84. Туризм как интегративный социально-культурный хозяйственный комплекс

Туризм – это социально-культурный хозяйственный комплекс, который интегрирует между собой деятельность различных субъектов, входящих в состав рекреационно-туристской индустрии (РТИ), по обслуживанию туристов и рекреантов и по производству различных сервисных услуг.

Туризм как интегративный социально-культурный хозяйственный комплекс имеет следующие структурно-институциональные группы элементов:

1. предприятия, осуществляющие комплексное обслуживание туристов в путешествии, в туристских центрах и на курортах, иными словами, хозяйствующие субъекты, результатом деятельности которых является рекреационно-туристический продукт (санатории и курорты; средства размещения и питания туристов; компании-перевозчики; туристские фирмы по формированию, продвижению и реализации туристского продукта (туроператоры и турагенты));

2. объекты инфраструктуры; обслуживающие специализированные предприятия туристской сферы, дающие их факторное обеспечение и регулирование деятельности специализированных туристских предприятий (подготовка кадров для сферы туризма, институты государственного регулирования и общественные организации, научно-исследовательские и проектные институты, информационные центры и т. д.);

3. предприятия, предоставляющие услуги и производящие товары, необходимые для удовлетворения потребностей туристов в процессе потребления туристского продукта (пассажирский транспорт, бытовое обслуживание, торговля, зрелищные и развлекательные предприятия, медицинские, страховые, банковские компании, учреждения культуры, производство сувениров, туристского снаряжения, инвентаря и пр.).

Таким образом, туризм и рекреация создают новый комплекс, объединяю­щий предприятия различных отраслей экономики, – рекреационно-туристский комплекс (РТК).

Рекреационно-туристский комплекс представляет собой совокупность отраслей, обеспечивающих производство рекреационно-туристского продукта, образующуюся в результате интеграции трех групп отраслей: - санаторно-курортной, - туристско-экскурсионной, - спортивно-оздоровительной. Рекреационно-туристский комплекс – это соответствующая инфраструкту­ра или сеть расположенных на территориях разного уровня рекреационно-туристских организаций, которая в свою очередь, входит в состав социаль­но-оздоровительной подсистемы социальной инфраструкту­ры. Уровень развития инфраструктуры рекреационно-туристского комплекса в каждой стране разный и характеризуется: 1) показателями развития сети (число организаций и их вмести­мость); 2) величиной затрат на развитие сети (объем инвестиций, численность трудовых ресурсов, поглощаемых сетью); 3) достиг­нутым уровнем социальной обеспеченности (число мест размещения на 10 тыс. чел. населения).

Основные поставщики услуг в туризме, область их деятельности

Виды поставщиков	Область деятельности
Средства размещения (гостиницы, мотели, отели, кемпинги и др.)	Услуги размещения
Предприятия питания (рестораны, кафе, столовые и др.)	Услуги питания
Экскурсионные бюро, гиды, музеи	Туристско–экскурсионная деятельность
Санатории, дома отдыха, пансионаты	Санаторно-курортное обслуживание
Компании-перевозчики (транспортные компании)	Транспортное обслуживание
Центры отдыха и развлечений	Предоставление сервисных услуг, туристская анимация
Страховые компании	Страхование рисков, страхование туристов
Организаторы выставок, издательства/издания, общественные и профессиональные объединения	Популяризация и продвижение на рынке отечественных продуктов и услуг туриндустрии

Особенности туризма указывают на то, что эта отрасль совершенно не похожа на другие, в ней формируются свои модели управления. Выделяют следующие черты, характерные для уп­равления рекреационно-туристским предприятием: -при планировании рекреационно-туристской деятельнос­ти во главу угла должны ставиться нужды, потребности и желания конечных потребителе, в связи с этим дислокация рекреационно-туристского предприятия определяется, с одной стороны, месторасположением основ­ного контингента потребителей рекреационно-туристских услуг, а с другой – месторасположением туристского предприятия, которые являются практически основным фактором рекреационно-туристской отрасли; -непервичность рекреационно-туристского продукта: хотя в современном мире значение туризма как средства восста­новления сил и здоровья огромно, туристский продукт не стал еще товаром первой необходимости; -в туризме большое зна­чение имеет хорошо налажен­ная система маркетинга; кроме того, в связи с непостоянством качества услуги, субъективизмом в ее оцен­ке, возникает необходимость ее постоянного контроля, т.е. эта функция менеджмента приобретает особую значимость; в этой связи менеджмент в туризме дол­жен быть сосредоточен в направлении создания системы сбора, обработки и распространения информации; -рекреационно-туристский продукт уникален (повторить его во всех аспектах не представляется возможным).