Функции печени
Все питательные вещества и токсины, всасываемые в кишечнике, по воротной вене попадают в печень. Из аминокислот пищи в печени образуются собственные белки организма, прежде всего – белки свертывающей системы. Кроме того, глюкоза пищи откладывается в печени в виде гликогена, который расходуется по мере необходимости. Токсические вещества в печени теряют вредные для организма свойства, т. е. печень выполняет детоксикационную функцию. Следует отметить, что в процессе детоксикации ядовитых веществ происходит гибель гепатоцитов. Однако они обладают колоссальной регенераторной способностью, т. е. на месте погибших клеток печени появляются новые. Данный процесс легко протекает в здоровом организме, при общих заболеваниях он резко замедляется и усугубляется приемом большинства лекарственных препаратов. Помимо гепатоцитов в печени имеются специальные клетки-макрофаги, способные захватывать и уничтожать чужеродные вещества и микроорганизмы. Тем самым печень выполняет защитную функцию.
В сосудах органа может накапливаться до 1 л крови. Следовательно, самая большая железа тела человека является и депо крови. Печень выполняет также выделительную функцию – она вместе с желчью удаляет из организма соли тяжелых металлов, продукты распада многих лекарственных веществ. У плода, кроме того, печень выполняет кроветворную функцию.
Из всего вышеперечисленного видно, что роль печени не ограничивается лишь участием в пищеварении. Если печень не будет функционировать, человек сможет прожить не более суток, так как токсины, непрерывно поступающие из кишечника, нарушают работу всех систем организма.
Таким образом, пищеварительная система – это комплекс различных по строению органов, объединенных выполнением общих многоплановых функций. Это система жизнеобеспечения, поставляющая в организм человека энергетические и пластические вещества, система, которая доставляет два из пяти существующих удовольствий:
– удовлетворение чувства голода, ощущение вкуса пищи и насыщения;
– чувство удовлетворения при акте дефекации.
В заключение, следует обратить Ваше внимание, что данные чувства в полной мере реализуются только в здоровом организме.
Наиболее часто встречающиеся заболевания желудка
Гипертрофический гастрит – это особая форма гастрита, характеризующаяся резким увеличением (гипертрофией) складок слизистой оболочки желудка (рис. 73). В результате в желудке образуются гигантские складки, напоминающие мозговые извилины. Их покрывает обильная густая, вязкая слизь. Железы желудка трансформируются в кистозные полости. При этом количество пищеварительных ферментов желудочного сока значительно уменьшается, а его кислотность – снижается. Могут возникать эрозии слизистой оболочки и мелкие кровоизлияния.
Рис. 73. Рельеф слизистой оболочки желудка при хроническом гипертрофическом гастрите. Увеличение складок слизистой оболочки желудка. Натуральный анатомический препарат
Существующие теории рассматривают гипертрофический гастрит как результат аномалии развития или следствие воспалительных изменений слизистой оболочки желудка.
Некоторые ученые расценивают его как вариант доброкачественного опухолевого процесса.
Язвенная болезнь желудка – это локальный дефект в слизистой оболочке. Нередко при тяжелом течении этот дефект достигает и мышечной оболочки органа. Иногда, ввиду позднего обращения за медицинской помощью, язва может проникать через всю стенку желудка с формированием отверстия. Это так называемая прободная язва. Данное заболевание требует экстренного оперативного вмешательства.
Чаще всего язва желудка локализуется на малой кривизне или в пилорическом отделе. Язва больших размеров (более 1,5 – 2 см в диаметре) с неровными краями, а также в сочетании с ахилией (снижение количества желудочного сока и его кислотности) может переродиться в раковую опухоль.
Рак желудка – злокачественная опухоль, развивающаяся из клеток эпителия слизистой оболочки желудка. Факторами, предрасполагающими к развитию рака желудка, могут быть язвенная болезнь, полипы, некоторые формы хронического гастрита, особенности диеты, отравления, курение, инфекции желудочно-кишечного тракта. Существуют данные о зависимости рака желудка от инфицированности микроорганизмом, который называется Helicobacter pylori (H. pylori ). Считается статистически доказанным, что у лиц, инфицированных H. pylori , повышен риск развития рака желудка.
В 1984 г. австралийские исследователи B. Marshall и J. Warren открыли новую бактерию, которая позже получила название Helicobacter pylori . Было показано, что этот микроорганизм повреждает слизистую оболочку желудка и является этиологическим фактором развития активного антрального гастрита. Вызванный H. pylori гастрит способствует развитию язвенной болезни у людей, генетически предрасположенных к данному заболеванию. Язвенная болезнь возникает значительно чаще при ряде заболеваний внутренних органов. К этим заболеваниям относятся хронические болезни печени, поджелудочной железы, желчевыводящих путей.
Рак желудка – одно из наиболее распространенных злокачественных заболеваний. Может развиваться в любом отделе желудка и распространяться на другие органы, особенно пищевод, легкие и печень. Рак желудка занимает в мире четвертое место среди злокачественных образований. В 2010 г. диагностировано почти 100 тыс. случаев данного заболевания. При раке желудка отмечается высокий показатель смертности – второй в структуре онкологической смертности после рака легких. Чаще рак желудка возникает у мужчин. В России рак желудка стабильно занимает второе место в структуре онкологических заболеваний (15,8 % у мужчин и 12,4 % у женщин). Заболевание также широко распространено в Корее, Японии, Великобритании, Южной Америке и Исландии.
Рис. 74. Грибовидный рак желудка. Разрастание опухолевой ткани по внешней форме напоминает гриб на короткой ножке. Натуральный анатомический препарат
Чаще всего рак желудка имеет форму язвы с бугристыми приподнятыми или плоскими краями. Значительно реже встречается рак в виде узла: бляшковидный, полипозный, грибовидный. Грибовидный рак желудка продемонстрирован на рис. 74.
Рак желудка служит показанием к плановому хирургическому лечению: субтотальной (частичной) резекции или гастрэктомии (полное удаление желудка). В дальнейшем по специально разработанным Всемирной организацией здравоохранения схемам дополнительно проводятся химиотерапия и лучевая терапия, которые при своевременно начатом лечении приводят к выздоровлению.