Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Лекция / Биохимия. Полный набор лекций.pdf
Скачиваний:
7369
Добавлен:
17.06.2017
Размер:
18.99 Mб
Скачать

www.biokhimija.ru

Тимин О.А. Лекции по биологической химии

23

 

 

белками, их выделяют несколько видов: А, В, С, D. В каждом типе липопротеинов преобла-

дают соответствующие ему апобелки.

 

 

 

Выделяют четыре основных класса липопротеинов:

 

o

хиломикроны (ХМ),

 

 

 

o

липопротеины высокой плотности (ЛПВП, α-липопротеины, α-ЛП),

 

o

липопротеины низкой плотности (ЛПНП, β-липопротеины, β-ЛП),

 

o липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП, пре-β-липопротеины, пре-β-ЛП).

 

 

Липопротеины различаются по составу, т.е. по соотношению триацилглицеролов, холе-

стерола и его эфиров, фосфолипидов, белков:

 

 

Типы липопротеинов

По направлению сверху вниз происходят

 

 

изменения состава:

 

 

 

 

 

 

Хиломикроны (до 90% липидов)

Увеличение количества белка

 

 

ЛПОНП

 

Увеличение количества фосфолипидов

 

 

ЛПНП

 

Уменьшение количества триацил-

 

 

ЛПВП (до 80% белков)

глицеролов

 

 

 

 

 

 

ХРОМОПРОТЕИНЫ

Хромопротеины содержат окрашенные простетические группы. Сюда относят гемопротеины (содержат гем), ретинальпротеины (содержат витамин А), флавопротеины (содержат витамин В2), кобамидпротеины (содержат витамин В12).

Гемопротеины

Подразделяются на неферментативные (гемоглобин, миоглобин) и ферменты (цитохромы, каталаза, пероксидаза). Небелковой частью их является гем – структура, включающая в себя порфириновое кольцо (состоящее из 4 пиррольных колец) и иона Fe2+. Железо связывается с порфириновым кольцом двумя координационными и двумя ковалентными связями.

Цитохромы

Цитохромы отличаются аминокислотным составом пептидных цепей и числом цепей и разделяются на типы а, b, с, d. Все они неспособны связывать кислород, кроме цитохрома а3, который содержит ионы меди. Цитохромы находятся в составе дыхательной цепи митохондрий и цепи микросомального окисления.

Флавопротеины

Являются ферментами окислительно-восстановительных реакций, содержат производные витамина В2 – флавинмононуклеотид (ФМН) и флавинадениндинуклеотид (ФАД).