1.4. Химизация

На данном этапе развития интенсивного сельского хозяйства в Китае гораздо большую значимость, чем техническое оснащение имеет применение химических удобрений и ядохимикатов. Массовое применение их в сельском хозяйстве Китая началось с проведением «зеленой революции» в 60-70-е гг., в настоящее время химические удобрения вносятся в количествах, характерных для высокоинтенсивного сельского хозяйства. Китай давно является мировым лидером по производству удобрений, при этом он продолжает импортировать удобрения в достаточно значительных количествах. В 2007 г. в Китае было произведено и импортировано 58 и 11,7 млн. т. химических удобрений. Таким образом, на 1 га пахотной земли приходится уже более 570 кг удобрений. Одна из важнейших причин роста химизации сельского хозяйства заключается во все большем распространении новых гибридных сортов сельскохозяйственных культур, которые требуют очень большого количества питательных веществ. В больших объемах применяются и ядохимикаты для борьбы с болезнями растений и сорняками. В 90- гг. были разработаны и внедрены новые виды пестицидов и гербицидов с низкой токсичностью. Высокий уровень химизации сельского хозяйства позволил Китаю значительно повысить урожайность сельскохозяйственных культур. В частности, урожайность зерновых составляет 53,1 ц/га, что превышает среднемировой уровень и ненамного ниже, чем в развитых странах (в США 56,8 ц/га). В то же время химизация сельского хозяйства вместе с сельской промышленностью приводит к отравлению водных источников и земли и создает очень серьезные проблемы для окружающей среды и здоровья населения. В этих условиях необходимо использование новых технологий, которые бы позволили снизить объемы вносимых удобрений и химикатов, уровень их токсичности. Поэтому перспективным для Китая является путь, по которому уже идут развитые страны. Благодаря осуществлению «биотехнологической революции» и интенсификации производства в них развивается так называемое «органическое» или «натуральное» сельскохозяйственное производство с минимальным использованием химикатов и одновременным применением высокоточных технологий, обеспечивающих максимальное использование всех природно-климатических факторов. В любом случае, можно считать, что химизация в Китае уже сыграла очень значительную роль в повышении урожайности сельскохозяйственных культур.

1.5. Агрономическая наука

Важнейшим фактором роста не только земледелия, но и других отраслей сельского хозяйства является агрономическая наука. За счет фактора роста урожайности производство зерна за годы существования КНР выросло практически в 4,4 раза. Новые сорта сельскохозяйственных культур отличает укороченный вегетационный период, что позволяет повысить индекс повторности посевов. В 2000 г. был расшифрован геном риса, что позволило значительно повысить его урожайность, которая находится уже сейчас на уровне развитых стран (71 ц/га). В Китае в общей сложности выведено около 5000 новых высокоурожайных и устойчивых к болезням сортов сельскохозяйственных культур. Однако использование новых сортов и новых технологий приводит к увеличению нагрузки на почвы, истощенные многовековым земледелием. Интенсификация земледелия вызывает в свою очередь рост себестоимости продукции.

За годы реформ благодаря научным разработкам практически заново была создана отрасль производства комбинированных кормов, что позволило производить специальные продукты и добавки для интенсификации животноводства и рыбоводства.

Научные разработки позволили в 80-е гг. обеспечить до 25% прироста сельскохозяйственной продукции, в 90-е гг. – 35%, в 2005 г. – 48% (в развитых странах за счет научно-технического прогресса обеспечивается 65-70% прироста). Доля расходов на научные исследования составляет 0,5% стоимости сельскохозяйственной продукции, а к 2010 г. ее предполагается довести до 1% в соответствии с рекомендацией Всемирного банка для развивающихся стран. Для внедрения научно-технических знаний и новых технологий в сельской местности, в соответствии с Законом о распространении научных достижений в сельском хозяйстве, крестьяне объединяются в специальные группы, однако неграмотность и бедность сельского населения является серьезным препятствием, а значительная часть средств, выделяемая правительством, не используется по назначению.

Китай добился серьезных успехов в области биотехнологии, значительные посевные площади заняты под новыми элитными сортами, отличающимися очень высокой урожайностью, новые технологии играют ведущую роль в развитии животноводства и рыбоводства. Под элитными сортами риса, урожайность которых составляет 90-133 ц/га, занято 57% всех площадей под рисом, пшеницы – 30%. Озабоченный необходимостью роста объемов сельскохозяйственного производства, Китай активно производит генетически модифицированную сельскохозяйственную продукцию

С конца 80-х гг. реализуются несколько государственных программ по внедрению научных разработок в сельскохозяйственное производство, крупнейшими из которых являются программы «Искра» и «Урожай».