Обсяг продажу та середні ціна на окремі продовольчі товари в Україні

Асортимент продукції	1й р.		2й р.
	Обсяг продажу, млн. гри.	Середня ціна, грн./кг	Обсяг продажу. млн. грн.	Середня ціна, грн./кг
Масло	170	10,97	192,1	12,21
Сири	112	8,84	117,5	12,77
Молочні продукти	365.8	0,95	439.5	1.36

Звідси можливо розрахувати відповідні коефіцієнти еластичності на види товарів, які пропонує ВАТ «Молочник»:

Масло: Е_d = -22,1/170 ÷ 1,24/10,97 = -1,15

Сири: Е_d = -5,5/112 ÷ 3,93/8,84 = -0,1

Молокопродукти: Е_d = -73,7/365,8 ÷ 0,41/0,95 = -0,47

Отже, дуже гостро покупці реагують на зміну ціни на масло, що й визначає відповідну величину попиту, тоді як переважна частка продукції підприємства - сири ­характеризуються нееластичним попитом, що надає підприємству широкі можливості в ціноутворенні.

Іноді для підприємства важливо встановити величину попиту залежно від інтенсивності комерційної пропаганди, під якою розуміють всі повідомлення, що адресує підприємство своїм реальним та потенційним покупцям, в т.ч. за допомогою засобів масової інформації. Ця залежність характеризується таким коефіцієнтом:

де U_1, U₂ - обсяги продажу відповідно в минулому та аналізованому періодах, шт.;

де З₁, З₂— затрати на комерційну пропаганду відповідно в минулому та аналізованому періодах, грн.

Застосувати цей показник ефективності маркетингової діяльності для ВАТ «Молочник» не є можливим через відсутність маркетингової служби на підприємстві і,як наслідок, - бюджету маркетингових втрат.

Фактична частка ринку, що належить даному підприємству

За цим показником можливо дати оцінку рівню конкурентоспроможності підприємства з точки зору освоєнняним ринкового потенціалу. Як правило, зі зростанням ринкової частки позиція підприємства виглядає більш стійкою. Зіставляючи потенціал ринку в цілому з частками підприємства або його найближчих конкурентів, можливо визначити «ринкові частки», освоюючи які,підприємство може збільшити діапазон свого впливу.

В практичних розрахунках ринкова частка підприємства (питома вага товарів фірми в загальній місткості даного ринку збуту) визначається за формулою:

РЧП = ()*100%

де РЧП— ринкова частка підприємства;

V₃— обсяг збуту товарів фірми на даному ринку;

МР— місткість даного ринку;

Щоб її використати, необхідно спочатку встановити обсяги продажу того чи іншого товару. Обсяг продажу — це обсяг реалізованої продукції місцевими виробниками, що не враховує ввезення (імпорт) товару та вивезення (експорт) виробленої продукції.

Цепоняття не потрібно плутати з ємністю ринку. Остання - це обсяг споживання (купівлі)товарів чи послуг у певному регіоні за певний період.

Дія Східного регіону за статистичними даними 2003 р. обсяг продажу жирних сирів склав 1,9 млн грн: масла тваринного - 5 млн грн. Експорт жирів і масла тваринного дорівнює 642.4 тис. дол. США,а імпорт - 3511.4 тис. дол. США. Середній курс долара до гривні в 2003 р., встановленийНБУ, становив 5,22 грн./дол. США. Звідси: ємність ринку сирів та масла разом складає:

(1900 + 5000) - (642,4 * 5,22) + (3511,4 * 5,22)

6900 –3353,3+18329,5=21876тис. грн.

Розподілимо цю величину за питомою вагою окремо для ринку жирних сирів: 21876 * 0.34=7438тис. грн;та ринку тваринного масла:

21876-7438=14438тис. грн. Фактична ринкова частка ВАТ «Молочник» на території Східного регіону становитиме19% (табл. 20). Зокрема, в 2003 р. підприємство реалізувало 330,1 тонн жирних сирів за середньою ціною 11500грн./т (330,1 * 11500 = 3796200 грн.);та 40 тонн масла вершкового за середньою ціною 11250 грн./т. (40 * 11250 = 450000 грн). Загальна частка підприємства становить 4246 тис. грн. (3796000 + 450000 = 4246000 грн).

Таблиця 20