Народное хозяйство и материальная культура Сельское хоз.Во

Чуваши — древние земледельцы. Живя длительное время в условиях при которых не было возможности расширять запашку, и испытывая острый земельный голод, чуваши очень дорожили землей. Это нашло отражение в их древних верованиях и обрядах. Совершались обряды «выдавания земли за­муж», охраны земли во время плодоношения; в календаре чувашей Ьыл праздник динде, во время которого строго запрещалось тревожить землю — не только пахать, но даже копать ямы или вбивать колья. Чтобы напоить землю во время засухи, совершался обряд вызывания дождя (самар чук).

Вместе с тем чуваши применяли и вполне реальные, выработанные вековым опытом меры к тому, чтобы получить от земли возможно больше. Наблюдая за явлениями природы, они накопили многочисленные приметы для предсказания погоды, разработали богатый сельскохозяйственный календарь. Постигая на практике свойства возделываемых культур, они заботились о наиболее рациональном их выращивании. Чуваши очень давно стали удобрять поля навозом, хотя и недостаточно из-за малого наличия скота. Они издавна применяли протравливание семян перед по­севом, обрабатывая их золой.

Однако низкий уровень культуры и бедность не давали труженику- чувашу возможности поднять свое хозяйство, и оно было весьма прими­тивным. В условиях общинного землепользования чуваши при переделах дробили землю на небольшие полоски с тем, чтобы каждый получил надел со всеми типами почв. Система земледелия у чувашей в далеком прошлом была подсечная, а затем до самой Октябрьской революции — трехпольная. Орудиями труда были в основном соха, борона, часто с дубовыми зубь­ями, лукошко для сева, серп для уборки, цеп для молотьбы, лопата для провеивания. Эти орудия были в общем одинаковы у всех народов Повол­жья и лишь в деталях иногда имели некоторые национальные особенно­сти. В степных местах для подъема целины изредка применяли древнее орудие вспашки — тяжелый однолемешный плуг сабан, унаследован­ный, по-видимому, от булгар.

Сеяли чуваши, как и их соседи, в озимом клину рожь, в яровом— полбу, овес, немного пшеницы, гречиху, горох, реже чечевицу. Из

технических культур возделывали лен и коноплю (последнюю чаще на приусадебных, хорошо удобренных участках). Выращивали также хмель, который продавали и соседним народам. В начале XIX в. на полях и ого­родах чувашей появился картофель. Выращивали чуваши и капусту, репу, брюкву, лук, морковь, а также мак, семена которого использовали в пищу. За посевами тщательно ухаживали, но на плохо удобренных поч­вах урожаи получались небольшие.

Животноводство из-за недостатка кормовых угодий было ограничен­ным. Рядовой крестьянин-середняк обычно имел не более одной лошади, корову, нескольких овец и свинью. Куры имелись в каждом дворе, но гу­сей и уток разводили только богатые.

Издавна чуваши занимались пчеловодством. Пчел держали на усадьбе а колодах, а у некоторых зажиточных крестьян были крупные пасеки в липовых лесах.

Охота и рыболовство давно перестали быть промыслами.

В настоящее время чувашские крестьяне объединены в крупные много­отраслевые колхозы, оснащенные мощной техникой, дающие стране зна­чительное количество продукции.

Социалистическое сельское хозяйство Чувашии специализируется на развитии животноводства и технических культур. Чувашские колхозы имеют крупные фермы рогатого скота, свиней, овец, птицы и т. п. Наряду •с зерновыми культурами (рожь, пшеница) все большую площадь занимают бобовые (горох, кормовые бобы), а также сахарная свекла, техниче­ские культуры (лен, конопля, махорка). Развито хмелеводство. По срав­нению с 1913 г. площади под картофелем расширились в 21 раз, под ово­щами — в 53 раза, посевы кормовых культур возросли более чем в 300 раз. Передовые колхозы хорошо оплачивают труд своих членов и снабжают их продуктами своего хозяйства. Так, в ряде мест, например в ко- хозе «Гвардеец» Батыревского района и в других передовых районах рес­публики, колхозники отказались держать коров, и молочными продук­тами их снабжает общественное хозяйство. Колхозники в большинстве случаев не стали сажать на своих огородах картофель, а выращивают

больше других овощей. Многие колхозники в дополнение к общест­венным фруктовым садам и ягодникам разводят сады на своих приуса­дебных участках.

Некоторые колхозы Чувашии к настоящему времени создали неболь­шие предприятия по переработке сельскохозяйственного сырья (пеньки_у картофеля и т. п.), а также по добыче и изготовлению строительных материалов для своих нужд, а нередко и на продажу. Так, например_у колхоз «Дружба», расположенный близ станции Урмары, наладил у себя производство крахмала, уже упоминавшийся колхоз «Гвардеец» орга­низовал пенькообрабатывающий завод. Наличие подсобных предприя­тий, повышая доходность колхозов, позволяет в то же время более рав­номерно загрузить работой коллектив артели в течение года.