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Alkoholfreie gasierte Getränke.

Zu den alkoholfreien Getränken gehören Fruchtgetränke.

Die Produktion solchen Getränken begann nach der Entdeckung der Produktionsweise des flüssiges Dioxyde von Kohlenstoff.

Durch ihre durstlöschende und erfrischende Eigenschaften finden sie den breiten Absatz.

Diese Getränke bereitet man aus den natürlichen Fruchtbeerensäften, Zitrusaufgüssen, Zuckersaft, Sodawasser mit dem Zusatz von Zitronen - und Weinsteinsäuren zu.

Als Bestandteil diesen gasierten Fruchtgetränken sind Vitaminen, Mineralstoffe und Mikroelementen.

Alkoholfreie gasierte Getränke werden auf 5 Hauptgruppen aufgeteilt:

- Sodawasser;

- gasierte Zuckerwässer, die als Limonaden genannt werden;

- mit Kohlensäure gestättigte Fruchtwässer;

- gasierte Getränke mit den Aufgüssen und Extrakten;

- gasierte Brotgetränke.

Der beste Rohstoff für verschiedenen Getränken sind die Zitrussäfte, weil sie ätherische Öle enthalten und das Geschmak und Aroma von den fertigen Getränken zu bessern.

Besonders wundervolle Getränke bekommt man aus den Wein -, Himbeeren- ­und Kirschensäften.

W ö r t e r z u m t e X t

das Getränk, -e - напій

gasiert - газований

mit Kohlensäure gestättigt - газований

die Produktionsweise - спосіб виробництва

Absatz finden - користуватися попитом

den Durst löschen - тамувати спрагу

erfrischend - освіжаючий

Erfrischungsgetränke (pl) - освіжаючі напої

erfrischende Getränke - освіжаючі напої

zubereiten - готувати (варити)

der Zuckersaft, der Sirup - сироп

der Aufguß, - güsse - настоянка

der Zusatz - домішка, доповнення

die Säure - кислота

die Kohlensäure - вуглекислота, СО2

das Selterwasser, das Sodawasser - газована вода

ätherische Öle (pl) - ефірні масла

der Weinsaft - виноградний сік

der Himbeerensaft - малиновий сік

der Kirschensaft - вишневий сік

Ü b u n g e n

  1. Lesen und übersetzen Sie den Text. Gebrauchen sie die Wörter dabei !

  1. Antworten Sie auf die folgende Fragen !

1. Welche Eigenschaften haben alkoholfreie gasierte Getränke?

2. Woraus bereitet man alkoholfreie Getränke zu ?

3. Nennen Sie die Hauptgruppen von alkoholfreien gasierten Getränken?

4. Welche Säfte sind die beste für die Erhaltung der Getränke?

3. Übersetzen Sie die Sätze!

1. Den Gästen wurden verschiedene Getränke serviert.

2. Die Absolventen haben eine Zuweisung für einen Betrieb bekommen.

3. Diese Kische hat noch nicht geblüht.

4. Diese Frucht schmeckt nach Himbeere.

5. Die Produktion von Bier und alkoholfreien Getränken hat in unserem Betrieb ein hohes Niveau erreicht.

6. Unser Werk hat einen großen Auftrag erhaltet.

7. Die zu prüfende Maschine ist für die Lebensmittelindustrie bestimmt.

  1. Übersetzen Sie ins Deutschе !

    1. До безалкогольних напоїв відносяться газовані фруктові напої.

    2. Завдяки спраговтамовуючим та освіжаючим властивостям вони користуються широким попитом .

    3. В склад газованих фруктових напоїв входять вітаміни, мінеральні речовини і мікроелементи.

    4. Газовані солодкі води називаються лимонадами.

    5. Мені подобаються газовані напої на екстрактах і настоянках.

    6. Надзвичайно чудові напої одержують із соків винограду, малини і вишні.

5. Erlernen Sie die Wörter und erzählen Sie den Text „Alkoholfreie gasierte Getränke“ nach !

С а м о с т і й н а р о б о т а

Граматика : Утворення і вживання Partizip I i Partizip II

Для закріплення граматичної та лексичної теми виконайте письмово наступні вправи.

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