11.7. Гравиметрия в фармацевтическом анализе

Гравиметрические методики положены в основу определения влажности и зольности лекарственных веществ и лекарственного рас­тительного сырья. В фитохимическом анализе гравиметрически (ме­тод выделения) определяют экстрактивные вещества в лекарственном растительном сырье. Гравиметрическое определение Na₂SO₄ (данное вещество используется в качестве слабительного средства) основано на реакции полученияBaSO₄.

Известны методики гравиметрического определения органиче­ских лекарственных веществ, основанные на проведении различных химических реакций. Например:

Глава 12 общая характеристика титриметрических методов анализа

12.1. Основные понятия титриметрии

Титриметрическиминазывают методы анализа, основанные на титровании.

Титрование -это процесс определения вещества, при котором к нему постепенно прибавляют небольшие порции реагирующего с ним другого вещества до того момента, пока всё определяемое веще­ство не вступит в реакцию. Реагент, используемый для титрования, называется титрантом.

Обычно в титриметрических методах анализа титрант добавля­ют к анализируемому веществу в виде раствора с точно известной концентрацией растворённого вещества. Количество титранта, всту­пившего в реакцию, определяется по объёму раствора, затраченному для титрования. Вследствие этого раньше титриметрические методы анализа называли объёмными. Сейчас такой термин не используют, так как понятие "титрование" имеет более широкий смысл, потому что титрант, в принципе, можно добавлять не только в виде раствора, но и в виде порошка, таблеток, бумаги, пропитанной раствором реа­гента. Известен вид титрования, называемый гравиметрическим, при котором измеряют не объёмы растворов, а их массы, например, взве­шивают бюретку с титрантом до и после проведения титрования. По­нятие "объёмные методы анализа" в настоящее время имеет другой смысл и обозначает методы анализа, в которых измеряют объём газо­вой, жидкой или твёрдой фазы.

Момент титрования, при котором количество прибавленного титранта становится химически эквивалентным количеству опре­деляемого вещества, называется точкой эквивалентности.

Точка эквивалентности - теоретическое понятие. Для того чтобы практически определить момент, при котором всё определяемое веще­ство вступило в реакцию с титрантом, следят за изменением свойства системы, связанного с протекающей при титровании реакцией.

Момент титрования, при котором изменение свойства систе­мы указывает на достижение эквивалентности, называется конеч­ной точкой титрования (точкой конца титрования).

Исчезновение окраски фенолфталеина

Появление розовой окраски раствора

V

В идеальном случае точка эквивалентности и точка конца титро­вания должны совпасть. В действительности, вследствие несовершен­ства нашего зрительного анализатора, применяемых индикаторов и приборов, количество титранта, затраченного для титрования, оказы­вается, как правило, немного большим или немного меньшим, чем это нужно для достижения химической эквивалентности.