- •Составители:
- •Введение
- •1. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности
- •1.1. Особенности маркетинга розничного торгового предприятия
- •1.2. Окружающая внешняя среда и ее влияние на деятельность розничного торгового предприятия
- •1.3. Факторы конкурентоспособности и конкурентные преимущества торгового предприятия
- •1.4. Мерчендайзинг: понятие, цели, основные процедуры
- •1.5. Формирование товарной политики в розничных торговых предприятиях
- •1. 6. Формирование ценовой политики в розничном торговом предприятии
- •1.7. Коммуникативная политика розничного торгового предприятия
- •1.8. Стратегия целевого маркетинга в розничном торговом предприятии
- •1.9. Стратегическое планирование в розничном торговом предприятии
- •1.10. Формирование имиджа розничного торгового предприятия
- •2. Управление маркетингом
- •2.1. Модель расширенного соперничества м. Портера
- •2.2. Особенности стратегий развития малых, средних и крупных фирм
- •2.3. Планирование товарного ассортимента. Матрица бкг
- •2.4. Понятие конкурентного преимущества: внутреннее и внешнее конкурентное преимущество
- •2.5. Выбор стратегий роста с использованием матриц Ансоффа
- •2.6. Матрица Мак-Кинзи и ее применение в разработке маркетинговых стратегий предприятий
- •2.7. Позиционирование товара: цели, основания
- •2.8. Оценка конкурентоспособности товара
- •2.9. Стратегии маркетинга на различных этапах жизненного цикла товара
- •2.10. Торговые посредники и критерии их выбора
- •2.11. Маркетинговый подход к ценообразованию. Стратегии ценообразования
- •2.12. Планирование рекламной кампании
- •2.13. Комплекс маркетинговых коммуникаций предприятия
- •2.14. Pr: цели и средства
- •2.15. Факторы эффективности товарной рекламы
- •2.16. Окружающая среда маркетинга
- •2.17. Маркетинговое планирование
- •2.18. Стратегические и тактические планы маркетинга
- •2.19. Маркетинг как система, его сущность, принципы и функции
- •2.20. Товарный знак и бренд, их сущность и роль в продвижении товаров
- •3. Товароведение и экспертиза товаров
- •3.3. Ассортимент товаров: виды, показатели ассортимента (широта, полнота, обновляемость и др.), управление ассортиментом товаров (на примере продовольственных и непродовольственных товаров)
- •3.4. Информация о товаре. Виды и средства информации. Требования к информации о товаре. Маркировка товаров: информационная, идентификационная, мотивационная, эмоциональная функции
- •3.5. Измерительные методы и их использование при оценке качества, экспертизе и сертификации товаров
- •3.6. Эвристические методы оценки качества товаров (органолептический, экспертный и социологический), особенности их использования в экспертизе продовольственных и непродовольственных товаров
- •3.7. Номенклатура потребительских свойств и показателей качества товаров, их применение и весомость для товара различных групп (на примере продовольственных и непродовольственных товаров)
- •3.8. Факторы, влияющие на формирование качества и конкурентоспособность товаров (на примере продовольственных и непродовольственных товаров)
- •3.9. Конкурентоспособность товаров. Факторы, определяющие конкурентоспособность (на примере продовольственных и непродовольственных товаров)
- •3.10. Роль стандартизации в обеспечении конкурентоспособности товаров (на примере продовольственных и непродовольственных товаров)
- •3.11. Роль технического регулирования и сертификации в повышении конкурентоспособности товаров (на примере продовольственных и непродовольственных товаров)
- •3.12. Идентификация и фальсификация товаров (на примере продовольственных и непродовольственных товаров)
- •3.13. Экспертиза товаров: предмет. Объекты и субъекты товарной экспертизы. Порядок проведения экспертизы
- •3.14. Факторы, влияющие на сохранение качества товаров (на примере продовольственных и непродовольственных товаров)
- •4. Экономика организации (предприятия)
- •4.1. Валовой доход предприятия, источники его образования. Факторы, влияющие на величину валового дохода
- •4.2. Прибыль предприятия. Факторы, влияющие на величину прибыли. Направления использования
- •4.3. Понятие рентабельности предприятия. Система показателей рентабельности. Их экономическая интерпретация
- •4.4. Оборотные средства предприятия торговли, понятие, состав, структура, источники образования, эффективность использования
- •4.5. Товарные запасы, их виды и назначение. Нормирование товарных запасов
- •4.6. Время товарного обращения, факторы его определяющие. Пути ускорения товарооборачиваемости
- •4.7. Розничный товарооборот, его состав, структура, анализ, планирование
- •4.8. Анализ, планирование и прогнозирование розничного товарооборота. Основные ограничители при планировании объемов товарооборота
- •4.9. Оптовый товарооборот, понятие, виды, анализ, планирование
- •4.10. Основные средства предприятия торговли, их виды и назначение. Порядок учета
- •4.11. Эффективность использования основных средств в торговле и пути ее повышения
- •4.12. Расходы предприятия торговли, их экономическое содержание, классификация. Факторы, влияющие на уровень затрат
- •4.13. Анализ расходов предприятия торговли, планирование, прогнозирование
- •4.14. Формы и системы оплаты труда, используемые на предприятиях торговли. Показатели эффективности использования средств на оплату труда
- •4.15. Производительность труда в торговле, пути ее повышения
2.3. Планирование товарного ассортимента. Матрица бкг
Технология планирования ассортимента имеет исходные условия, свои особенности и логику проявления, без которых эта технология не даст требуемых результатов. Выделяют следующие основные принципы эффективного планирования ассортимента товаров.
Планированию и собственно формированию ассортимента предшествует разработка ассортиментной концепции, дающей научное обоснование и практически выполнимое представление о перспективном ассортименте предприятия, его оптимальном варианте, опирающемся на прогнозные данные относительно характера будущего спроса и потенциальных возможностей предприятия удовлетворять предполагаемый спрос.
Целевая направленность и искусство планирования проявляются в том, чтобы воплотить реальные и потенциальные возможности предприятия в определенное сочетание продуктов, удовлетворяющих потребности покупателей на высоком уровне, позволяющих получить достаточную прибыль.
Типичный цикл планирования ассортимента и реализации его в коммерчески успешные товары включает выявление потребностей покупателей, рыночное тестирование, организация пробных продаж, демонстраций, широкого рекламирования товаров с целью выявления их соответствия требованиям рынка и прибыльности.
Факторы, воздействующие на процесс планирования торгового ассортимента, можно подразделить на:
общие, не зависящие от конкретных условий работы конкретного торгового предприятия (покупательский спрос и производство товаров);
специфические, отражающие конкретные условия работы данного торгового предприятия (тип и размер магазина, его техническая оснащенность, условия товароснабжения, прежде всего наличие стабильных источников, численность и состав обслуживаемого населения, транспортные условия (наличие дорог с твердым покрытием, остановок общественного транспорта и т.д.), наличие других розничных торговых предприятий в зоне деятельности данного магазина.
К основным факторам, определяющим ассортимент продукции производителя, необходимость изменения, расширения и диверсификации ее товарной номенклатуры, относятся:
научно-исследовательские и опытно-конструкторские разработки в данной отрасли;
изменения, происходящие в товарном ассортименте фирм-конкурентов;
изменения спроса на производимую предприятием продукцию;
желание и предпочтение покупателей (особенно промышленных товаров) закупать большое число наименований продукции у одного производителя (поставщика;
оптимальность продаж через сбытовую сеть нескольких видов товаров одновременно;
развитие торговли по специальным заказам отдельных потребителей, предусматривающих индивидуальное изготовление продукции заданных свойств и характеристик;
стремление избежать наличия неиспользованных или незагруженных мощностей за счет производства других, дополнительных видов продукции, стремление вести расширенное воспроизводство и направлять получаемую прибыль на освоение новых товаров, которые в дальнейшем должны принести предприятию новые прибыли и новое расширение производства и номенклатуры продукции;
желание использовать побочные продукты для производства новых видов продукции и повысить общую эффективность деятельности предприятия, поскольку крайне невыгодно пускать побочные продукты в отходы и др.
Матрица «Доля рынка – рост рынка» (портфолио-анализ, матрица Бостон Консалтинг Групп) основана на концепции жизненного цикла продукта и на концепции кривой опыта, обосновывает продуктовый портфель крупной фирмы. Различные товары имеют разные рыночные шансы и риск.
Матрица БКГ
|
Рыночная позиция |
||
Сильная |
Слабая |
||
Т емп расширения рынка |
Высокий |
« Звезды» («распускающиеся цветы» |
«Трудные дети» («вопросы») |
Низкий |
«Дойные коровы» («деревья, плодоносящие золотыми яблоками») |
«Неудачники» («изгоняемые собаки») |
«Трудные дети» – товары, только выходящие на рынки и нуждающиеся в значительном инвестировании, так как, хотя их продажи и растут, они не приносят фирме существенных прибылей (стадия выхода на рынок).
«Звезды» – товары, продающиеся в условиях быстро расширяющегося спроса, что предопределяет их потребность в финансировании, которую они могут покрывать уже частично или полностью за счет получаемых от их продажи прибылей (стадия роста).
«Дойные коровы» – товары, также активно продающиеся на рынке и приносящие предприятию существенные прибыли. Эти товары не нуждаются в значительных инвестициях, так как технология их производства отработана и издержки производства и сбыта минимальны, поэтому поступления от реализации этих товаров идут на финансирование других товарных групп (стадия зрелости).
«Неудачники» – потенциально для фирмы наиболее уязвимые товары, уже не пользующиеся спросом и подлежащие постепенному выходу с рынка, хотя при принятии специальных маркетинговых мер по «реабилитации» данной группы товаров они могут еще некоторое время продержаться на рынке (стадия спада).