Хід роботи

Вивчення еластичності і пластичності скелетних м’язів

Литковий м’яз жаби фіксуємо на міографі. Записуючий важіль міографа прикладаємо до кімографа. Рукою злегка повертаємо барабан кімографа і записуємо початкову довжину м’яза. Потім до записуючого важеля підвішуємо вантаж, починаючи з найлегшого. Після запису кривої розтягування, вантаж обережно забираємо і спостерігаємо за швидкістю повернення м’яза до початкової довжини. Повторюємо ці спостереження із великим вантажем.

До другого м’яза, після запису початкової довжини, підвішуємо вантаж 5 г і повертаємо барабан на 1 см. Збільшують вантаж до 80 г, а на стрічці кімографа отримуємо ступінчасту криву.

Відмічаємо:

1. Чи пройшло розтягування м’яза пропорційно вантажу?

2. Яка виявляється закономірність під час розтягування додатковим вантажем?

3. Як відновлюється первинна довжина м’яза?

Робимо висновок про еластичність і пластичність скелетних м’язів.

Вивчення еластичності та пластичності гладеньких м’язівк

Зі стінки шлунка жаби вирізаємо м’язове кільце завширшки 0,5–1,0 см. Слизову оболонку видаляємо, а м’язове кільце надіваємо на міограф. Підвішуємо вантаж і записуємо криву розтягування та відновлення довжини м’яза. Визначаємо, яка властивість – еластичність чи пластичність – більше виражена у гладеньких м'язів.

Контрольні питання

1. Механізм скорочення гладеньких м’язів.

2. Особливості будови гладеньких м’язових волокон.

3. Тонус гладеньких м’язів та їх автоматія

Робота 2.6. Спостереження явища втоми м’яза під час його роботи

Послаблення або повне припинення діяльності м’яза після тривалого часу роботи називають втомою. Стан втоми спричинюється рядом факторів. Першим з них є накопичення у працюючому м’язі продуктів обміну речовин (зокрема молочної кислоти, що утворюється у великій кількості за розщеплення глікогену та деяких інших продуктів), які погіршують працездатність м’язових волокон. Деякі з метаболітів, а також іони К⁺ пригнічують збудливість клітинної мембрани та здатність клітини генерувати потенціал дії.

Іншим фактором втоми м’яза є поступова втрата енергетичних речовин. Коли м’яз працює тривалий час, в ньому різко зменшується кількість глікогену, внаслідок чого гальмується ресинтез АТФ та креатинфосфату, необхідних для здійснення скорочення.

Явище втоми також настає в системі нерв – міоневральний синапс – м’яз. Синапс, який має найменшу лабільність, погіршує свою роботу, Швидше настає втома м’яза за частого скорочення та великого навантаження.

Мета роботи. Показати залежність м’яза від ритму подразнення та навантаження.

Матеріали і обладнання. Литковий м’яз, акумулятор, індукційний апарат, електроди, ключ, електрометроном, кімограф, ергограф Массо.

Хід роботи

Запис кривої втоми м’яза

До важеля міографа з литковим м’язом підвішуємо вантаж (10 г), м’яз подразнюємо індукційним струмом під сигнали метронома з таким ритмом, щоб м'яз встигав розслабитись. На барабані кімографа, який обертається з невеликою швидкістю, записуємо скорочення м'яза до повного припинення обертання. Замальовуємо схему та міограму втоми м'яза. Робимо висновки і записуємо в зошит.

Запис кривої втоми м’яза пальця людини (ергографія)

Для проведення досліду руку кладемо в станок ергографа. На середній палець надіваємо петлю, яка з’єднана з вантажем через блок, інші пальці фіксуємо на ручці ергографа. Піддослідний згинає та розгинає палець, піднімаючи та опускаючи вантаж в такт ударів метронома. Рухи пальця передаються на важіль, перо якого записує криву на барабані кімографа, що знаходиться в горизонтальному положенні. Записуємо криву втоми за одного й того ж вантажу, але з різним ритмом скорочення. Після відпочинку повторюємо дослід, змінюючи величину вантажу, але без зміни ритму скорочень. Криві міограм замальовуємо, записуємо висновки.

Контрольні питання

1. Теорії, що пояснюють причини втоми м’яза.

2. Хімізм м’язового скорочення.

3. Як змінюється міограма у разі втоми?