1. Функции и инструменты государственного регулирования

• Создание правовой основы

• Обеспечение правопорядка и национальной безопасности

• Стабилизация экономики

• Обеспечение социальной защиты и социальных гарантий

• Защита конкуренции

• Фискальная политика

• Финансово-кредитная

• Научно-техническая

• Государственное предпринимательство

• Планирование и регулирование

2. Роль прогнозирования и планирования в управлении

предприятиями питания

- финансово-кредитная;

- производство;

- социальная;

- трудовые ресурсы и занятость;

- внешнеэкономические связи.

3. Финансовая политика государства

- заработная плата;

- доходы от собственности;

- прибыль акционерных компаний

(после уплаты дивидендов) ;

- доходы неакционерного предпринимательства;

• доходы государства от собственного предприни-

мательства.

4. Кредитная политика

Принципы кредитования

Виды кредитов

Налоги в системе государственного экономического

регулирования

- лицо, на которое возложена обязанность платить налог.

- доход или имущество, с которого начисляется

налог.

- доход, из которого уплачивается налог.

- величина налога на единицу обложения.

Основные источники налоговых доходов

юридических лиц; физических лиц.

НДС; акциз; таможенный сбор.

на наследство; на дарение; на имущество; на землю; на продажу ценных бумаг.

1. Обоснование стратегии социально-экономического развития предприятия.

2. Внутрифирменное планирование.

3. Роль экономического анализа в обосновании прогнозов и планов.

1. Обоснование стратегии социально-экономического развития предприятия

Технико-экономическая

Психолого-социологическая

Политическая

2. Внутрифирменное планирование

Классификация планирования