- •Составители:
- •Введение
- •1. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности
- •1.1. Особенности маркетинга розничного торгового предприятия
- •1.2. Окружающая внешняя среда и ее влияние на деятельность розничного торгового предприятия
- •1.3. Факторы конкурентоспособности и конкурентные преимущества торгового предприятия
- •1.4. Мерчендайзинг: понятие, цели, основные процедуры
- •1.5. Формирование товарной политики в розничных торговых предприятиях
- •1. 6. Формирование ценовой политики в розничном торговом предприятии
- •1.7. Коммуникативная политика розничного торгового предприятия
- •1.8. Стратегия целевого маркетинга в розничном торговом предприятии
- •1.9. Стратегическое планирование в розничном торговом предприятии
- •1.10. Формирование имиджа розничного торгового предприятия
- •2. Управление маркетингом
- •2.1. Модель расширенного соперничества м. Портера
- •2.2. Особенности стратегий развития малых, средних и крупных фирм
- •2.3. Планирование товарного ассортимента. Матрица бкг
- •2.4. Понятие конкурентного преимущества: внутреннее и внешнее конкурентное преимущество
- •2.5. Выбор стратегий роста с использованием матриц Ансоффа
- •2.6. Матрица Мак-Кинзи и ее применение в разработке маркетинговых стратегий предприятий
- •2.7. Позиционирование товара: цели, основания
- •2.8. Оценка конкурентоспособности товара
- •2.9. Стратегии маркетинга на различных этапах жизненного цикла товара
- •2.10. Торговые посредники и критерии их выбора
- •2.11. Маркетинговый подход к ценообразованию. Стратегии ценообразования
- •2.12. Планирование рекламной кампании
- •2.13. Комплекс маркетинговых коммуникаций предприятия
- •2.14. Pr: цели и средства
- •2.15. Факторы эффективности товарной рекламы
- •2.16. Окружающая среда маркетинга
- •2.17. Маркетинговое планирование
- •2.18. Стратегические и тактические планы маркетинга
- •2.19. Маркетинг как система, его сущность, принципы и функции
- •2.20. Товарный знак и бренд, их сущность и роль в продвижении товаров
- •3. Товароведение и экспертиза товаров
- •3.3. Ассортимент товаров: виды, показатели ассортимента (широта, полнота, обновляемость и др.), управление ассортиментом товаров (на примере продовольственных и непродовольственных товаров)
- •3.4. Информация о товаре. Виды и средства информации. Требования к информации о товаре. Маркировка товаров: информационная, идентификационная, мотивационная, эмоциональная функции
- •3.5. Измерительные методы и их использование при оценке качества, экспертизе и сертификации товаров
- •3.6. Эвристические методы оценки качества товаров (органолептический, экспертный и социологический), особенности их использования в экспертизе продовольственных и непродовольственных товаров
- •3.7. Номенклатура потребительских свойств и показателей качества товаров, их применение и весомость для товара различных групп (на примере продовольственных и непродовольственных товаров)
- •3.8. Факторы, влияющие на формирование качества и конкурентоспособность товаров (на примере продовольственных и непродовольственных товаров)
- •3.9. Конкурентоспособность товаров. Факторы, определяющие конкурентоспособность (на примере продовольственных и непродовольственных товаров)
- •3.10. Роль стандартизации в обеспечении конкурентоспособности товаров (на примере продовольственных и непродовольственных товаров)
- •3.11. Роль технического регулирования и сертификации в повышении конкурентоспособности товаров (на примере продовольственных и непродовольственных товаров)
- •3.12. Идентификация и фальсификация товаров (на примере продовольственных и непродовольственных товаров)
- •3.13. Экспертиза товаров: предмет. Объекты и субъекты товарной экспертизы. Порядок проведения экспертизы
- •3.14. Факторы, влияющие на сохранение качества товаров (на примере продовольственных и непродовольственных товаров)
- •4. Экономика организации (предприятия)
- •4.1. Валовой доход предприятия, источники его образования. Факторы, влияющие на величину валового дохода
- •4.2. Прибыль предприятия. Факторы, влияющие на величину прибыли. Направления использования
- •4.3. Понятие рентабельности предприятия. Система показателей рентабельности. Их экономическая интерпретация
- •4.4. Оборотные средства предприятия торговли, понятие, состав, структура, источники образования, эффективность использования
- •4.5. Товарные запасы, их виды и назначение. Нормирование товарных запасов
- •4.6. Время товарного обращения, факторы его определяющие. Пути ускорения товарооборачиваемости
- •4.7. Розничный товарооборот, его состав, структура, анализ, планирование
- •4.8. Анализ, планирование и прогнозирование розничного товарооборота. Основные ограничители при планировании объемов товарооборота
- •4.9. Оптовый товарооборот, понятие, виды, анализ, планирование
- •4.10. Основные средства предприятия торговли, их виды и назначение. Порядок учета
- •4.11. Эффективность использования основных средств в торговле и пути ее повышения
- •4.12. Расходы предприятия торговли, их экономическое содержание, классификация. Факторы, влияющие на уровень затрат
- •4.13. Анализ расходов предприятия торговли, планирование, прогнозирование
- •4.14. Формы и системы оплаты труда, используемые на предприятиях торговли. Показатели эффективности использования средств на оплату труда
- •4.15. Производительность труда в торговле, пути ее повышения
4.3. Понятие рентабельности предприятия. Система показателей рентабельности. Их экономическая интерпретация
Для оценки эффективности деятельности торгового предприятия используется относительный показатель прибыльности – рентабельность, отражающий, насколько эффективно предприятие использует свои средства в целях получения прибыли.
Система показателей рентабельности и их экономическая интерпретация
Рентабельность активов представляет собой отношение чистой прибыли к активам предприятия. Используется в качестве основного (обобщающего) показателя, позволяющего оценить эффективность суммарных капиталовложений по всем финансовым источникам вне зависимости от сравнительных размеров этих средств. Показывает величину чистой прибыли, приходящейся на единицу активов предприятия.
Рентабельность собственного капитала определяется отношением величины чистой прибыли к средней за период величине источников собственных средств предприятия по балансу и показывает эффективность использования собственного капитала. Этот показатель характеризует величину чистой прибыли, приходящейся на 1 рубль собственного капитала.
Рентабельность продаж определяется отношением прибыли от реализации к выручке от реализации (товарообороту) и показывает величину прибыли, приходящейся на 1 рубль товарооборота.
Рентабельность финансово-хозяйственной деятельности (уровень балансовой прибыли) представляет собой отношение балансовой прибыли к выручке от реализации товаров и показывает величину балансовой прибыли на 1 рубль товарооборота.
Рентабельность издержек обращения (эффективность торговой деятельности) представляет собой отношение прибыли от реализации к сумме издержек обращения и показывает величину прибыли, приходяшейся на 1 рубль издержек обращения.
Рентабельность затрат на оплату труда представляет собой отноше-ние прибыли от реализации к сумме расходов предприятия на оплату труда и показывает величину прибыли на 1 рубль затрат на оплату труда.
Прибыль на одного работника определяется отношением прибыли от реализации к среднесписочной численности работников предприятия.
4.4. Оборотные средства предприятия торговли, понятие, состав, структура, источники образования, эффективность использования
Оборотные средства – это денежные средства, авансированные в оборотные фонды. Сущность оборотных средств определяется их экономической ролью – они функционируют только в течение одного операционного цикла.
Состав оборотных средств торгового предприятия:
материальные запасы;
незавершенное производство (сумма издержек обращения, приходящаяся на остаток товаров, не реализованных на конец отчетного периода);
товарные запасы;
товары отгруженные;
расходы будущих периодов – затраты, произведенные предприятием в отчетном периоде, но относящиеся к следующим отчетным периодам;
НДС – сумма НДС по приобретенным ценностям, но еще не предъявленная бюджету к зачету;
дебиторская задолженность;
краткосрочные финансовые вложения;
денежные средства (в кассе, на расчетном счете, на валютном счете, в пути).
Структура оборотных средств – это соотношение между отдельными элементами оборотных средств. Она зависит от типа предприятия, его товарной специализации, структуры товарооборота и рыночной ситуации. Наибольший удельный вес в структуре оборотных средств занимают, как правило, товарные запасы (60-70%).
Источники образования оборотных средств:
1) собственные: уставный капитал, прибыль, остающаяся в распоряжении, устойчивые пассивы (не снижаемый, постоянный остаток кредиторской задолженности – задолженность по заработной плате, перед бюджетом, по отчислениям в социальные фонды и т. п.);
2) заемные: кредиты банков, кредиторская задолженность и прочие пассивы.
Показатели эффективности использования оборотных средств
Эффективное использование оборотных средств характеризуют следующие показатели:
1) коэффициент оборачиваемости в днях (длительность одного оборота):
,
где – оборачиваемость в днях;
– средняя стоимость оборотных средств;
– количество дней в периоде;
– товарооборот.
2) коэффициент оборачиваемости оборотных средств представляет собой число оборотов, совершенных за конкретный период:
.