- •1. Предприятие как субъект рыночной экономики
- •Общая характеристика предприятий
- •Формы и виды предприятий
- •Контрольные вопросы
- •2. Организация производства
- •2.1. Организация основного производственного процесса во времени и пространстве
- •2.1.1. Принципы рациональной организации производственного процесса
- •2.1.2. Обеспечение бесперебойности технологического процесса
- •2.2. Типы производства
- •Организационная структура трикотажного предприятия
- •Контрольные вопросы
- •Научная организация труда на трикотажном предприятии
- •3.1. Разделение и кооперирование труда
- •3.2. Организация рабочих мест
- •3.3. Условия труда
- •3.4. Организация труда служащих
- •Контрольные вопросы
- •Организация обслуживания основного производства
- •4.1. Организация и планирование ремонта оборудования
- •4.2. Организация и планирование энергетического хозяйства
- •4.3. Организация и планирование внутрифабричного транспорта
- •Контрольные вопросы
- •Практические задания
- •5. Планирование на предприятии
- •5.1. Функции и задачи планирования
- •5.2. Технология планирования
- •5.3. Структура планов предприятия
- •5.4. Оперативно-календарное планирование
- •5.5. Бизнес-планирование на предприятии
- •5.5.1. Цели и задачи бизнес-плана
- •5.5.2. Структура бизнес-плана
- •Контрольные вопросы
- •6. План производства и реализации продукции
- •6.1. Планирование ассортимента продукции
- •6.2. Показатели объема производства продукции
- •6.3. Методика расчета производственной программы предприятия
- •6.4. Планирование качества продукции
- •6.5. Показатели использования производственной мощности
- •Контрольные вопросы
- •Практические задания
- •7. Планирование потребности в сырье
- •7.1. Нормирование расхода сырья и отходов в трикотажном производстве
- •7.1.1. Нормирование расхода сырья и отходов при выработке полотна
- •7.1.2. Нормирование расхода при выработке
- •7.1.3. Нормирование расхода сырья и отходов при выработке чулочно-носочных изделий
- •7.2. Планирование потребности в сырье
- •Контрольные вопросы
- •Практические задания
- •8. Социально-трудовое планирование
- •8.1. Планирование производительности труда
- •8.2. Планирование численности работников предприятия
- •Работники сторожевой и пожарной охраны.
- •8.2.1. Методика планирования явочного состава рабочих
- •8.2.1.1. Планирование явочного числа основных производственных рабочих
- •8.2.1.2. Планирование явочного числа вспомогательных рабочих
- •8.2.2. Планирование списочного состава рабочих
- •8.3. Планирование фонда оплаты труда персонала
- •Оплата брака не по вине рабочего.
- •Доплаты за неотработанное время:
- •Контрольные вопросы
- •Практические задания
- •9. Планирование себестоимости
- •Классификация внутрипроизводственных затрат
- •9.2. Планирование себестоимости продукции
- •9.3. Планирование и регулирование рыночных цен
- •Контрольные вопросы
- •Практические задания
- •10. Финансовое планирование
- •10.1. Задачи и принципы финансового планирования
- •10.2. Планирование прибыли на предприятии
- •10.3. Распределение плановой прибыли
- •10.4. Налоговое планирование на предприятии
- •10.5. Планирование рентабельности производства
- •Контрольные вопросы
- •Практические задания
- •11. План по инвестициям
- •1 Этап. Определение суммарной экономии по себестоимости
- •2 Этап. Определение капитальных и эксплуатационных затрат
- •3 Этап. Расчет основных показателей экономической эффективности мероприятия
- •Контрольные вопросы Практические задания
Контрольные вопросы
Дать определение предприятия. Основные черты предприятия.
Основные признаки и ответственности предприятия?
Формы и виды предприятий?
Особенности деятельности холдингов и корпораций?
Виды хозяйственных товариществ и обществ?
Основная цель создания финансово-промышленных групп?
Перечислить основные виды ценных бумаг, применяющихся в промышленности.
2. Организация производства
2.1. Организация основного производственного процесса во времени и пространстве
Производственный процесс – превращение предмета труда в готовые изделия, необходимые для удовлетворения определенных потребностей.
Основными факторами производственного процесса являются следующие:
Средства труда – машины, оборудование, здания, сооружения и т.д.
Предметы труда - сырье, материалы, полуфабрикаты и прочее.
Труд как целесообразная деятельность людей.
Взаимодействие этих факторов образует производственный процесс.
Чтобы рационально организовать производство необходимо выполнить следующие действия:
Установить взаимосвязь между материальными, трудовыми и финансовыми ресурсами предприятия и обеспечить их эффективное сочетание и использование.
Выявить имеющиеся в производстве резервы, спроектировать такие формы и методы работы, которые обеспечивают выпуск высококачественной продукции при экономном расходовании имеющихся в распоряжении ресурсов.
Создать рациональную организационную структуру управления предприятием для его бесперебойной и ритмичной работы. Она должна обеспечивать контроль и координацию деятельности подразделений предприятия, отражать уровень полномочий, делегированных различным функциональным и линейным его подразделениям.
2.1.1. Принципы рациональной организации производственного процесса
Реализация задач организации производства и повышения его эффективности возможна при соблюдении принципов рациональной организации производственного процесса. К ним относятся следующие принципы:
специализации – разделение труда между его отдельными подразделениями и рабочими местами и их кооперирование в процессе производства, что способствует росту производительности труда, снижению трудоемкости изготовления изделия, улучшению качества продукции, сокращению времени обучения рабочих кадров;
пропорциональности отдельных частей производственного процесса – соблюдение определенных количественных пропорций между отдельными рабочими местами, участками, цехами. Нарушение этого принципа приводит к простоям оборудования и неполному использованию производственных мощностей;
непрерывности или сокращения перерывов при выполнении частичных процессов на отдельных стадиях производственного процесса;
прямоточности – обеспечение кратчайшего пути движения предметов труда, начиная от запуска в производство сырья, материалов, полуфабрикатов и заканчивая выпуском готовой продукции. Лучше всего это обеспечивает поточное производство;
параллельности – одновременное выполнение отдельных операций по изготовлению продукции, что ускоряет производственный процесс и сокращает длительность производственного цикла;
ритмичности – равномерный выпуск продукции по заранее установленному графику. Большое значение для соблюдения ритмичности имеют транспортирующие устройства, подъемники, конвейеры. Особенно важным при этом становится ритмичность материально – технического снабжения и сбыта продукции;
технической оснащенности и надежности, ориентирующий на механизацию, автоматизацию и роботизацию производственного процесса, устранение ручного, монотонного, тяжелого, малоквалифицированного и вредного для здоровья работников труда.
Основные требования, предъявляемые к рациональной организации производственного процесса на трикотажных предприятиях:
согласованность всех частичных процессов между собой;
обеспечение требуемых пропорций в мощностях технологических переходов;
применение возможных кратчайших способов движения предметов труда;
разработка плана технологического процесса, обеспечивающего улучшение качества продукции, повышение производительности труда, снижение затрат производства;
создание условий для бесперебойной работы и ритмичного выпуска продукции;
техническая подготовка производства из-за быстрой смены ассортимента, применения новых видов пряжи и нитей, что приводит к нестабильности технологических процессов и изменению технологических режимов.