Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
нім.doc
Скачиваний:
19
Добавлен:
11.02.2016
Размер:
3.47 Mб
Скачать

W ö r t e r z u m t e X t

der Wein - вино

ausbilden - формуватися

abbauen - розпадатися

sterben - вмирати

der Durchgang - проходження

ewig - вічний

sowohl .... als auch - як..., так і...

übergärte - переброджений

der Weintraubensaft - виноградний сік

die Zutat, -en - добавка

übersteigen - перевищувати

der Gehalt - вміст

darunter - у тому числі; серед них

dörren - сушити, в’ялити

zart - ніжний

leichtempfindlich - легкоранячий

empfindlich - чутливий, сприятливий

die Beleuchtung - освітлення

scharf - різкий

Temperaturgefälle, pl - перепади температури

schütteln - збовтувати

die Flasche, -n - пляшка

empfehlen - рекомендувати, радити

durchsichtig - прозорий

trüb - мутний

der Sekt - шампанське

Ü b u n g e n

  1. Lesen und übersetzen Sie den Text „Der Wein“. Gebrauchen Sie die Wörter dabei !

  1. Antworten auf Sie auf die folgenden Fragen !

  1. Welche Stadien geht der Wein durch ?

  2. Warum werden die Eßweine als trockene genannt?

  3. Wie ist der Gehalt des Zuckers im Süßwein ?

  4. Wie soll man die Weinflaschen aufbewahren ?

  5. Wovon hängt der Geschmack des Weins ?

  6. Welche Weine trinkt man , hauptsächlich , im Sommer, und Welche - im Winter?

  1. Übersetzen Sie die Sätze ins Deutsche !

    1. Як білі, так і червоні столові вина – це лише перероджений виноградний сік без будь-яких домішок і добавок.

    2. Столові вина називаються сухими.

    3. Вино дуже чутливе до різких перепадів температури.

    4. Температура зберігання вина – 10 – 120 С.

    5. Вино бажано пити при сприятливій для нього температурі.

4. Lesen Sie den nächsten Text !

Der Wein ist ein Getränk, das durch die Spiritusgärung des Weintraubensaftes erhaltet man.

Man unterscheidet 2 Sorten von Wein. Das sind stille Weine ( Tischwein, starker Wein, aromatischer Wein ) und Weine , die den CO2 enthalten (perlende Weine, Sekt, gasierte Weine ).

Es gibt herbere , halbherbere, halbsüßere Tischweine. Herbere Weine enthalten keinen Zucker ( nicht mehr als 0,3 % ) . Halbherbere Weine enthalten von 1 bis 2,5% Zucker.

Nach der Farbe unterscheidet man weis-, rot-, rosen Tischweine.

Durch den Zuckergehalt werden sie auf leichte ( 9-10 Grad ), mittlere ( 11-12 Grad ) und schwere ( 13- 14 Grad ) aufgeteilt.

W ö r t e r z u m T e x t

herber Wein - сухе вино

Wein servieren - подавати вино до столу

süßer Wein - десертне вино

der Tischwein - столове вино

der Branntwein - хлібне вино

perlende Weine - ігристе вино

5. Erzählen Sie über den Wein und Weinsorten !

С а м о с т і й н а р о б о т а

Граматика : Поширене означення

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]