6. Учет затрат на производство.

Процесс производства представляет собой совокупность хозяйственных операций, связанных с созданием готовой продукции, выполнением работ, оказанием услуг. В этом процессе расходуются природные ресурсы, средства и предметы труда, затрачиваются средства на оплату труда работников и др.

Издержки производства - это затраты живого и овеществленного труда на изготовление продукции, выполнение работ, оказание услуг. Характеристика всех издержек организации за определенный период отражается в понятии «затраты на производство». Затраты на производство, относящиеся к выпущенной продукции, выполненным работам, оказанным услугам, выражаются в себестоимости продукции. Затраты, формирующие себестоимость проданной продукции (работ, услуг) являются расходами организации на ее производство и продажу.

Себестоимость продукции (работ, услуг) - это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных средств, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и продажу.

1. Классификация затрат, включаемых в себестоимость продукции

Большое значение для правильной организации учета расходов имеет их классификация.

Для целей бухгалтерского финансового учета и определения затрат по организации в целом применяется группировка затрат по экономическим элементам. Перечень элементов затрат определен Положением по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99) и включает:

1. материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов).

2. затраты на оплату труда;

3. отчисления на социальные нужды;

4. амортизацию;

5. прочие затраты.

Группировка затрат по экономическим элементам необходима для составления бухгалтерской финансовой отчетности, для обоснованного планирования себестоимости, выявления материальных и трудовых факторов ее снижения, определения потребности организации в оборотных средствах. Одинаковые для всех организаций построение группировки затрат по элементам позволяет обобщать данные, рассчитывать структуру затрат на производство, видеть происходящие в ней изменения, определять величину национального дохода, создаваемого в отраслях.

Для целей управления в бухгалтерском учете организуется учет по статьям затрат, перечень которых устанавливается организацией самостоятельно. Номенклатура калькуляционных статей затрат включает:

1. сырье и основные материалы;

2. возвратные отходы (вычитаются) - это остатки сырья, материалов, полуфабрикатов и т.д., образовавшиеся в процессе производства продукции (выполнения работ, оказания услуг), частично утратившие потребительские свойства исходных ресурсов и в силу этого используемые с повышенными расходами (пониженным выходом продукции) или не используемые по прямому назначению;

3. покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций;

4. топливо и энергию на технологические цели;

5. заработную плату производственных рабочих;

6. отчисления на социальные нужды;

7. расходы на подготовку и освоение производства;

8. общепроизводственные расходы;

9. общехозяйственные расходы;

10. потери от брака;

11. прочие производственные расходы;

12. расходы на продажу.

Итог первых 11 статей образует производственную себестоимость продукции, а итог всех 12 статей - полную себестоимость проданной продукции.

Приведенная группировка статей калькуляции является типовой. Для различных отраслей экономики применяются разные сочетания статей калькуляции, определяемые особенностями организации и технологии производства.

Затраты на производство классифицируются и по другим признакам.

По экономической роли в процессе производства затраты делятся на основные и накладные.

Основными расходами называются расходы, непосредственно связанные с технологическим процессом производства. К ним относятся сырье и основные материалы, вспомогательные материалы и другие расходы, кроме общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

Накладные расходы связаны с организацией, обслуживанием производства и управлением им. Они состоят общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

По способу включения в себестоимость продукции затраты подразделяются на прямые затраты и косвенные расходы.

Прямые затраты связаны с производством определенного вида продукции и могут прямо и непосредственно отнесены на его себестоимость (сырье и основные материалы, потери от брака и др.).

Косвенные расходы связаны с управлением и обслуживанием производства и не могут быть прямо включены в себестоимость отдельных видов продукции, а между отдельными изделиями распределяются пропорционально какой-либо условной базе, избранной организацией (общепроизводственные, общехозяйственные расходы).

По однородности состава различают затраты одноэлементные и комплексные.

Одноэлементными называют расходы, состоящие из одного элемента (заработная плата, амортизация).

Комплексные затраты представляют собой совокупность разнородных экономических элементов (общепроизводственные, общехозяйственные расходы).

По участию в процессе производства различают производственные расходы и расходы на продажу (внепроизводственные).

К производственным относят все расходы, связанные с изготовлением продукции и образующие ее производственную себестоимость.

Внепроизводственные расходы связаны с реализацией продукции покупателям.

По целесообразности расходования различают производственные и непроизводственные затраты.

Производственными расходами считаются расходы на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации производства.

Непроизводственные расходы являются следствием недостатков в технологии и организации производства (потери от простоев, брак продукции, оплата сверхурочных работ и др.).

По отношению к объему производства расходы подразделяют на переменные, условно-переменные и условно-постоянные.

К переменным расходам относятся расходы, размер которых изменяется пропорционально изменению объема производства продукции (сырье и основные материалы, заработная плата производственных рабочих и др.).

Условно-переменные расходы зависят от объема производства, но эта зависимость не прямо пропорциональная (общепроизводственные расходы).

Условно-постоянными являются расходы, не зависящие от изменения объема производства (общехозяйственные расходы).