Раздел IV. Специальная (частная) микробиология
Частная микробиология изучает отдельные патогенные микроорганизмы, вызывающие инфекционные болезни животных.
При составлении этого раздела авторы придерживались изложения материала в следующей последовательности.
Классификация.
Общая характеристика болезни.
Восприимчивые животные.
Патогенез и факторы вирулентности.
Методы диагностики:
А. Бактериологический метод.
1. Материал для исследования.
2. Микроскопия.
3. Культивирование.
4. Биопроба.
Б. Серологическая диагностика.
В. Аллергическая диагностика.
5. Биопрепараты для специфической профилактики.
6. Биопрепараты для специфической терапии.
Для достижения большей эффективности самоподготовки каждая тема должна завершаться контролем знаний по тестовым вопросам, которые представлены в конце этого раздела.
Тема 28. Патогенные стафилококки.
ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ. Изучить свойства возбудителей и методы бактериологической диагностики болезней, вызванных патогенными стафилококками.
МАТЕРИАЛЬНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ. Для демонстрации необходима таблица-схема бактериологического исследования при стафилококкозах. Патологический материал (гной, пробы молока от коров, больных маститом), питательные среды: МПБ, МПА, селективная среда – солевой кровяной МПА, глюкозо-сывороточный МПБ; пастеровские пипетки, чистые культуры стафилококка.
При подготовке к занятию необходимо уяснить следующие вопросы:
Виды патогенных кокков и вызываемые ими заболевания.
Морфологические и культуральные особенности патогенных стафилококков.
Общая схема бактериологической диагностики заболеваний, вызываемых патогенными стафилококками.
1. Классификация сем. Micrococcaceae
Род: Staphylococcus
Виды: S. aureus – наиболее патогенный,
S. epidermidis – наименее патогенный,
S. saprophyticus – очень редко вызывает болезни.
2. Общая характеристика болезни
– вызывает гнойно-воспалительные процессы различной локализации: местные – фурункулы, абсцессы и др.; общее поражение – пиемия и септицемия.
– пищевые токсикозы (токсикоинфекции).
3. Восприимчивые животные
– все виды, включая человека и птиц.
4. Патогенез и факторы вирулентности
– проникает в организм через поврежденную кожу и слизистые оболочки;
– энтеротоксины – с пищевыми продуктами (мясо, молоко и др.);
– образуют и выделяют экзотоксины: гематоксин, лейкоцидин, энтеротоксин, некротоксин;
– образуют и выделяют ферменты: коагулазу, фибринолизин, гиалуронидазу, ДНК-азу.
Методы диагностики (рис. 73):
Рис. 73. Схема лабораторной диагностики стафилококкозов.
А. Бактериологический метод
1. Материал для исследования:
– раневой экссудат, гной абсцессов, ран, молоко при маститах, выделение из половых органов при эндометритах, кровь при септицемии;
– пищевые продукты, рвотные массы при отравлениях.
2. Микроскопия
а) методы окраски: простой метод и по Граму.
б) микрокартина: шаровидные клетки располагаются беспорядочно, диаметр 0,5 – 1,5 мкм (рис.74).
в) грамположительные.
г) спор не образуют.
д) капсулу не образуют.
е) неподвижны.
(Можно обозначить и по формуле: Гр+, СН–, Кп–, Пд–)
3. Культивирование
а) посев на питательные среды: МПА, МПБ, МПА с 15% хлорида натрия, кровяной МПА.
б) особенности выделения чистой культуры:
– факультативные анаэробы
– оптимальная температура 37С,
– срок культивирования 18-20 ч.
в) культуральные свойства:
– на МПА – колонии округлые, диаметром 2-5 мм, с ровным краем, могут быть окрашены в золотистый цвет (S. aureus), белый (S. epidermidis), лимонно-желтый (S. saprophyticus)
– на жидких средах: на МПБ – равномерное помутнение с выпадением рыхлого хлопьевидного осадка.
г) биохимические свойства (ферментативная активность)
для патогенных стафилококков характерны:
– ферментация маннита без газа (в анаэробных условиях),
– гемолиз на кровяных средах (рис. 75),
– ДНК-азная активность (рис. 76)
– рост на элективных средах,
– плазмокоагуляция.
4. Биопроба для определения свойств:
– летальных – на кроликах,
– дерманекротических – на кроликах,
– токсических – на котятах.
Рис. 74. Стафилококки – агаровая культура. Увеличение х1000.
Рис. 75. Колонии золотистого стафилококка на кровяном агаре: прозрачная зона вокруг колоний – зона гемолиза.
Рис. 76. ДНК-азная активность стафилококка
Б. Серологическая и аллергическая диагностики в ветеринарии не используются.
5. Биопрепараты для специфической профилактики:
1) адсорбированный стафилококковый анатоксин и аутовакцина.
2) антистафилококковый бактериофаг.
3) антивирус – фильтрат старой бульонной культуры.
6. биопрепараты для специфической терапии
1. Антистафилококковый гаммаглобулин для медицинского применения (в ветеринарии применяется редко).
Задания для самостоятельной работы
Изучить культуральные особенности патогенных стафилококков на МПА и МПБ.
Приготовить препараты из агаровой культуры стафилококковой, окрасить их по Граму и провести микроскопирование.
Приготовить препараты из гноя, окрасить их простым методом и провести микроскопирование.
Приготовить препараты-отпечатки из органов белой мыши, зараженной гноем, окрасить их метиленовой синью и провести микроскопирование.