- •1. Предприятие как субъект рыночной экономики
- •Общая характеристика предприятий
- •Формы и виды предприятий
- •Контрольные вопросы
- •2. Организация производства
- •2.1. Организация основного производственного процесса во времени и пространстве
- •2.1.1. Принципы рациональной организации производственного процесса
- •2.1.2. Обеспечение бесперебойности технологического процесса
- •2.2. Типы производства
- •Организационная структура трикотажного предприятия
- •Контрольные вопросы
- •Научная организация труда на трикотажном предприятии
- •3.1. Разделение и кооперирование труда
- •3.2. Организация рабочих мест
- •3.3. Условия труда
- •3.4. Организация труда служащих
- •Контрольные вопросы
- •Организация обслуживания основного производства
- •4.1. Организация и планирование ремонта оборудования
- •4.2. Организация и планирование энергетического хозяйства
- •4.3. Организация и планирование внутрифабричного транспорта
- •Контрольные вопросы
- •Практические задания
- •5. Планирование на предприятии
- •5.1. Функции и задачи планирования
- •5.2. Технология планирования
- •5.3. Структура планов предприятия
- •5.4. Оперативно-календарное планирование
- •5.5. Бизнес-планирование на предприятии
- •5.5.1. Цели и задачи бизнес-плана
- •5.5.2. Структура бизнес-плана
- •Контрольные вопросы
- •6. План производства и реализации продукции
- •6.1. Планирование ассортимента продукции
- •6.2. Показатели объема производства продукции
- •6.3. Методика расчета производственной программы предприятия
- •6.4. Планирование качества продукции
- •6.5. Показатели использования производственной мощности
- •Контрольные вопросы
- •Практические задания
- •7. Планирование потребности в сырье
- •7.1. Нормирование расхода сырья и отходов в трикотажном производстве
- •7.1.1. Нормирование расхода сырья и отходов при выработке полотна
- •7.1.2. Нормирование расхода при выработке
- •7.1.3. Нормирование расхода сырья и отходов при выработке чулочно-носочных изделий
- •7.2. Планирование потребности в сырье
- •Контрольные вопросы
- •Практические задания
- •8. Социально-трудовое планирование
- •8.1. Планирование производительности труда
- •8.2. Планирование численности работников предприятия
- •Работники сторожевой и пожарной охраны.
- •8.2.1. Методика планирования явочного состава рабочих
- •8.2.1.1. Планирование явочного числа основных производственных рабочих
- •8.2.1.2. Планирование явочного числа вспомогательных рабочих
- •8.2.2. Планирование списочного состава рабочих
- •8.3. Планирование фонда оплаты труда персонала
- •Оплата брака не по вине рабочего.
- •Доплаты за неотработанное время:
- •Контрольные вопросы
- •Практические задания
- •9. Планирование себестоимости
- •Классификация внутрипроизводственных затрат
- •9.2. Планирование себестоимости продукции
- •9.3. Планирование и регулирование рыночных цен
- •Контрольные вопросы
- •Практические задания
- •10. Финансовое планирование
- •10.1. Задачи и принципы финансового планирования
- •10.2. Планирование прибыли на предприятии
- •10.3. Распределение плановой прибыли
- •10.4. Налоговое планирование на предприятии
- •10.5. Планирование рентабельности производства
- •Контрольные вопросы
- •Практические задания
- •11. План по инвестициям
- •1 Этап. Определение суммарной экономии по себестоимости
- •2 Этап. Определение капитальных и эксплуатационных затрат
- •3 Этап. Расчет основных показателей экономической эффективности мероприятия
- •Контрольные вопросы Практические задания
Контрольные вопросы
Планирование ассортимента продукции. Формирование портфеля заказов предприятия.
Связь плана выпуска изделий в ассортименте и результатов оптовой ярмарки.
Показатели объема выпускаемой продукции (валовая, товарная, реализованная).
Методика определения производственной программы предприятия. Показатели, влияющие на объем выпуска продукции.
Плановая норма производительности оборудования, ее особенности, отличие от норм, устанавливаемых в расчете норм выработки рабочих и производственной мощности предприятия.
Что такое производственная мощность предприятия, особенности ее определения в вязальном и швейном производствах?
Что характеризует коэффициент использования мощности?
Технико-экономические показатели производственной программы.
Определение коэффициента сортности, его отличие от удельного веса продукции первого сорта.
Перечислите показатели качества выпускаемой продукции на трикотажных предприятиях.
Перечислите применяемые на трикотажных предприятиях цены на продукцию. Как они определяются?
Как связаны между собой показатели качества выпускаемой продукции и цена продукции?
Практические задания
Задача 1
Количество установленного оборудования на предприятии по производству чулочно-носочных изделий – 800 круглочулочных автоматов. При проведении капитального ремонта применяется стендовый метод и в ремонтно-механическом цехе имеется 10 запасных автоматов. Режим работы оборудования – трехсменный, с коэффициентом сменности – 2,68. Норма производительности автомата – 0,9 дес. пар в час.
Определить плановый выпуск изделий, если коэффициент работающего оборудования равен 0,91, число рабочих дней в году – 253 при продолжительности смены 8 часов.
Задача 2
Определить количество заправленных вязальных машин:
1. Плановый объем полотна по снятию с машины, т - 3000;
2. Количество рабочих дней в году – 252;
3. Коэффициент сменности – 2;
4. Время смены, ч – 8;
5. Плановые простои оборудования, % - 4,0;
6. Плановая норма производительности машины, кг/ч – 4,2.
Задача 3
Рассчитать оптовую, отпускную и розничную цены для следующих изделий, данные представлены в таблице.
Наименование показателя |
Величина показателя |
||
Джемпер мужской |
Носки детские |
Майка мужская |
|
1.Себестоимость изделия, р. |
460 |
65 |
24 |
2.Рентабельность продукции, % |
45 |
20 |
30 |
3.Наценки сбытовых организаций, % |
20 |
20 |
15 |
4. Торговая наценка, % |
25 |
25 |
25 |
Задача 4
Рассчитать сопряженность вязального и швейного технологических переходов на основании следующих данных:
наименование изделия – свитер из шерстяной пряжи;
плановый выпуск, шт./ч – 100;
норма расхода сырья, г – 500;
отходы в раскрое, отделке, пошиве, г – 100;
производительность вязальной машины, кг/ч – 5,26;
коэффициент работающего оборудования вязальной машины- 0,94;
нормы времени на пошив одного изделия, ч:
на машине оверлок – 0,2;
на машине «Зингер» -0,1.
Задача 5
Определить оптовую, отпускную и розничную цены трикотажных изделий при следующих данных:
Себестоимость изделия, р.
Джемпер детский – 260;
Пуловер мужской – 860;
Колготки женские – 260.
Рентабельность продукции, % - 25.
Торговая наценка, % - 25.
Наценки сбытовых организаций, % - 30.
Таблица 6.1
Производственная программа предприятия при выработке продукции
регулярным и полурегулярным способом
Наименование изделия |
Размер |
Наименование оборудования |
Количество машин в заправке Мз, ед. |
Коэффициент работающего оборудования Кро |
Количество машин в работе Мр, ед. |
Режимный фонд времени работы оборудования Тр, ч |
Количество
отработанных
|
Норма производительности машины в час Нм, шт. |
Выпуск изделий в год В, тыс. шт. |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
1. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 6.2
Производственная программа предприятия при выработке продукции
кроеным способом
Наименование изделия |
Размер |
Наименование оборудования |
Количество машин в заправке Мз, ед. |
Коэффициент работающего оборудования Кро |
Количество
машин в |
Режимный фонд времени работы оборудования Тр, ч |
Количество
отработанных
|
Норма производительности машины в час Нм, кг |
Выпуск полотна в год В, тыс. кг |
Норма расхода полотна на 1 изделие Нр, кг |
Выпуск изделий в год, тыс. шт. |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
1. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 6.3
Объем товарной продукции чулочно-вязального производства
Наименование изделия |
Артикул |
Размер |
Объем выпуска продукции в натуральном выражении , тыс. дес. пар |
Доля продукции первого сорта |
Объем выпуска продукции по сортам, тыс. дес. пар |
Оптовая цена 1 дес. пар, руб. |
Отпускная цена 1 дес. пар, руб. |
Объем товарной продукции в год, тыс. руб. |
||||||
1 сорт |
2 сорт |
1 сорт |
2 сорт |
1 сорт |
2 сорт |
в оптовых ценах |
в отпускных ценах |
|||||||
1 сорт |
2 сорт |
1 сорт |
2 сорт |
|||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
х |
х |
х |
х |
Итого |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
х |
х |