Отличительные свойства микозов и микотоксикозов

Показатели	микозы	микотоксикозы
Этиология Инкубационный период Распространение Зараженность Устранение заболевания	Грибы выделяют токсины, прорастают и размножаются в тканях и органах Продолжительный Массовое (все поголовье) Присутствует Лечение	Грибы выделяют токсины, но сами не паразитируют в тканях Короткий Массовое (группа животных) Отсутствует Прекращение скармливания пораженными кормами

Определение грибов, паразитирующих на живых растениях

Ржавчина поражает большинство злаков и ряд растений других семейств. Ржавчиной поражаются надземные части, на которых появляются красные, черные и желтые пятна и полосы, причем полоски в местах поражения ржавчиной кажутся изведенными и не целыми. Невооруженным глазом или с помощью лупы при осмотре кормовых растений, пораженных ржавчиной, можно увидеть точки и полоски. Ржавчинные грибы относятся к безусловно патогенным грибам, вызывающими у животных тяжелые заболевания. Отравления грибами, пораженными ржавчиной, наблюдаются при скармливании как зеленой массы, так и сена и соломы.

Головня поражает различные растения, на которых образуются почерневшие колоски или метелки. Семена с этих растений превращаются в черную массу с неприятным селедочным запахом.

Определяют наличие головни следующим образом. Берут небольшой пучок сена и сильно растирают его ладонями. Появление черной пыли на ладонях свидетельствует о том, что сено заражено головней. Наличие головни в образце сена можно установить и с помощью микроскопа. Пробу сена встряхивают над листом глянцевой бумаги. Выпавшую пыль собирают, помещают небольшое количество ее на предметное стекло в каплю воды или глицерина, накрывают покровным стеклом и рассматривают под малым увеличением. В препарате можно обнаружить характерные споры головни. Допустимое содержание головни до 0,06%.

Спорынья поражает чаще такие растения, как костер безостый, лисохвост, пшеницу, рожь, овес, мятлик и другие. Вместо семян в колосках этих растений вырастают большие рожки, которые имеют снаружи темно-фиолетовую, а внутри белую окраску. Спорынья содержит алкалиоды – эрготоксин, эрготамин, эргометрин.

Грибковое поражение кормов на корню

Показатели	Ржавчина	Головня	Спорынья	Клавицепспали-токсикоз
Обнаружение	Полосы и пятна ржавого цвета (коричневые по всему растению)	Почерневшие колоски и ме-телки с непри-ятным селе-дочным запахом	Вместо семян вырастают рожки темно-фиоле-тового цвета внутри белого	В колосьях в начале августа образовывают- ся рожки
Зараженноять	Все виды с.-х. животных	Все виды с.-х. животных	Все виды с.-х. животных	Больше лошади, КРС, другие менее
Признаки	Слюнотече-ние, воспаляется область головы, поносы, часто с кровью шаткая походка, паралич зада	Слюнотече-ние, слезотечение, понос, кашель, расширение зрачков, аборты	Аборты, гангрена периферических органов	Пьяная походка
Профилактика	Скармливать пораженные корма только после обеззараживания щелочами	Не скармли-вать беремен-ным живот-ным, сильно пораженные корма уничто-жать, обраба-тывать семена гранозаном	Не скармливать беременным животным, использовать пораженные с малывм содержанием в ограниченном колличестве для откармливаемого поголовья	Исключить из рациона пораженный корм

Пробу или образец сена в лаборатории встряхивают над листом белой бумаги, выпавшие мелкие частицы перебирают скальпелем. Среди них можно встретить склеродии спорыньи темно-фиолетового цвета. В мучнистых кормах, в том числе в травяной муке, наличие спорыньи можно определить следующим образом.

10 г. исследуемого корма в колбочке емкостью 100 мл заливают смесью 70%-ного спирта с 5%-ной соляной кислотой, нагревают в течение получаса на водяной бане и дают корму остыть. При наличие спорыньи жидкость окрашивается в слабо-красный цвет. С помощью этой пробы можно обнаружить присутствие в корме спорынью в количестве 0,03-0,04%. Для профилактики отравления спорыньей следует иметь в виду, что мука или отруби с содержанием свыше 0,2% спорыньи являются уже опасными и могут допускаться в корм (но не беременным) в ограниченных количествах. Зерновые отходы и муку с содержанием больших количеств свежих маточных рожков скармливать животным нельзя. Допустимое содержание спорыньи в комбикормах до 0,05%.