Землеробство з основами ґрунтознавства і агрохімії

26.5. Проміжні культури в сівозміні

Проміжними називаються культури, які висівають до сівби або після збирання основної культури і вони дають урожай у поточному році. Введення таких культур у сівозміну дає змогу вирощувати два урожаї за один рік з тієї самої земельної площі.

Залежно від строків і способів сівби, а також тривалості вирощування проміжні культури поділяють на підсівні, післяжнивні, післяукісні та озимі.

Підсівні культури висівають під покрив основної культури (озимих, ярих зернових) і збирають восени в той самий рік. Вони характеризуються посиленим ростом після збирання покривної культури і можуть рости до настання приморозків.

Післяжнивні та післяукісні культури висівають після збирання основної культури і врожай їх збирають протягом року. Післяукісні висівають раніше, ніж післяжнивні. Післяжнивною і післяукісною може бути одна й та сама культура, наприклад кукурудза.

Озимі проміжні культури висівають після збирання основної культури, і їх потім збирають наступного року навесні, до сівби основної культури.

Урожай проміжних культур використовують переважно на корм худобі (зелений корм, сінаж, силос), а також як зелене добриво. Посіви проміжних культур збільшують вихід сільськогосподарської продукції з одиниці площі, збагачують ґрунт на органічні речовини, внаслідок чого підвищується продуктивність сівозмінної площі. У більшості районів України проміжні культури є важливим джерелом корму для худоби. Такі культури повинні бути високоврожайними, стійкими проти ранньоосінніх приморозків, посухостійкими, швидко рости. За таких умов проміжні культури є одним з важливих факторів інтенсифікації сільськогосподарського виробництва.

26.6. Орієнтовні схеми сівозмін для різних ґрунтовокліматичних зон і різних форм господарювання

У різних ґрунтово-кліматичних зонах України на ґрунтах різного генетичного типу, гранулометричного складу схеми

308

26. Сівозміни в землеробстві України

сівозмін можуть бути неоднаковими за складом культур, порядком їх чергування, структурою посівних площ тощо.

Сівозміни з довгою ротацією виправдали себе і вони потрібні нині у великих господарствах, оскільки забезпечують повну маневреність у розміщенні культур залежно від ґрунтово-ландшаф- тних чинників, повніше використовують біокліматичний потенціал місцевості, а також сприяють збереженню і відтворенню родючості ґрунтів за невисоких витрат ресурсів.

Проте із появою в Україні нових форм власності на землю, розукрупненням колгоспів та радгоспів і розпаюванням земель зростає кількість господарств, що матимуть невелику площу землекористування, обмежений набір культур та вузьку спеціалізацію.

Для невеликих за площею господарств виникає необхідність у розробці найбільш оптимальної форми організації території землекористування на основі запровадження вузькоспеціалізованих сівозмін з короткою ротацією. Побудова таких сівозмін має здійснюватись за науковими принципами, головний з яких — науково обґрунтоване розміщення і чергування культур за законами плодозміни. Саме цей чинник є основою високої і стабільної продуктивності культур, збалансованості показників родючості ґрунту і фітосанітарного стану посівів. Оптимальна тривалість ротації таких сівозмін має бути 4-пільна (при варіюванні від 3- до 5-пільної). Це зумовлено вимогами до розміщення культур після відповідних попередників і дотримання періоду повернення культур на попереднє місце вирощування, який для більшості з них становить 3–4 роки. Але є культури (льон, люпин, соняшник, капуста, баштанні), які можуть повертатися в сівозміні на попереднє місце вирощування не раніше, ніж через 5–8 років. Недотримання цих нормативів при побудові сівозмін призводить до накопичення інфекції в ґрунті і посівах, розповсюдження шкідників та хвороб.

За законом плодозміни сівозміна має бути насиченою на 50% зерновими колосовими, на 25 — бобовими (кормовими) і зернобобовими, на 25% просапними культурами. Це означає, що на окремих полях короткоротаційних сівозмін можна вирощувати декілька культур, близьких між собою за біологічними властивостями, наприклад цукрові і кормові буряки, кукурудза на зерно і силос.

309

Землеробство з основами ґрунтознавства і агрохімії

Якщо сівозміна надто спрощена (до 2–3 полів), до неї слід максимально залучати проміжні, сидеральні посіви для послаблення явища алелопатичної ґрунтовтоми, періодично вводити парові поля, особливо в зоні Степу.

Набір культур у короткоротаційних сівозмінах визначається спеціалізацією господарства, а остання в свою чергу — зональними ґрунтово-кліматичними умовами та кон’юнктурою ринку.

У зв’язку з розвитком кількох галузей у господарстві, різноманітністю вирощуваних культур, наявністю різних типів ґрунтів та рельєфу тощо кожне господарство повинне розробляти систему сівозмін. У поєднанні з полями під багаторічними культурами, пасовищами та сінокосами сівозміни дають змогу найбільш повноцінно використовувати та підвищувати родючість ґрунтів. У табл. 68–73 наведено орієнтовні схеми польових, кормових та спеціальних сівозмін для різних ґрунтово-кліматичних зон України.

Контрольні запитання

1.Поняття про сівозміну, повторні і беззмінні посіви, монокультура.

2.Схема чергування культур і ротація сівозміни.

3.Чутливість сільськогосподарських культур до повторних і беззмінних посівів.

4.Теоретичні основи необхідності чергування культур у сівозміні.

5.Пари, їх класифікація і роль у сівозміні.

6.Вплив сільськогосподарських культур на родючість ґрунту.

7.Попередники основних культур у сівозміні та їх оцінка.

8.Проміжні культури, їх класифікація та значення.

9.Класифікація, призначення і роль сівозмін.

10.Передумови для розробки і впровадження сівозмін.

11.Етапи впровадження сівозмін.

12.Принципи розміщення культур на полях.

13.Освоєння сівозмін.

14.Перехідна таблиця та порядок переходу до запроектованої сіво-

зміни.

15.Ротаційна таблиця та її використання.

16.Причини порушення сівозмін та їх усунення.

17.Книга історії полів, її ведення та використання.

310

								Таблиця 68
			Орієнтовні схеми польових сівозмін
	Номер поля		Степ		Лісостеп		Полісся
		Центральні,	Північні та		Південні та	Північні,
		південні та		Зрошувальні			Більш родючі
			північно-західні		південно-східні	центральні і		Піщані ґрунти
		південно-східні		землі			зв’язні ґрунти
			райони		райони	західні райони
		райони
			Чорний пар і		Чорний пар і	Багаторічні		Люпин на
	1	Чорний пар		Люцерна			Конюшина	зелене добриво
			зайнятий пар		зайнятий пар	трави
								та зелений корм
								Жито,
	2	Озима пшениця	Озима пшениця	Люцерна	Озима пшениця	Озима пшениця	Озима пшениця	післяжнивний
								люпин
				Озима пшениця,
	3	Озима пшениця	Цукрові буряки	післяжнивні	Цукрові буряки	Цукрові буряки	Льон	Картопля
				посіви кормових
				культур
	4	Кукурудза	Ярі колосові	Цукрові буряки	Ярі колосові +	Зернобобові	Картопля	Люпин на зерно
					багаторічні трави			і зелену масу
	5	Ячмінь	Кукурудза на	Соя	Багаторічні трави	Озима пшениця	Кукурудза	Жито і картопля
			силос
		Чорний пар		Кукурудза на	Озима пшениця,
	6		Озима пшениця		післяжнивні	Цукрові буряки	Зернобобові	Овес
		зайнятий		зерно
					посіви
	7	Озима пшениця	Кукурудза	Кукурудза на	Цукрові буряки	Кукурудза на	Озима пшениця
				зерно		силос
		Кукурудза на		Кукурудза на	Зернобобові і		Люпин,
	8	зелений корм і	Зернобобові		кукурудза на	Озима пшениця
				силос			просапні, гречка
		силос			силос
				Озима пшениця,			Озимі та ярі
	9	Озима пшениця	Озима пшениця	літній посів	Озима пшениця	Кукурудза	колосові +
				люцерни			конюшина
311	10	Соняшник	Соняшник та ін.		Кукурудза на	Ярі + багаторічні
					зерно	трави

України землеробстві в Сівозміни .26

Землеробство з основами ґрунтознавства і агрохімії

Таблиця 69

Орієнтовні схеми сівозмін з короткою ротацією

	Номер	Полісся	Лісостеп	Степ
	поля
	1	Конюшина або од-	Конюшина, еспар-	Чорний пар
		норічні трави	цет, горох
	2	Озимі (пшениця,	Озима пшениця	Озима пшениця
		жито)
	3	Картопля, овочі	Цукрові буряки	Кукурудзаназерно
	4	Ячмінь + конюшина	Ячмінь, овес, куку-	Ячмінь
			рудза на зерно
	1	Конюшина або	Горох	Чорний пар
		озима пшениця
	2	Льон, картопля	Озима пшениця	Озима пшениця
	3	Кукурудза	Кукурудза	Озима пшениця
	4	Ярі зернові + ко-	Кукурудза	Соняшник
		нюшина

Таблиця 70

Орієнтовні схеми кормових (прифермських) сівозмін

	Номер	Степ	Лісостеп	Полісся
	поля
	1	Люцерна	Люцерна	Багаторічні трави
	2	Люцерна	Люцерна	Багаторічні трави
	3	Люцерна	Кукурудза на зе-	Кукурудза на зеле-
			лений корм	ний корм і силос
		Однорічні трави,	Озимі на зелений
	4		корм, післяукісні	Люпин на зелений
		кукурудза на	посіви кормових	корм
		зелений корм
			культур
		Озимі на зеле-	Сумішка кукуру-	Озимі на зелений
	5	ний корм, після-
		укісні посіви ко-	дзи з бобовими	корм, післяукісні по-
			на силос	сіви
		рмових культур

6Коренеплоди Коренеплоди Коренебульбоплоди

	Ярі колосові з	Вико-вівсяна су- Вико-вівсяна суміш-
		мішка на зелений	ка на зелений корм з
7	підсівом люцер-
	ни	корм з підсівом	підсівом багаторіч-
		люцерни	них трав

312

26. Сівозміни в землеробстві України

Таблиця 71

Орієнтовні схеми спеціальних сівозмін

	Номер	Овочева сівозмі-	Рисова сівозміна	Ґрунтозахисна
		на на осушених	на зрошуваних	сівозміна на
	поля	торфових ґрун-		схилах крутиз-
			землях
		тах		ною 3–7Ο
	1	Картопля	Рис	Багаторічні трави
	2	Капуста	Рис	Багаторічні трави
	3	Столові коренеп-	Меліоративне поле	Озима пшениця,
		лоди	(озимі або ярі зер-	післяжнивні посі-
			нові)	ви на корм
	4	Картопля	Рис	Однорічні трави
				Озима пшениця,
	5	Капуста	Рис	післяжнивні посі-
				ви на корм
		Вико-вівсяна су-		Ячмінь з підсівом
		мішка + літній по-	Ячмінь з підсівом
	6			багаторічних
		сів багаторічних	люцерни
				трав
		трав
	7	Багаторічні трави	Люцерна
	8	Багаторічні трави	Люцерна

9Багаторічні трави

313

314

							Таблиця 72
		План освоєння 8-пільної польової сівозміни
				Прийняте чергування культур
1. Конюшина			4. Озима пшениця		7. Озиме жито
2. Озима пшениця			5. Картопля		8. Ярі зернові з підсівом конюшини
3. Льон, зернобобові			6. Кукурудза на силос
Номер	Площа,	Фактичне розміщення культур на площі, га			Розміщення культур у роки освоєння на
					площі, га
поля	га
		2000 р.		2001 р.	2002 р.		2003 р.
		Конюшина – 30		Льон – 30	Озима пшениця – 50
I	69	Озима пшениця – 25		Кукурудза – 25			Картопля – 69
					Ярі – 19
		Люпин на зерно – 14		Озиме жито – 14
II	68	Кукурудза - 68		Гречка – 22	Кукурудза на силос –		Озиме жито – 68
				Картопля – 46	68
		Ячмінь з підсівом		Конюшина – 42
		конюшини – 42					Льон – 40
III	70			Кукурудза на	Озима пшениця – 70
		Картопля – 20					Зернобобові – 30
				зелений корм – 28
		Просо – 8
IV	71	Озима пшениця – 60		Картопля – 60	Ячмінь з підсівом		Конюшина – 71
		Озиме жито – 11		Кукурудза – 11	конюшини – 71
V	70	Льон – 38		Озима пшениця – 70	Картопля – 70		Кукурудза на силос – 70
		Кукурудза – 55		Ячмінь з підсівом	Конюшина – 55
VI	67			конюшини – 55	Вико-вівсяна суміш –		Озима пшениця – 67
		Горох – 12
				Озиме жито – 12	12
VII	70	Картопля – 70		Кукурудза на силос – 60	Озиме жито – 70		Ячмінь з підсівом
				Люпин – 10			конюшини – 70
VIII	68	Озиме жито – 50		Картопля – 50	Льон – 40		Озима пшениця – 68
		Вико-овес – 18		Озиме жито – 18	Зернобобові – 28

агрохімії і ґрунтознавства основами з Землеробство

								Таблиця 73
			Ротаційна таблиця 8-пільної польової сівозміни
	Номер				Роки
	поля	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010
				Льон,				Кукурудза	Ярі зернові з
	I	Конюшина	Озимі		Озимі	Картопля	Озимі		підсівом
				зернобобові				на силос
									конюшини
			Льон,				Кукурудза	Ярі зернові
	II	Озимі		Озимі	Картопля	Озимі		з підсівом	Конюшина
			зернобобові				на силос
								конюшини
		Льон,				Кукурудза	Ярі зернові з
	III		Озимі	Картопля	Озимі		підсівом	Конюшина	Озимі
		зернобобові				на силос
							конюшини
	IV	Озимі	Картопля	Озимі	Кукурудза	Ярі зернові з	Конюшина	Озимі	Льон,
					на силос	підсівом			зернобобові
						конюшини
				Кукурудза	Ярі зернові з			Льон,
	V	Картопля	Озимі		підсівом	Конюшина	Озимі		Озимі
				на силос				зернобобові
					конюшини
			Кукурудза	Ярі зернові			Льон,
	VI	Озимі		з підсівом	Конюшина	Озимі		Озимі	Картопля
			на силос				зернобобові
				конюшини
	VII	Кукурудза	Ярі зернові з	Конюшина	Озимі	Льон,	Озимі	Картопля	Озимі
		на силос	підсівом			зернобобові
			конюшини
		Ярі зернові			Льон,				Кукурудза
	VIII	з підсівом	Конюшина	Озимі		Озимі	Картопля	Озимі
					зернобобові				на силос
315		конюшини

України землеробстві в Сівозміни .26