- •2. Многоотраслевой характер деятельности потребительской кооперации. Диверсификация её деятельности в современных условиях.
- •3. Экономический механизм хозяйствования, его сущность и характеристика. Особенности в пк.
- •4. Экономическая работа на предприятии торговли и общ. Пит., её содержание и направления совершенствования.
- •6. Анализ издержек на предприятии торговли по общему уровню и по статьям. Особенности анализа издержек общественного питания.
- •7. Экономическое обоснование ио на предприятии торговли и общ.Пит. По общему уровню и отдельным статьям.
- •8. Экономическая сущность доходов торговли и общественном питании, их виды и источники формирования.
- •9. Анализ доходов и доходности в торговле и общ.Пит.
- •10. Экономическое обоснование доходов в торговле и общественном питании па планируемый период.
- •11. Модель формирования прибыли в торговле и общественном питании (оп), система показателей рентабельности.
- •12. Анализ прибыли и рентабельности в торговле и общ.Пит.
- •13. Экономическое обоснование прибыли и рентабельности в торговле, общественном питании на планируемой период.
- •14. Спрос и товарное предложение, факторы их определяющие. Оптимизация объема и структуры оборота по средствам спроса и предложения.
- •15. Анализ объемных показателей заготовительной деятельности.
- •16. Планирование закупок отдельных видов с/х продуктов и сырья заготовительного оборота в организациях пк.
- •17. Оборот внутренней торговли: виды, экономическая сущность, тенденции изменения.
- •18. Анализ розничного товарооборота (рто) по общему объему. Резервы роста то в условиях конкуренции.
- •Сравнению с базисом
- •3. Определяется динамика то, т.Е. Темп изменения то по
- •19. Анализ выпуска продукции и товарооборота предприятий общественного питания.
- •20. Товарные запасы в торговле и общественном питании: сущность, виды. Оборачиваемость средств авансированных в товарные запасы.
- •21. Планирование объема производства и сбыта продукции на пром. Предприятии: источники инфляции, многовариантные подходы.
- •22. Анализ товарных запасов (тз) н оборачиваемости средств вложенных в тз т и общественном питании (оп).
- •23. Нормирование товарных запасов текущего хранения: цели и методы. Планирование товарных запасов по периодам в торговле и общественном питании.
- •24. Товарное обеспечение оборота внутренней торговли: анализ и планирование. Критерии выбора оптимальных поставщиков.
- •25. Расчёт потребности в сырье и товарах на предприятии общ. Пит. Продуктовый баланс, его назначение, показатели, методика составления.
- •26. Производительность и эффективность труда работников торговли и общественного питания: понятие, показатели и методы измерения, факторы их определяющие.
- •27. Формы и системы оплаты труда работников торговли н общественного питания, направление совершенствования.
- •1) Умножением разницы в уровне расходов на оплату труда:
- •29. Экономическая обоснование показателей по труду и зарплате в торговле и обш.Пит.
- •30. Анализ имущественного состояния и источников средств, вложенных в имущество предприятий торговли и общественного питания на основе использования аналитического баланса.
- •31. Анализ финансовой устойчивости и платежеспособности предприятий торговли и общественного питания.
- •32. Финансовый план п/п торговли и общепита.
- •34. Контроль как функции управления: сущность и виды. Процесс контроля. Поведенческие аспекты контроля.
- •35. Управление персоналом организации: понятие и характеристика этапов. Особенности документального оформления трудовых отношений в организации.
- •36. Эффективность управления: понятие и показатели. Экономическая и социальная эффективность.
- •37. Сущность и природа конфликтов. Тины конфликтов. Причины и последствия конфликтов. Модель процесса конфликта. Методы управления конфликтной ситуацией.
- •38. Власть: понятие и сущность. Основные типы власти. Способы реализации власти.
- •39. Традиционные и современные теории лидерства.
- •1. Атрибутивный подход.
- •40. Сущность и содержание понятия лидерства. Подходы к изучению лидерства. Лидер и менеджер: сходство и различие.
- •41. Инновации как средство повышения конкурентоспособности и развития организации.
- •42. Мотивация трудовой деятельности. Понятия: потребность, мотив, вознаграждение. Мотивационная структура поведения. Содержательные теории мотивации. Процессуальные теории мотивации.
- •43. Организационнаи структура: понятие и принципы построения. Виды организационных структур, хар-ка их достоинств и недостатков.
- •44. Эволюция управленческой мысли. Школа менеджмента. Процессный подход к управлению/ системный подход, ситуационный подход.
- •45. Понятие «управление» и «менеджмент», их соотношение. Исторические предпосылки возникновения науки управления. Множественность определений менеджмента. Особенности российского менеджмента.
- •46. Организационно-правовые формы коммерческих и не коммерческих организаций. Их отличительные черты. Порядок и принципы создания потребительских обществ.
- •49. Порядок и принципы создания и деятельности союзов потребительских обществ. Функции союзов потребительских обществ.
- •50. Исполнительные и контрольные органы союза по. Порядок их создания, полномочия и ответственность.
- •51. Управленческие полномочия и их виды. Делегирование полномочий и распределение ответственности.
- •52. Факторы внешней среды организации. Угроза и возможности внешней среды. Методы анализа и учёта в управлении.
- •53. Стратегический менеджмент: сущность, содержание и эволюция. Характеристика этапов стратегического менеджмента.
- •54. Коммуникации в организации. Коммуникационный процесс: понятие, этапы, элементы, обратная связь и помехи. Характеристика барьеров и технология их учета в вербальном и невербальном общении.
- •56. Организация как система. Внутренняя среда организации, сущность, составные элементы, оценка сильных и слабых сторон.
- •57. Понятие и свойства личности: сущность и условие формирования, черты характера и форма их проявления.
- •59. Структура капитала: понятие, методика исчисления сск, факторы и критерии формирования оптимальной структуры. Практическое значение средневзвешенной стоимости капитала.
- •60. Управление заемным капиталом. Формирование рациональной заемной политики. Оценка кредитоспособности предприятия. Методы выбора оптимальных условий кредитования.
- •61. Управление активами. Понятие и классификация активов, политика управления. Особенности управления внеоборотными и оборотными активами.
- •62. Управление фин. Рисками. Понятие и классификация рисков. Оценка рисков. Методы управления рисками.
- •63. Цели и задачи фин. Менеджмента. Система управлении финансами. Базовые концепции фин. Менеджмента.
- •64. Управление фин. Инвестициями. Формы фин. Инвестиций и особенности управления ими. Формирование и управление портфелем фин. Инвестиций.
38. Власть: понятие и сущность. Основные типы власти. Способы реализации власти.
Власть - способность того или иного лица влиять на окружающих с целью подчинения их воли.
Руководителям она позволяет распоряжаться действиями подчиненных, направлять их в русло организации, побуждать более эффективно работать, предотвращать возникшие конфликты.
Власть может проявляться в разнообразных формах:
Формальная - власть должности. Она измеряется числом починенных, которые прямо или косвенно обязаны подчиняться руководителю. Либо объемом материалах ресурсов, которыми данное лицо может распоряжаться без согласия с другими.
Реальная - власть как должности, так и влияние авторитета. Она обусловлена местом человека в официальной и неофициальной системе и измеряется числом подчиненных, которые добровольно готовы подчиняться данному лицу, либо степенью зависимости его от окружающих.
Границы формальной и реальной властей совпадают не всегда. Часто их обладатели являются разными лицами, даже противостоящими.
Существует несколько основ власти:
Власть основана на подчинении возникает в результате страха, что отказ выполнить требования того, в чьих руках находится власть повлечет за собой неблагоприятное последствия - санкции. Это может быть страх физического насилия, на основе наказания за невыполнение требований должностного лица; для рядовых исполнителей- штрафы, лишение премий, увольнение; для руководителей - угроза его служебному положению, статусу, авторитету.
Мало эффективность этой основы власти объясняются двумя обстоятельствами:
страх заставляет подчиняться только в границах «зона контроля», где человека может поймать на неуставном поведении.
страх не создает у людей заинтересованности в результатах работы.
Власть, основанная на собственных ресурсах. Власть, основанная на материальных ресурсах, в том числе денежных, так как они необходимы для удовлетворения тех или иных потребностей. Для того, чтобы их получить люди позволяют обладателю этих ресурсов властвовать над собой. Однако, материальные ресурсы может количественно и качественно не совпадать с потребностями работника..
Эта основа власти также ограничена:
связь с влиятельным лицом (огромной реальной властью среди этого обладают помощники и секретари крупных руководителей, личные водители, мнению которых прислушиваются руководители вследствие личного доверия:
власть информации (за обладание ее в организации может происходить борьба, а сама информация может удваиваться или искажаться. В этом случае работники обладающие полной или истиной информацией, может диктовать ее волю другим.):
власть основанная на знаниях и компетенции (лица, обладающие ими, способны указывать окружающим пут решения проблем, достижение поставленных целей. Здесь владение информацией носит активный характер. Есть недостатки, так как знания быстро стареют и требуют постоянного обновления).
Власть добровольного подчинения:
Может быть три причины: Традиция, Личная харизма, Убежденность.
Традиция подчинятся должностному лицу передается из поколения в поколение. Ориентация на должность, независимо от личности человека, который ее занимает, придает этой власти дополнительные возможности. Она основана на бездумные покорности поощряет людей, генерирует отвращение к человеческой индивидуальности, консерватизм. Она мало согласуется с требованиями современной действительности. И рано или поздно заводит организацию в тупик.
Личная харизма - это привлекательность для окружающих тех или иных черт человека или его в целом, ради возможности получить его одобрение, быть похожим на него, находиться с ним рядом. Слабохарактерные люди, лишены своего «Я», готовы безгранично выполнять все его требования. Харизматичная личность обеспечивает таким людям поддержку, придает необходимую уверенность в себе. Но эта власть так же не прочна, т.к. она основывается на эмоциях, а они весьма переменчивы.
Убежденность в необходимости подчинятся и выполнять требования соответствующего лица. Считается наиболее прочной основой власти. Она делает не нужными внешний контроль и стимулирование, так .как подчиненные понимают, что поступать так .как предписывает руководитель или обстоятельства - это наиболее разумно и целесообразно. Люди ради своих убеждений готовы добровольно жертвовать многим, даже собственной жизнью. В тоже время убежденность медленно формируется в организации и зависит от многих обстоятельств: от морально-психического климата в организации, степень взаимного доверия подчиненных и рук-ля, общности их целей и т.д.
Различают организационную и личностную основу власти.
Организационная основа:
Принятие решений (возможность влиять на конкретные решения).
Вознаграждение
Принуждение
Власть над ресурсами
Власть связей
Личностные основы власти:
Экспертная власть — способность влиять на других в силу своей подготовки, опыта, образования и т. д.
Власть примера - наличие харизмы
Право на власть, т.е. наличие способностей распоряжаться властью по должности, так чтобы подчиненные признавали эту власть
Власть информации - доступ к ней и умение использовать ее для достижения целей.
Потребность во власти, т.е. желания влиять на других через настойчивые советы, помощь, укрепление репутации и т.д.
Распоряжение - сообщение, передаваемое руководителем подчиненному, касаемые содержания и результатов его деятельности. Распоряжения содержат постановку обязательных для выполнения задачи перечень ограничений (т.е. того, что не следует делать), в отдельных случаях инструкции о порядке выполнения задания.
Распоряжения по своей сути:
-Должно соответствовать стратегии организации.
-Должны быть обоснованы и четко сформулированы.
-Позволять проверять и оценивать результаты деятельности, направленные на их выполнение.
- По способу отдачи распоряжения может быть устными и письменными, а также смешананными. Это зависит от срочности, важности решаемой проблемы, взаимоотношениями между руководителем и подчиненным, степени зрелости последних.
Устные распоряжения отдаются в связи с решением задач малой и средней сложности в небольших стабильных коллективах.
В обратной ситуации применяется письменные или смешанные распоряжение: сначала устное, в т.ч. телефон, затем письменок. (в условиях срочности).
По форме распоряжения может быть: приказами, указаниями, поручения, советы.
Отдавая распоряжения руководитель должен убедиться в хорошем понимании его смысла. Исключить возможность дополнительных несанкционированных поручений, довести до исполнителя сроки и формы отчетности и периодически осуществлять контроль за деятельностью и результатами.