- •Класифікація ваговимірювальних приладів.
- •4.1.2. Вимоги до вагів: метрологічні, торгово-експлуатаційні і санітарно-гігієнічні
- •4.1.3. Принципи будови окремих вагів, що використовуються у торгівлі та громадському харчуванні
- •Ваги настільні циферблатні рн10ц13
- •Терези настільні циферблатні рн-3ц13у (одноплощадні, з круглим циферблатом)
- •Ваги електронні торгові вр-1038
- •Можливі несправності і способи їхнього усунення
- •Ваги електронні торгові вр-41497
- •Пристрій введення
- •Порядок роботи. Введення ціни здійснюється двома способами:
- •Ваги електронні торгові ве-15т
- •Ваги електронні cas lp 15
- •Технічні дані
- •Функції перемикачів режимів
- •Програмування роботи вагів Загальні вказівки по програмуванню. Ваги типу lp дають можливість запрограмувати велику кількість інформації.
- •Порядок роботи вагів
- •Робота вагів із зовнішніми пристроями
- •Товарні ваги
- •4.1.4. Повірка ваговимірювального устаткування
- •4.1.5. Державний і відомчий нагляд за вимірювальним устаткуванням
- •4.2. Устаткування для розрахунків в закладах ресторанного господарства
- •4.2.1. Призначення електронних контрольно-касових регістраторів, їх роль в організації роботи в ресторанах
- •4.2.2. Принципи будови електронних контрольно-касових апаратів
- •Блок керування розміщений у нижній частині корпусу апарата, складається з елемента керування (мікропроцесора), елемента пам'яті (оперативної і постійної), елементів інтерфейсу і комутуючих елементів.
- •4.2.3. Характеристика окремих моделей
- •Електронних контрольно-касових апаратів
- •Функціональні характеристики
- •Основні вузли та порядок роботи на екка
- •Порядок роботи
- •Функції клавіш
- •Режими роботи екка
- •Каса не онулена
- •Каса онулена
- •Електронний контрольно-касовий апарат екаа mini-600 me
- •Додаткові функціональні характеристики
- •Технічні характеристики та основні вузли
- •Касові операції можуть виконуватись таким чином: - одиночний продаж за встановленою ціною; - продаж по відділу з введенням вартості позиції
- •Службові повідомлення
- •Повідомлення про помилки
- •Електронний касовий апарат Silex 6004
- •Функціональні характеристики екка Silex 6004
- •Основні вузли та робота апарата
- •Клавіатура екка Silex 6004
- •Функції клавіш
- •Електронний контрольно - касовий регістратор “Марія-301”
- •Функціональні характеристики “”Мрія-301”
- •Основні вузли та порядок роботи
- •Основні вузли та порядок роботи
- •Зразок фіскального чека
- •Функції клавіш
- •Перелік повідомлень на індикаторі продавця
- •4.3. Дослідження технології роботи електронних контрольно-касових апаратів зі штриховим кодуванням
- •4.3.1. Про запровадження у закладах ресторанного господарства процесі міжнародної системи
- •4.4. Комп’ютерний комплекс закладів ресторанного господарства
- •Система управління і конфігурування
- •Система вводу товарів
- •Програмування касових апаратів
- •Робота з клавіатурою
- •Порядок роботи з комплексом
- •1. Введення заказів.
- •2. Друк чеку
- •3. Прийом клієнтів
- •Тип обслуговування
- •4. Вибір столу
- •5. Вибір офіціанта
- •6. Попереднє замовлення
- •7. Банкет
- •4.5. Програма аналізу систем штрих-кодування
- •4.6. Комплекс для вивчення алгоритмів формування штрих-кодових етикеток і виготовлення етикеток на принтері штрих-кодових етикеток
Режими роботи екка
1
На індикаторі з’явиться повідомлення про вибір виду звіту:
0 1 - 6
Під час роботи можуть використовуватися наступні дев’ять видів звітів:
1 - звіт по артикулах.
Послідовно друкується: код, обіг, найменування, продана кількість артикулів.
Для артикулів, за якими немає повернення, дані не вводяться. Для артикульних груп продана кількість не вводиться. У кінці звіту друкується загальна кількість обігів.
2 - звіт по відділах.
Послідовно друкуються: номер, обіг відділів із нульовим обігом. У кінці вираховується загальна кількість обігів.
3 - звіт по групах товарів.
Послідовно друкується: номер, обіг груп товарів з нульовим обігом. В кінці вираховується загальна кількість обігів.
4 - звіт по податкових групах.
Друкується номер активного комплекту податкових груп (такс) і номер останнього програмованого рядка з табл. 4 ФП.
Послідовно друкуються: буквене позначення податку, обіг усіх дозволених податкових груп. У кінці вираховується загальна кількість обігів
. Далі для всіх дозволених податкових груп, для яких задано і процент (табл. 4 ФП), друкуються: процент, нарахований податок. У кінці друкується загальна сума податку.
- звіт по операторах.
Для кожного оператора друкується: номер та ім’я оператора; кількість обслугованих клієнтів; обіг проданих артикулів; обіг процентних надбавок; обіг процентних скидок; загальна сума перерахованих обігів; вид оплати і обіг кожного з трьох видів оплати; загальна сума цих обігів (1); сума введених службових сум (2); сума введених службових сум (3); заборгованість оператора, яка є сумою (1), (2) і (3), кількість і сума скасувань
Більшість перерахованих параметрів, які дорівнюють нулю, не вводяться.
6 - загальний звіт каси.
Цей звіт аналогічний звіту по операторах. Він узагальнює дані по всіх операторах.
Додатково друкується: кількість процентних надбавок і знижок; кількість введених службових і виділених сум.
ціна - звіт ненульових цін.
Друкується: номер; код; назва; ціна артикулів із запрограмованими ненульовими цінами.
Х - звіт ненульової готівкової кількості.
Друкується: номер; код; назва; наявна кількість артиклів.
КОД
- звіт по параметрах артикулів.
На основі табл. 1 друкується: номер, код, назва, наявна кількість, ціна, номер відділу, групи товарів і податкової групи. В кінці кожного звіту друкується податковий номер і заводській номер каси.
К
0
КОД
ЦІНА
Х
на клавіші , , .
З
КОД
і
Г1
Г2
ОПЛАТА
Г4
З
1
0-1
0
1