- •Управленческий учет содержание
- •Предисловие
- •Тема 1. Сущность и назначение управленческого учета
- •1.1. Управленческий учет в России
- •1.2. Сравнительная характеристика управленческого и финансового учета
- •1.3. Взаимосвязь управленческого и финансового учета
- •1.4. Управленческий учет как информационная система
- •Вопросы для обсуждения
- •Тема 2. Классификация затрат
- •2.1. Понятие затрат, расходов и издержек
- •2.2. Классификация затрат для калькуляции себестоимости продукции и определения финансовых результатов
- •2.3. Классификация затрат для принятия управленческих решений
- •2.4. Классификация затрат для осуществления планирования и контроля
- •2.5. Связь учета затрат с калькулированием себестоимости продукции (работ, услуг)
- •Вопросы для обсуждения
- •Тема 3. Распределение косвенных расходов
- •3.1. Первичное распределение
- •3.2. Вторичное распределение (перераспределение)
- •3.3. Методы перераспределения затрат обслуживающих подразделений между производственными подразделениями
- •3.3.1. Общая характеристика методов перераспределения затрат обслуживающих подразделений между производственными
- •3.3.2. Иллюстрация первичного распределения
- •3.3.3. Иллюстрация перераспределения (прямой метод)
- •Распределение косвенных расходов по прямому методу
- •3.3.5. Иллюстрация перераспределения (метод повторного распределения)
- •Распределение косвенных расходов по методу повторного распределения
- •3.3.6. Иллюстрация перераспределения (система линейных уравнений)
- •3.4. Отнесение косвенных расходов на заказы и виды продукции
- •3.4.1 Расчет ставок распределения накладных расходов на основе натуральных показателей.
- •3.4.2. Использование фактических или нормативных ставок распределения накладных расходов
- •3.4.3. Общезаводские, цеховые и ставки для центров затрат
- •3.4.4. Включение постоянных накладных расходов в себестоимость продукции или их списание на себестоимость продаж
- •Вопросы для обсуждения
- •Тема 4. Позаказный метод учета затрат и калькуляции себестоимости
- •4.1. Общая характеристика позаказного метода
- •4.1.1. Особенности и область применения позаказного метода
- •4.1.2. Планирование производства в целом и в разрезе потоков затрат.
- •4.1.3. Составление карточки регистрации затрат по заказу.
- •4.1.4. Формирование производственного графика.
- •4.1.5. Подготовка отчетов о себестоимости заказа
- •4.1.6. Учетные регистры
- •4.2. Материальные затраты
- •4.3. Трудовые затраты
- •4.4. Производственные накладные расходы
- •4.5. Преимущества и недостатки позаказного калькулирования
- •Вопросы для обсуждения
- •Тема 5. Попроцессный (попередельный) метод учета затрат и калькуляции себестоимости
- •5.1. Общая характеристика попроцессного (попередельного) метода
- •5.1.1. Особенности и область применения
- •5.1.6. Отчет о себестоимости продукции
- •5.1.7. Учетные регистры
- •5.2. Применение метода средней себестоимости
- •5.2.1. Общая характеристика метода средней себестоимости.
- •5.2.2. Составление отчета о себестоимости по первому цеху
- •5.2.3.Составление отчета о себестоимости по второму цеху
- •5.2.4. Отражение в отчете о себестоимости готовой, но не переданной в следующий цех, продукции
- •Отчет о себестоимости
- •5.3. Применение метода фифо
- •5.3.1. Общая характеристика метода фифо и его основные отличия от метода средней стоимости
- •5.3.2. Составление отчета о себестоимости по первому цеху
- •5.3.2. Составление отчета о себестоимости по второму цеху
- •5.3.3.Отражение в отчете о себестоимости готовой, но не переданной в следующий цех, продукции
- •Отчет о себестоимости Компании у
- •5.4. Добавленные единицы продукции
- •5.5. Нормативные и сверхнормативные потери и доходы
- •5.6. Преимущества и недостатки попроцессного калькулирования
- •Вопросы для обсуждения
- •Тема 6. Распределение затрат комплексных производств
- •6.1. Общая характеристика комплексных производств
- •6.2. Учет побочных продуктов
- •6.3. Учет совместно производимых (комплексных) продуктов
- •6.4. Особенности распределения комплексных затрат при нескольких точках разделения
- •6.5. Анализ распределения комплексных затрат для целей планирования и принятия решений
- •Вопросы для обсуждения
- •Тема 7. Смешанные методы учета затрат и калькулирования себестоимости
- •7.1. Пооперационное калькулирование
- •7.2. Основные положения системы управления «точно в срок»
- •7.3. Система «точно в срок» и управление материально-производственными запасами
- •7.4. Влияние концепции «точно в срок» на учет и контроль затрат
- •7.5. Особенности бухгалтерского учета при калькулировании себестоимости методом обратного списания
- •7.6. Иллюстрация учетных записей в системе калькулирования методом обратного списания
- •7.7. Преимущества и ограничения системы калькулирования методом обратного списания
- •Тема 8. Взаимосвязь динамики затрат и изменений объема производства
- •8.1. Основные подходы к анализу динамики затрат и изменений объема производства
- •8.2. Постоянные затраты
- •8.3. Переменные затраты
- •8. 4. Смешанные затраты
- •Вопросы для обсуждения
- •Тема 9. Методы калькулирования себестоимости по полным и по переменным затратам
- •9.1. Сущность и ограничения метода калькуляции по полным затратам
- •9.2. Понятие методов калькуляции сокращенной себестоимости
- •9.3. Подходы к оценке производственных запасов
- •9.4. Определение размера прибыли и особенности составления маржинального отчета о прибылях и убытках
- •9.5. Направления использования метода калькулирования по переменным затратам
- •9.6. Преимущества и ограничения метода калькулирования по переменным затратам
- •9.7. Особенности формирования неполной себестоимости в российской учетной практике
- •Вопросы для обсуждения
- •Тема 10. Анализ соотношения «затраты – объем - прибыль»
- •Существуют три основных подхода с данному виду анализа:
- •Для ответа на вопрос, сколько единиц продукции должно быть продано для того, чтобы получить требуемую величину прибыли, преобразуем уравнение (1):
- •Выручка (1000 ед. Х 500 у. Е./ед.) 500000
- •Маржинальный доход 200000
- •Выручка (750 ед. Х 500 у. Е./ед.) 375000
- •Выручка (1250 ед. Х 500 у. Е./ед.) 625000
- •Маржинальный доход 250000
- •Прибыль до налогообложения 100000
- •10.1.2. Анализ при выпуске нескольких видов продукции
- •10. 2. Графический подход
- •10.2.1. Графики «прибыль – объем продаж»
- •10.2.2.Графики «затраты – объем - прибыль»
- •10.3. Дополнительные концепции
- •10.3.1. Маржа безопасности
- •10.3.2. Структура затрат
- •10.3.3. Влияние изменений объемов продаж на прибыль
- •10.3.4. Принятие решений, связанных с затратами и доходами
- •10.4. Основные допущения анализа соотношения «затраты – объем - прибыль»
- •Вопросы для обсуждения
- •Тема 11. Информация о затратах и доходах для принятия управленческих решений
- •11.1. Принятие или непринятие специального заказа
- •11.2. Сохранение или прекращение производства
- •11.3. Замена оборудования
- •11.4. Товарная номенклатура
- •11.5. Продажа продукта в существующем виде
- •11.6. Собственное производство или закупка
- •Вопросы для обсуждения
- •Тема 12. Учет пропускной способности
- •12.1. Основные положения теории ограничений
- •12.2. Показатели, применяемые в теории ограничений и в учете пропускной способности
- •12.3. Иллюстрация применения концепций теории ограничений в учете пропускной способности
- •12.4. Особенности бухгалтерских записей в учете пропускной способности
- •12.5. Составление отчета о прибылях и убытках
- •12.6. Аналитические процедуры в учете пропускной способности
- •12.7. Особенности принятия управленческих решений
- •12.8. Основные отличия учета пропускной способности и традиционного учета
- •Вопросы для обсуждения
- •Тема 13. Функциональный метод учета затрат
- •13.1. Недостатки традиционных методов учета затрат
- •13.2. Основные положения функционального метода учета затрат
- •13.3. Составные части функционального метода учета затрат
- •13.4. Иллюстрация функционального метода учета затрат в сравнении с традиционными методами
- •13.5. Преимущества и ограничения функционального метода учета затрат
- •Вопросы для обсуждения
- •Тема 14. Метод калькуляции себестоимости по нормативным затратам «стандарт-кост»
- •14.1. Общая характеристика
- •14.2. Установление нормативов
- •14.3. Основные подходы к анализу отклонений
- •14.4. Анализ отклонений по прямым материальным затратам
- •14. 5. Анализ отклонений по прямым трудовым затратам
- •14.6. Анализ отклонений по производственным накладным расходам
- •14.6.1. Особенности анализа отклонений по производственным накладным расходам.
- •Расчет объема производства в машино-часах
- •Расчет нормативных ставок распределения накладных расходов
- •14.6.2. Анализ отклонений по производственным накладным расходам (при калькуляции себестоимости по полным затратам).
- •14.6.2. Особенности анализа отклонений по производственным накладным расходам (при калькуляции себестоимости по переменным затратам).
- •14.7. Анализ отклонений по коммерческим расходам и продажам
- •14.7.2. Анализ отклонений по продажам
- •14.7.3. Согласование сметной и фактической прибыли
- •14. 8. Анализ комбинационных отклонений и отклонений объема выработки
- •14.9. Анализ отклонений по ассортименту и количеству реализуемой продукции
- •14. 10. Списание и исследование отклонений
- •Вопросы для обсуждения
- •Тема 15. Управленческий учет в межорганизационных отношениях
- •15.1. Межорганизационные отношения и их влияние на управленческий учет
- •15.2. Специальные управленческие инструменты в межорганизационных отношениях
- •15.3. Новые учетные практики
- •Вопросы для обсуждения
- •Тема 16. Управленческий учет как социальная и институциональная практика
- •16.1. Неоинституциональная экономическая теория
- •16.2. Неоинституциональная социологическая теория
- •16.3. Старая институциональная экономическая теория
- •16.4. Теория заинтересованных лиц
- •Вопросы для обсуждения
- •Литература
- •Литература на русском языке
- •Литература на английском языке
5.2.2. Составление отчета о себестоимости по первому цеху
Первый этап. Первая часть отчета о себестоимости продукции содержит количественные данные, которые отражают физические потоки единиц продукции через цех за отчетный период. При этом учитываются все производимые в отчетном периоде единицы, как из начального запаса, так и начатые производством в течение отчетного периода, показывается также направление их движения – на склад готовой продукции, в следующий процесс, в брак или в незавершенное производство данного цеха на конец периода.
Единицы готовой продукции подразделения приводятся в отчете в одном натуральном выражении, например, в штуках, тоннах и др. Предположим, что швейная фабрика выпускает платья, причем для пошива каждого платья требуется 5 метров ткани. Если цех начал раскрой и пошив 5000 метров ткани, то в отчете будет отражено, что начато производство 1000 единиц (5000 : 5), т.к. единицы, переданные в другой цех показываются как готовая продукция.
В нашем примере цех начал производство 900 единиц продукции. На начало периода он имеет также 100 единиц продукции в незавершенном производстве, которые полностью укомплектованы материалами (согласно условию, все основные материалы закладываются в начале процесса) и на 60% - трудовыми и накладными ресурсами общей стоимостью 17000 рублей. К концу периода из этих 1000 единиц продукции (900 + 100) оказались закончены обработкой и переданы в следующий процесс 800 единиц, а 200 единиц остались в цехе в составе незавершенного производства, имея степень готовности 30%. Произведенные расчеты в сгруппированном виде показаны ниже в таблице 5.2.
Таблица 5.2
Расчет физического объема производства
Целые единицы (этап 1): |
|
Количество единиц продукции в незавершенном производстве на начало периода, имеющие 100% готовности по материалам и 60% готовности по добавленным затратам |
100 |
Количество единиц продукции, начатых производством в течение отчетного периода |
900 |
Всего единиц продукции в производстве в течение отчетного периода |
1000 |
| |
Количество единиц продукции, законченных обработкой и переданных во второй цех |
800 |
Количество единиц продукции, оставшихся в незавершенном производстве на конец периода, имеющих 100% готовности по материалам и 30% готовности по добавленным затратам |
200 |
Всего единиц продукции на конец отчетного периода |
1000 |
Второй этап. При расчете эквивалентного (условного) объема производства по методу средней стоимости, единицы продукции, законченные обработкой и переданные во второй цех, добавляются к единицам продукции, оставшимся в незавершенном производстве на конец отчетного периода. Это делается вне зависимости от того, входили ли они в состав незавершенного производства уже на начало отчетного периода или были начаты в нем.
Поскольку основные материалы закладываются в начале процесса, считается, что единицы продукции в незавершенном производстве на конец периода укомплектованы материалами на 100%, следовательно, условные единицы в части элемента материальных затрат равны физическим единицам продукции.
В силу того, что трудовые и накладные расходы добавляются в процессе производства, их нередко учитывают вместе. В отчете о себестоимости они показываются как конверсионные (добавленные) затраты, что и предусмотрено условием примера. При пересчете единиц продукции в незавершенном производстве в условные единицы в части элемента затрат по трудовым и производственным накладным расходам, мы учитываем их степень готовности. Согласно нашему примеру, 200 единиц продукции в незавершенном производстве на конец периода имеют 30% готовности, следовательно, они равны 60 условным единицам (200 х 30%). Данный пересчет проиллюстрирован в таблице 4.3.
Таблица 4.3
Расчет условного объема производства
|
Физические единицы |
Эквивалентные единицы (этап 2) | |
по материальным затратам |
по добавленным затратам | ||
Количество единиц продукции, законченных обработкой и переданных во второй цех |
800 |
800 |
800 |
Количество единиц продукции, оставшихся в незавершенном производстве на конец периода, имеющих 100% готовности по материалам и 30% готовности по добавленным затратам |
200 |
200 |
60 |
Всего единиц продукции на конец отчетного периода |
1000 |
1000 |
860 |
Третий этап. При определении себестоимости единицы продукции в разрезе материальных, трудовых и производственных накладных расходов большую точность расчета дает применение условных, а не физических единиц. Использование метода средней стоимости предполагает суммирование затрат начального запаса незавершенного производства и текущих затрат отчетного периода, поэтому затраты, за которые ответственен цех, весьма различны. Материальные, трудовые и накладные расходы, относимые на производимые в текущем отчетном периоде единицы продукции, включают все затраты незавершенного производства прошлого периода, единицы продукции которого дорабатываются в текущем периоде. Кроме того, если цех не является первым в технологической цепочке производства данного продукта, то он получает для дальнейшей обработки из предыдущего процесса единицы продукции, уже имеющие свою стоимость, которая также входит в расчет себестоимости производимых в текущем периоде единиц продукции. В дополнение каждый цех добавляет собственные материальные и/или трудовые и накладные расходы, понесенные в текущем периоде.
Определение только совокупных расходов каждого производственного предприятия является не вполне приемлемым для целей контроля. Поэтому в отчете о себестоимости расходы представлены по трем элементам затрат – материальным, трудовым и накладным расходам. Себестоимость единицы продукции также определяется путем суммирования всех элементов затрат. В случае, когда производственные накладные расходы распределяются на базе прямого труда, либо прямой труд составляет относительно небольшую часть общих производственных затрат, что характерно для автоматизированных производств, отчет о себестоимости может содержать комбинированные затраты, состоящие из трудовых и накладных расходов (добавленные затраты). В то же время в отчете о себестоимости производственные накладные расходы, наоборот, могут показываться в детализированном виде, и тогда себестоимости единицы продукции будет включать их каждый отдельный компонент.
Себестоимость единицы продукции рассчитывается путем деления суммы затрат по каждому элементу на количество эквивалентных единиц по тому же элементу. Рассмотрим расчет себестоимости единицы продукции по элементам затрат. В нашем примере все основные материалы закладываются в первом цехе в начале процесса. Следовательно, даже если единицы начального запаса не завершены обработкой, по материалам они имеют 100% готовности и соответствуют 1000 условных единиц (800 + 200). Общую сумму материальных затрат 95000 у. е. мы получаем, суммируя 5000 у. е. материальных затрат незавершенного производства и 90000 у.е. материальных затрат текущего периода. Соответственно, себестоимость условной единицы продукции по материальным затратам составит 95 у. е.
Цеховые трудовые и накладные расходы требуют аналогичных расчетов, в результате которых получаем их общую сумму 172000 у. е. (12000 + 160000), которая затем делится на 860 условных единиц (800 + 60), что и дает себестоимость единицы по добавленным затратам 200 у.е.
Себестоимость единицы продукции по отдельным элементам затрат рассчитывается для того, чтобы получить общую себестоимость 295 у. е. (95 + 200). Мы не можем сразу получить себестоимость единицы продукции, разделив совокупные затраты 267000 у. е. на какие-либо условные единицы, поскольку цех несет материальные и добавленные затраты не одновременно – материалы закладываются в начале процесса, а трудовые и накладные ресурсы – в течение всего процесса. Данный факт предполагает различную степень готовности единиц продукции в незавершенном производстве на конец периода по материальным и добавленным затратам. Расчет себестоимости единицы продукции по методу средней стоимости показан ниже в таблице 5.4.
Таблица 5.4
Расчет себестоимости единицы продукции
Расчет себестоимости единицы продукции (этап 3) |
Всего |
Материальные затраты |
Добавленные затраты |
Затраты незавершенного производства на начало периода, у. е. |
17000 |
5000 |
12000 |
Затраты текущего отчетного периода, у. е. |
250000 |
90000 |
160000 |
Всего затрат, у. е. |
267000 |
95000 |
172000 |
Условные единицы |
- |
1000 |
860 |
Себестоимость единицы продукции, у. е. |
295 |
95 |
200 |
Четвертый этап. Последним этапом составления отчета о себестоимости является распределение общей суммы затрат 267000 у.е. между продукций, законченной обработкой и преданной в следующий цех, и продукцией, оставшейся в незавершенном производстве на конец периода. Сначала рассчитывается себестоимость готовой продукции, а затем оставшаяся часть затрат относится на незавершенное производство и производственные потери (если они есть).
Рассмотрим распределение затрат на нашем примере. По состоянию на конец отчетного периода цех имеет 800 законченных обработкой и переданных в следующий процесс единиц продукции с себестоимостью каждой единицы в 295 у.е. Следовательно, общая сумма переданных во второй цех затрат составляет 236000 у.е. В данном случае мы сразу использовали общую себестоимость единицы продукции 295 у.е., поскольку нет необходимости подразделять ее на отдельные составляющие по материальным, трудовым и накладным расходам, т.к. готовые изделия имеют 100% завершенность по каждому из элементов.
На конец отчетного периода цех имеет 200 единиц продукции в незавершенном производстве. Поскольку они полностью укомплектованы материалами, мы относим себестоимость единицы продукции по материальным затратам 95 у.е. на все единицы продукции в незавершенном производстве (физические единицы равны условным единицам) и получаем 19000 у.е. материальных затрат.
По трудовым и накладным ресурсам единицы продукции в незавершенном производстве имеют 30% готовности и соответствуют 60 условным единицам, себестоимость каждой из которых составляет 200 у. е. Следовательно, незавершенное производство на конец периода по добавленным затратам мы оцениваем в 12000 у. е.
Суммируя полученные результаты, мы получаем общую стоимость незавершенного производства на конец периода 31000 у. е. (19000 + 12000). Для подтверждения правильности произведенного расчета сложим 236000 у. е., отнесенные на готовую продукцию, и 31000 у. е., отнесенные на незавершенное производство на конец периода. Полученные 267000 у. е. составляют общую сумму затрат цеха, которая и подлежала распределению. Произведенные вычисления в обобщенном виде показаны в таблице 5.5.
Таблица 5.5
Распределение затрат между готовой продукцией и незавершенным производством на конец периода
Распределение затрат (этап 4) |
Готовая продукция |
Незавершенное производство | |
Материальные затраты |
Добавленные затраты | ||
Эквивалентные единицы |
800 |
200 |
60 |
Себестоимость единицы продукции, у. е. |
295 |
95 |
200 |
Себестоимость продукции в незавершенном производстве на конец периода по элементам затрат, у. е. |
-
|
19000 |
12000 |
Общая себестоимость, у. е. |
236000 |
31000 |
Теперь объединим произведенные расчеты в отчете о себестоимости продукции.
Отчет о себестоимости продукции
Компании Х (цех № 1)
Количественные показатели |
Целые Единицы ( этап 1) |
Условные единицы ( этап 2) |
| |||
Материа- льные затраты |
Добав- ленные затраты | |||||
Количество единиц продукции в производстве за отчетный период: |
|
|
|
| ||
• из незавершенного производства на начало периода (100% готовности по материалам и 60% готовности по добавленным затратам) |
100
|
|
|
| ||
• из начатых производством в течение отчетного периода |
900 |
|
|
| ||
Всего единиц продукции |
1000 |
|
|
| ||
|
|
|
|
| ||
Количество единиц продукции по состоянию на конец отчетного периода: |
|
|
|
| ||
• законченных обработкой и переданных во второй цех |
800 |
800 |
800 |
| ||
• оставшихся в незавершенном производстве на конец периода (100% готовности по материалам и 30% готовности по добавленным затратам) п. 1 |
200 |
200 |
60 |
| ||
Всего единиц продукции |
1000 |
1000 |
860 |
| ||
| ||||||
|
|
Матери- альные затраты |
Добав- ленные затраты |
Всего затрат | ||
Расчет себестоимости единицы продукции (этап 3): |
|
|
|
| ||
• всего затрат, у. е. |
|
95000 |
172000 |
267000 | ||
• условные единицы |
|
1000 |
860 |
- | ||
• себестоимость единицы продукции, у. е., (п. 2) |
|
95 |
200 |
295 | ||
| ||||||
Затраты первого цеха за отчетный период, у. е.: |
|
|
|
| ||
• стоимость незавершенного производства на начало отчетного периода |
|
5000 |
12000 |
17000 | ||
• затраты, добавленные цехом за отчетный период |
|
90000 |
160000 |
250000 | ||
Всего затрат учтено |
|
95000 |
172000 |
267000 | ||
| ||||||
Распределение затрат, у. е., ( этап 4): |
|
|
|
| ||
• затраты, переданные во второй цех (п.1 х п.2) |
|
|
|
236000 (800 х 295) | ||
• стоимость незавершенного производства на конец отчетного периода (п.1 х п.2) |
|
19000 (200 х 95)
|
12000 (60 х 200)
|
31000 | ||
Всего затрат распределено |
|
|
|
267000 |