і постійної), елементів інтерфейсу і комутуючих елементів.
- •4.2.3. Характеристика окремих моделей
- •Електронних контрольно-касових апаратів
- •Функціональні характеристики
- •Основні вузли та порядок роботи на екка
- •Порядок роботи
- •Функції клавіш
- •Режими роботи екка
- •Каса не онулена
- •Каса онулена
- •Електронний контрольно-касовий апарат екаа mini-600 me
- •Додаткові функціональні характеристики
- •Технічні характеристики та основні вузли
- •Касові операції можуть виконуватись таким чином: - одиночний продаж за встановленою ціною; - продаж по відділу з введенням вартості позиції
- •Службові повідомлення
- •Повідомлення про помилки
- •Електронний касовий апарат Silex 6004
- •Функціональні характеристики екка Silex 6004
- •Основні вузли та робота апарата
- •Клавіатура екка Silex 6004
- •Функції клавіш
- •Електронний контрольно - касовий регістратор “Марія-301”
- •Функціональні характеристики “”Мрія-301”
- •Основні вузли та порядок роботи
- •Основні вузли та порядок роботи
- •Зразок фіскального чека
- •Функції клавіш
- •Перелік повідомлень на індикаторі продавця
- •4.3. Дослідження технології роботи електронних контрольно-касових апаратів зі штриховим кодуванням
- •4.3.1. Про запровадження у закладах ресторанного господарства процесі міжнародної системи
- •4.4. Комп’ютерний комплекс закладів ресторанного господарства
- •Система управління і конфігурування
- •Система вводу товарів
- •Програмування касових апаратів
- •Робота з клавіатурою
- •Порядок роботи з комплексом
- •1. Введення заказів.
- •2. Друк чеку
- •3. Прийом клієнтів
- •Тип обслуговування
- •4. Вибір столу
- •5. Вибір офіціанта
- •6. Попереднє замовлення
- •7. Банкет
- •4.5. Програма аналізу систем штрих-кодування
- •4.6. Комплекс для вивчення алгоритмів формування штрих-кодових етикеток і виготовлення етикеток на принтері штрих-кодових етикеток
Порядок роботи
Перемикач режимів роботи повинен знаходитись у положенні OFF. Після увімкнення в мережу апарата установлюється в режим OFF. У цьому режимі можуть використовуватись тільки чотири функціональні клавіші:
П ЧС |
- забезпечує просування паперової стрічки. Функція цієї клавіші зберігається у всіх інших режимах; |
00 |
- служить для перевірки роботи годинникового механізму; із цього режиму апарат виводиться поворотом ключа; |
0 |
- у режимі OFF використовується для якісного контролю в пункті технічного обслуговування. Із режиму виводиться поворотом ключа; |
9 |
- у режимі OFF служить для зв’язку з комп’ютером. |
|
|
П
0
0 1-8
0
автоматично проводяться (з 1-го по 5 тести).
Тести: 1 принтера; 2 індикаторів; 3 пам’яті; 4 клавіатури та перемикача; 5 зчитування ФП; 6 запис у ФП - проводять лише 15 разів за весь час експлуатації ЕККА. Після 5-го та 6-го тестів друкується їх кількість, що залишилася: 7 тест годинникового механізму; 8 повний тест ФП.
ОПЛАТА
При натисканні на клавішу віддруковується номер програмної версії ROMа, дата програмування та контрольна сума.
Встановіть ключ у положення Р.
На індикаторі з’явиться 9 тире. За допомогою цифрових клавішів введіть пароль оператора.
ОПЛАТА
Н
ОПЛАТА
атисніть на клавішу .
Після введення пароля і натиснення на клавішу
зявиться запрошення до виконання наступного кроку цього режиму, про вхід у режим вказує поява нулів на індикаторі і друкуванням заголовка чека.
Функції клавіш
1-8
Функціональні клавіші. - клавіші прямого доступу до перших восьми артикулів або артикульних груп (Г1-Г8).
При натискуванні на ці клавіші на рахунок клієнта записується маркований артикул (артикульна група) або партія (відділ, група товарів та податкова група, до яких належить цей артикул). Число яке ввели до натискування на одну із цих клавіш), визначається як ціна артикульної групи. Ціна може бути введена тільки для артикульної групи (8-е поле. Табл. 1-1). Якщо ціна не вводиться, то за основу береться запрограмована ціна. Продаж артикула з нульовою ціною не може бути здійснений, у цьому разі на індикаторі з’явиться символ С.
КОДД
показує, що введене число є кодом артикула або артикульної групи. Призначена для додавання цього артикула до рахунку клієнта.
При введенні коду десяткова точка на індикаторі ігнорується, а введене число приймається як ціле.
Якщо попередньо запрограмована ціна артикула дорівнює 0, то операція не може бути здійснена, а на індикаторі з’явиться символ С.
ЦІНА
ЦІНАА
а) введіть число, яке позначає ціну; б) натисніть на клавішу ;
в
КОДДД
Х
#
використовується для визначення номера відділу на початку
чека, якщо каса запрограмована для обслуговування декількох відділів (2-е поле табл. №2-1);
використовується для позначення номера столу, якщо каса запрограмована як ресторанна (поле 2 табл.№2-2);
використовується, коли номер відділу, номер групи товарів або номер податкової групи запрограмований із значенням 0 (невизначене значення). Якщо будь яке із цих полів для маркированого артикула або артикульної групи - 0, на індикаторі з’явиться повідомлення про те, що оператор повинен ввести число і натиснути на клавішу . Десяткова точка на індикаторі ігнорується.
#
АН
АН
С
. Потім ще раз вводять інформацію, яка повинна бути анульована.
С
відміняє розпочату операцію при помилковому натискуванні на функціональну клавішу. У разі помилки на індикаторі з’являється символ С;
відміняє розпочату натискуванням функціональної клавіші операцію, якщо ця операція не привела до накопичення.
ПС С
проміжна сума (підсумок), тобто сума маркованих до даного моменту продажів одному клієнту;
ОПЛАТА
Якщо до натискання на цю клавішу була введена сума, що дав клієнт, на чеку друкуються сума і нарахована здача. Касовий апарат може бути запрограмований таким чином, що введення суми, яку дав клієнт, до натискання на клавішу , є обов’язковим (поле 4 табл. 2);
відмикає шухляду для грошей (якщо це запрограмовано в табл. 2).
ЧЕК
Кредит
При відповідному програмуванні (поле 5 з табл. 2) для даного виду оплати може бути задана операція без нарахування здачі клієнту готівкою. При цьому ціла сума заноситься у звіт у касира. Можлива комбінована оплата. Для цього касир вводить частину необхідної суми і натискує на клавішу. На індикаторі з’являється 1 - 2 .
1 - чек, 2 – кредит. Виберіть вид оплати і натисніть на цифрові клавіші 1 або 2 . Друкується введена сума та вид оплати, а на індикаторі вказується залишок суми, яку повинен сплатити клієнт. Цей залишок може бути оплачений іншим видом платежу.
ВН
службове введення суми;
друкування копій торгової каси;
о
ВН
формлення замовлення клієнта (ресторанна каса). Службове ведення суми можливе тільки на початку чека і здійснюється шляхом задавання суми та натискання на клавішу .
ВН
О
ВН
ВД
* вихід із режиму реєстрація.
С
ВД
ВД
Вихід із режиму реєстрації за допомогою клавіші
відбувається в тому випадку, коли: дозволений вихід із режиму реєстрації за допомогою клавіші (поле 7 табл. 2 - 1); на початку чека; якщо перед натисканням на цю клавішу не було введено число.
%
+
ПС
%
-
ПС
%
+
%
-
Якщо перед натисканням на клавіші і не вводиться потрібне число, то операція здійснюється на основі запрограмованого значення (поле 2 з табл. 4).
Інформаційні клавіші. Інформаційні клавіші призначені для введення: ціни артикула або артикулярної групи (десяткова точка на індикаторі враховується); коду артикула або артикульної групи, (десяткова крапка на індикаторі ігнорується); номера відділу, номера групи товарів або номера податкової групи, якщо ці номери не задані при програмуванні (запрограмовані із значенням 0); кількості. артикула (десяткова точка на індикаторі враховується).
Приклад оформлення чека
Хліб 0.60 Б = 0,60 ГОТІВКОЮ 1.00 РЕШТА 0,40 ОДИНИЦЬ ТОВАРУ 1
0006 ОПРІ 01 АТ 00103956
ОБСЛУГОВУЄ: ІВАН УТКІН 01-03-2001 15:11 КИЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ТОРГОВО-ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ КАФ.ІТД, КАБ.№ 230. Тел. 544-28-42 ФІСК. № ЩЕ НЕ ЗАДАНИЙ *** НЕФІСКАЛЬНИЙ ЧЕК *** |
- Найменуванні, ціна
- Сума, отримана від клієнта
- Кількість одиниць товару
- Номер чека, номер оператора, номер каси - Ім’я оператора - Дата, час
- Рекламний текст
- Податковий номер |