Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Новая папка / Гостиночное хозяйство организация управление обслуживання.doc
Скачиваний:
559
Добавлен:
14.02.2016
Размер:
1.44 Mб
Скачать

4.10 Энергетический менеджмент

Одной из важнейших проблем, существующих в данное время, является высокая энергоемкость отечественного производства. По данным исследователей, в Японии для производства товаров стоимостью 1 доллар США требуется 300 гр. условного топлива, а в Украине - в 15 раз больше.

В непроизводственной сфере также существуют проблемы энергопотребления, в частности, это неоправданно большое потребление теплоносителя на отопление и приготовление горячей воды. Учитывая высокие цены на энергоносители, затраты на создание комфортных условий в общественных зданиях становятся непомерно большими.

Уменьшение затрат в области энергоснабжения возможно как в организациях и предприятиях, производящих теплоэнергию, так и у потребителей тепла. Ученые, занимающиеся проблемами теплоэнергии, считают, что теплопроизводители при наличии той же техники, которая у них имеется, могут сэкономить, при внедрении эффективной автоматики, 2-4% тепло-энергии, а потребители тепловой энергии - 20-40%.

Одним из путей снижения расхода тепловой энергии на отопление общественных зданий и сооружений является создание системы дежурного отопления.

Рассмотрим внедрение дежурного отопления на примере корпуса №1 гостиницы «х». Этот объект выбран потому, что в нем сосредоточены помещения аппарата управления гостиницы, а также офисы, которые имеют режим работы, позволяющий внедрить такое отопление.

До настоящего времени энергетическим менеджментом в гостиничном хозяйстве страны практически никто предметно не занимался.

Однако, в связи с тем, что гостиницы в последнее время загружены всего на 25%, предлагаемый вариант экономии теплоносителя, а значит и сокращение расходов, приобретает все большую и большую актуальность. Все зависит от схемы отопления, ее возможностей для внедрения дежурного отопления в одной из частей здания, которая может быть не задействована для поселения клиентов в отопительный период.

Исходное положение

В соответствии со строительными нормами и правилами (СН и П II - 79 - 78) расчетная температура воздуха в номерах гостиницы в холодный период года должна соответствовать +20° С, а в служебных и бытовых помещениях +18° С.

Учитывая то, что дежурное отопление предлагается внедрить в корпусе гостиницы, где сосредоточены служебные помещения, то для расчета комфортного режима отопления принимается температура внутри помещений +18° С, а для дежурного отопления +8° С, исходя из требований сохранения строительных конструкций.

По данным инженерной службы гостиницы, в соответствии с существующим проектом гостиницы, при температуре в помещениях первого корпуса +18° С и +8° С, в зависимости от температуры наружного воздуха, определены следующие теплопотери здания, которые приведены на рис. 4.10.1 и 4.10.2.

При средней температуре наружного воздуха в отопительный период -2 С разность теплопотерь при экономном и комфортном режиме составляет

230000 - 140000 = 90000 ккал/час.

При продолжительности комфортного режима в течение недели - 40 часов, а экономного - 128, экономия тепла на отопление в неделю составляет 11520000 ккал. При стоимости одной гигокаллории 84,2 грн. затраты на отопление уменьшаются примерно на 23000 грн.

Рис. 4.10.1

Теплопотери здания корпуса №1 при t в.н. + _18 0С в зависимости от температуры наружного воздуха

Рис. 4.10.2

Теплопотери здания корпуса №1 при t в.н. + _8 0С в зависимости от температуры наружного воздуха