61. Наруш при недост жирораств вит.

Ретинол (витамин А). Измен при дефиците: ↑давл жид в спинномозг канн → отек соска зрите нерва, задержка синтеза родопсина, помутн оптич диска, выпучив глаз с расш зрачками, потеря способности видеть в темноте. → атрофия зрит нерва, наст полн слепота. Также развив гиперкератинизация. Поврежд слиз киш у мол жив часто сопров диспепсией, ↓ перевар, всас, исп энергии корма. А-вит недост может сопр респират забол (ринит, ларингит, бронхит, бронхопнев), ↓ воспроизв сп. Задержка роста и разв, ↓ прод-ть, ↓ ест резист. Лошади и пушные зв - мочека­м бол.

Кальциферол (витамин Д) особ необх растущим жив. Дефицит у молодняка → рахит→ расстраив проц всас фосфорнокислых солей из киш в кр, наруш и задерж проц отлож солей в костях. Они деформированы, ломки, болезненны. ↓апп, возн расстр пищ, анемия. Гипокальциемия иногда прив к тетании. Наруш разв костяка у новорожд м.б. из-за дефицита вит у матерей. Взрослые жив, особ лактир кор, при D-вит недост – остеодистрофия – хар-ся истончением и деформацией скел, лордозом, хромотой, шаткостью зубов, рассас хвост позв, задержкой линьки. ↓ и извращ апп, непродолж жвачки, осл руминации. Закупорка книжки, катаральное восп жкт, дистроф проц в печени, кахексия, задерж последа, эндометриты, яловость. Остеодистрофия часто явл причиной преждевр вы­браковки высокопрод коров.

Токоферол (витамин Е) необх для осущ ф-ции воспроизв. Недост →раннее рассас эмбрион, бесплод. У самцов - дегенерация семенников, спермии разруш и теряют спос к оплодотв яйцекл. Тяжелые сл хар-ся аспермией, утратой пол инстинкта. Может прив к разв симптомов беломышечной бол. Появл дегенер из­м в сердце, поперечнопол муск, пораж цнс, развив парал. Острый дефи­цит вит Е - ↑ смертность жив.

Филлохинон (витамин К). Недост особ остро ощущ птицы. Частичное или полное отсутствие этого вит в кор­ме, наруш проц всас жиров приводят к появл геморраг диатеза (резко ↓ сод в кр протромбина, ↓прочность капил, возн множ кровоизл под кожу, в брюш пол, под серозные об паренхим органов, в мышцы). ↓ со­дгемоглобина и эритр, развив анемия со всеми ее последств.

62. Недост с и в.

Тиамин (вит В1) Гиповитаминоз В1 - при дефиц вит в кормах, при затр синтеза в преджел жв, при поступл избыт кол тиаминазы — фер­м, разруш витамин. Особо чув к нед телята, пушные зв клеточного сод, птицы. У телят дефицит связ с появл в рубце тиаминазы бактер или грибк природы → цереброкортикальн некроз или полиоэнцефаломаляция. Клин приз пораж мозг тк телят - слабость, общее подерг мус­кул ушей и век, покач головы и шеи, скрежет зу­бами, стон, шатающ походка, тетан спазмы, анорексия, серд аритм, расстр дых, избыт слезоточи­вость, кажущаяся слепота. Может появл понос. Смерть через 3—6 дн.

У пушных зверей, у норок, недост связана с нал тиаминазы во внутр орг некот видов рыб, исп в кормл. Заб проявл ↓ апп, гипотерм, серд сла­б, гепатозом, атаксией, парал. У самок - гибель и рассас плодов, мертворожд и недораз­в щенков. Недостаток у птиц – сопровожд разв дегенера­т изм в волокнах периф нервов и зад столбов с.м. Дрожь, некоорд дв, парезы, парал мышц, запрокид головы на спину. ↑ смертность. Болезнь легко моделируется скармли­ванием птице полированного риса.

Рибофлавин (витамин В₂) уч в синтезе фер­м биоло о-я, обеспеч отнятие Н от молекул окисляющихся в-в и последующее соед его с О2 => ↓интенс о-ых проц в тк, наруш межут обмен. Появл анорексия, сочет-ся с слезоте­ч. У телят - болезн губ, выпад шерсти, дерматит, диарею.

Никотиновая к-та (вит РР). При исп жив кормов, сод ↓триптофана — предшест­венника вит РР → пеллагра (у соб, св, птиц). Протекает оно с преим пораж кожи и слиз об. Развив восп слиз об языка («черный язык»), рот пол, жел и киш. Подверг атрофии секрет элементы, тер апп, появл понос, наст исто­щ. Набл дерматит, гиперкератоз. Появл тяже пораж н.с.

Цианкобаламин (витамин В₁₂) Чув-ны к нед - св, соб, птицы. У жвачных ги­повит В₁₂ м возн в рез малого сод в рационах кобальта. + условия, ингибир деят микрофлоры рубца, др отд пи­щ тр жив, способ В₁₂-вит нед. Она может быть и при поражении стенки желудка, если прекращается секреция специфического вещества мукополи-сахарида, необходимого для усвоения витамина В₁₂.

Дефицит → пернициозная гиперхромная анемии с мегалобласт кро­ветвор. Тк дых наруш, появл призн расстр н регул. Наруш ф-ции печени, ↓ способн синтез метальные гр. Возникающий дефицит метионина и холина спос разв гепатоза.

Аскорбиновая кислота (витамин С). Считают, что с/х жив спос синтез вит С из углеводов (неспос морс св и обезьяны). Введение вит С новорожд телятам предотвр проникн инфекции через пуповину, ↓ заболеваемость пневмонией. В кр телят, страд киш инф, обнаружено намного меньше аскорб к-ты , чем у зд жив.

Аскорб недост приводит к ↑ прони­ц и хрупкости кров сос, потере ими своих элас­т св-в. Возникают кровоизлна коже, в деснах, расшат зубы, жевание стан болезн. Длит недост вит С ведет к ↓ иммунобиол сопротивл орг, спос бактер токси­козу.