Технічні характеристики універсальних кухонних машин

Фірма-виробник / країна /марка машини	Частота обертання приводного вала, хв.^-1	Потужність електродвигуна, кВт	Напруга, В	Габаритні розміри, мм	Маса, кг
Росія, П-ІІ	168; 330	1,5	380/220	540×340×325	38,5
Торгмаш (Росія) УКМ	170; 300	1,5	380/220	920×590×1270	45
Польща, MKN-11	180	1,1	380/220	500×270×330	40
Dito Sama (Італія) DT 22	-	1,1	380/220	500×260×375	-
Feuma (Німеччина) HU-1010	178; 356	1,3/1,9	380/220	770×1100×1115	29
Feuma (Німеччина) Supra GE	120; 280	0,75	380/220	300×350×450	-
Robot Coupe (Франція) R 302 Plus	750; 1500	0,6	380	320×320×740	-
Alexanderwerk (Німеччина) AKN	160; 300	1,4/1,8	400/230	573×361×370	49
Duplex (Італія) G 10/ VEL	-	1	220	360×260×380	22
Duplex (Італія) MS/22	-	1,5	220/380	410×260×420	22
Hudson Mesa (Італія) Mono 2	180; 90	1,14	380	390×280×420	26
Nagema (Німеччина) HU-1	160; 320	0,95/1,35	220/380	480×250×340 стаціонарна) 880×770×860 (пересувна)	215
Ristargo (Італія) GS/N	8000; 12000	0,6	220	230×500×510	-
Uurea (Італія) BRX	Дві частоти, два вали	1,11	380	275×455×390	-

Таблиця 9.2

Можливі несправності під час роботи універсальних кухонних машин

Несправності	Ймовірні причини	Способи усунення
Двигун не працює	Не підведене постачання до приводу. Спрацювали блокувальні пристрої змінних механізмів	Перевірити силові ланцюги, запобіжники. Перевірити, чи змінні механізми правильно складені
Під час роботи машина зупинилася	Спрацював тепловий захист електродвигуна	1. Дати час охолонути електродвигуну. 2. Вибрати при перевантаженні надлишок продуктів
Двигун гуде, але вал не обертається	Обрив фази двигуна	1. Негайно виключити привод. 2. 2. Перевірити силові ланцюги, усунути обрив фази
Регулятор швидкості не забезпечує заданої швидкості	Вийшов з ладу регулятор швидкості. Перевантажена машина	Викликати спеціаліста сервісної служби. Зменшити кількість продуктів
Шум у редукторі машини	Проковзує пас варіатора. Пас має дефект	Натягнути пас. Замінити пас
Варіатор автоматично зменшує швидкість обертання вала і не відповідає заданій швидкості	Задано занадто велику швидкість. Перевантажена робоча камера	Знизити швидкість. Вийняти надлишок продуктів
Проковзує пас варіатора швидкості	Задано занадто високу швидкість. 2. Перевантажена робоча камера	Задати необхідну швидкість. Зменшити кількість продуктів