Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Всякое / Молоко / Лекции по Биохимии.doc
Скачиваний:
2350
Добавлен:
17.06.2017
Размер:
7.26 Mб
Скачать

8.8.2.2. Биосинтез мочевины и его нарушения

Глютамин поступает в печень, где под действием фермента глютаминазы высвобождается аммиак, который превращается в мочевину. В синтезе мочевины участвует аминокислота орнитин, поэтому синтез мочевины называют орнитиновым циклом.

Основным местом синтеза мочевины является печень.

Ключевыми ферментами биосинтеза мочевины являются карбамоилфосфат-синтетаза, ортиникарбамоилтрансфераза и аргиназа. Источниками азота в мочевине являются аммиак и аспарагиновая кислота. Орнитиновый цикл тесно связан с циклом Кребса. Фумаровая кислота из орнитинового цикла «уходит» в цикл Кребса. Цикл трикарбоновых кислот, в свою очередь, обеспечивает орнитиновый цикл молекулами АТФ.

Особенности выведения конечных азотистых продуктов у детей

Взрослые

Дети

Мочевина

NH4 - соли

Мочевая кислота

90%

3,5

1,5%

75%

8,5%

8,5%

Больше азота аминокислот и креатинина

В детском возрасте могут выявляться нарушения синтеза мочевины, что ведёт к увеличению концентрации аммиака в крови и тканях. Они проявляются рвотой, судорогами после приёма белковой пищи. Симптомы интоксикации уменьшаются при дробном белковом питании. Нарушения мочевинообразования связаны с отсутствием или низкой активности ферментов, участвующих в этом процессе.

Аферментозы биосинтеза мочевины

Отсутствующий фермент

Заболевание

Карбамаилфосфатсинтетаза

Гипераммониемия Iтипа.

Орнитинкарбамоилтрансфераза

Гипераммониемия IIтипа

Аргининсукцинатсинтетаза

Цитруллинемия

Аргининсукцинатлиаза

Аргининсукцинатурия

Аргиназа

Аргининемия.

В мышцах происходит своеобразное связывание аммиака – аланиновый цикл, представленный на схеме:

8.9. Обмен безазотистых радикалов аминокислот

Безазотистые радикалы аминокислот могут использоваться следующим образом:

  • участвуют в синтезе новых аминокислот;

  • используются для синтеза углеводов;

  • используются для синтеза кетоновых тел;

  • в виде альфа-кетокислот включаются в цикл Кребса и служат источниками энергии.

В зависимости от того, какие вещества могут синтезироваться из аминокислот, они делятся на 3 группы.

  • Гликогенные аминокислоты, радикал которых может использоваться на глюконеогенез. К этой группе относится большинство аминокислот.

  • Кетогенные аминокислоты, радикал которых участвует в синтезе кетоновых (ацетоновых) тел. К этому виду аминокислот относятся лейцин, изолейцин, лизин.

  • Смешанные аминокислоты, участвующие в синтезе и углеводов, и ацетоновых тел. В эту группу входят фенилаланин, тирозин, триптофан.

Все 20 аминокислот в процессе катаболизма превращаются в 7 безазотистых продуктов: пируват, щавелевоуксусная кислота (оксалацетат), альфа - кетоглютаровая кислота, фумаровая кислота, сукцинил-КоА, ацетил-КоА (эти вещества в последующем могут идти на синтез углеводов), ацетоацетил - КоА (используется на синтез ацетоновых тел, также как и ацетил КоА).