1 Качество и обеспечение качества
1.1 Качество как стратегическая цель предприятия
В современной рыночной экономике проблема качества является важнейшим фактором повышения уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности государства. Успех каждого предприятия в значительной степени зависит от его потенциала, эффективности и качества производимых им товаров и услуг.
Потенциал предприятия, то есть его способность поставлять на рынок новые изделия или новую технологию и утверждать их на рынке, является фактором, в значительной степени определяющим шансы этой организации на выживание. Чтобы удержаться на рынке, предприятие должно разрабатывать стратегию развития и преимуществ. Таким образом, потенциал предприятия - это индикатор его возможностей приспособиться к быстро меняющейся ситуации на рынке.
К неценовым мерам, с помощью которых предприятие может укрепить свое положение на рынке и уменьшить давление конкуренции, относят обеспечение качества. Не обладая достаточно высоким уровнем качества, изделия не смогут утвердиться на рынке. Поэтому обеспечение качества продукции является важным инструментом в поддержании и укреплении конкурентоспособности. Качество как стратегическая цель приобретает все большее значение для предприятий, так как потребитель при покупке чаще ориентируется именно на качество продукта. Хорошо зарекомендовавшие себя предприятия могут рассчитывать на доверие, возникающее к ним на рынке, чего не может позволить себе конкурирующее предприятие, не создавшее о себе подобного имиджа.
Согласно ИСО 8402 «Управление качеством и обеспечение качества. Словарь» качество – это совокупность свойств и признаков продукции или услуги, которые влияют на их способность удовлетворять установленные или предполагаемые потребности. Качество как комплексное понятие характеризует эффективность всех сторон деятельности: от анализа рынка до разработки стратегии и организации производства. Важнейшей составляющей всей системы качества является качество продукции, при этом следует отличать качество проекта (англ.: quality of design) от качества соответствия требованиям проекта (англ.: quality of conformance to specification). В первом случае говорят о планируемом качестве, а во втором о качестве исполнения. Задачей обеспечения качества является устранение различий между проектируемым изделием и его реальным воплощением. Таким образом, качество есть мера соответствия намеченному выполненного.
В современной технической литературе и практике существуют различные трактовки понятия качество. Международная организация по стандартизации определяет качество как совокупность свойств и характеристик продукции или услуги, которые придают им способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности.
Немецкое Общество Качества (DGQ) дает следующее определение качества: «Качество есть совокупность свойств и признаков изделий или процессов, которые обуславливают степень их пригодности для использования по назначению».
Качество определяется рядом составляющих, образующих так называемый круг качества, то есть замкнутую последовательность мер, определяющих качество изделий или процессов на этапах их производства и эксплуатации (рис. 1.1). Каждой фазе круга соответствует определенная составляющая качества.
|
Качество
изделия |
|
|
|
Качество
обслуживания
Качество
проектирования |
|
|
|
|
|
|
|
Качество
сборки
Качество
инструкций |
|
|
|
|
|
|
|
Качество
материала |
|
|
|
Качество
хранения |
|
|
|
|
|
|
|
Качество
контроля |
|
|
|
Качество
изготовления |
|
|
|
|
|
|
Рис.1.1. Круг качества (по DGQ)
Вместе с тем, от понятия «качество» надо отличать понятие «надежность» (англ.: reliability), хотя эти понятия часто смешивают.
Надежность - это качество, простирающееся во времени. По определению DGQ, надежность - это качество при заданных условиях применения в течении или по истечении заданного промежутка времени.
Для оценки надежности существует много числовых характеристик, таких, например, как вероятность безотказной работы (вероятность того, что изделие проработает без сбоя в течение определенного времени), коэффициент готовности (вероятность того, что изделие окажется работоспособным в заданные или случайные моменты), степень эксплуатации или коэффициент использования (время, в течение которого изделие работоспособно, отнесенное ко времени его функционирования).