34. Оборотный капитал предприятий торговли и общественного питания, источники его финансирования и показатели эффективности использования.

Оборотный кап-л – это ресурсы п\п, которые м.б. обращены в ден. средства, в теч. 1 года или одного производственного цикла, авансированные на формирование об. Фондов и фондов обращения, с целью обеспечения непрерывности процесса их обращения и воспроизводства.

Особенности:

1)д.б. вложен заранее, авансирован до получения доходов

2)в кач-ве ресурса не потребляется, а постоянно возобновляется

3)относительная потребность в об. Капитале, зависит от объема хоз. Деят-ти и должна соотв-но регул-ся

Авансирование – отличительная часть об. Капитала.

Функции :

1)обеспечение непрерывности процесса производства и реализации

2)эк-е воздействие на этот процесс

Источники финансирования ОбС:

- соб. Средства (аморт. Отчисления,ПР..)

- устойчивые пассивы (min задолж. п\п по ЗП,кред. задолженность)

- заемные средства (ссуды и займы банков и прочих инвесторов)

- привлеченные (кред. задолженность)

Классиф. признаки:

-По характеру использования: товарно-материальные ценности; денежные средства; дебитор. задолженность и др.

-По принципу организации: Нормируемые (товарные запасы, денежные средства, производственные запасы, расходы будущих периодов).

-По источникам формирования: Собственные и привлеченные средства (часть уставного капитала, устойчивые пассивы, временно используемые остатки фондов специального назначения, чистая прибыль); Заемные (кредиты банков и др. учреждений).

Показателями эффективности :

1. Платежеспособность, ликвидность, рентабельность.

2.ФО=ТО / ср. ОбС.,ФЕ = ср. ОбС/ТО

3.Кэф= ПР/ ср. ОбС.

4. Оборачиваемость оборотных средств = ср. ОбС./ ср.ТО

5.Интегр. показ-ль эф-ти = корень ОбС * К эф

.Коэффициент загрузки (обратный коэффициенту оборачиваемости) – сумма занятых на п/п ОС на единицу продукции: К_з = С /Т

39. Бизнес-планирование, его значение, характеристика и содержание бизнес-плана

Бизнес-план – это документ, описывающий все основные аспекты будущего коммерческого мероприятия и анализир. Проблемы с которыми может столкнуться пред-е проблемы и способы их решений. Это не только внутренний документ но и внешний структура и содержание которого строго не регламентируется, поэтому он может иметь различную форму.

Главная цель - он должен быть ориентирован на достижение успеха фин-во-хоз-венной деят-ти и отвечать определенным условиям:

- Должен быть Профессиональным

- Должен быть разделен на разделы, части пункты и подпункты и оснащен иллюстративным материалом

- Следует заручиться объектовой оценкой профессионала (бух-р, аудитор)

- Необходимо контролировать распространение БП

Главная цель составления БП – получение прибыли

Наряду с ней могут быть определены и др. цели и задачи н-р социальные (преодоление дефицита товаров и услуг), сбалансирование рынка потребительских товаров, Расширение деловых контактов, Повышение статуса предприятия (– это развитие и укрепл. Экон. Потенциала), увеличение возможностей выбора наиболее выгодных хоз. Связей, рост престижа предприятия, Иные цели (зарубежные поездки, вхождение в состав различных ассоциаций, развитие контактов); Особые задачи предпринимательства –благотворительность

Бизнес-план начинается с резюме, но составляется он в конце работы это 3-4 стр машинопис текста изложение простым доступным текстом, особое внимание уделяется разъяснению нового товара, услуги, пр-я, их отличительных особенностей сроки и источники финанс-я , ожидаемые финансовые результаты и др.

Основные разделы:

1. описание товара услуги или пред-я

2. оценивается рынок сбыта - изучение конкурентов, тенденции развития спроса, его прогнозирование

3. план маркетинга – система распространения товаров

4. план действий связанных с закупкой транспортировкой хранением реализацией и облуживанием

5. план по труду вкл. Организационные меры (организац-я структура управления, стимулирование, меры по набору и подготовке кадров и т.д.)

6. Юридический в котором расматр. Правовые аспекты

7. Оценка прогнозирования и управление разного рода рисками

8. Фин.планирование – обобщает все предыдущие разделы и представляет их в стоимостном размере и включает прогноз объема продаж, таблицу расходов и доходов, баланс активов и пассивов, график достижения безубыточности

9. Завершающий – представляет стратегию финансирования и хар-т эффективность пркта. Отражаются: ср-ва, источники получения и срок окупаемости затрат, прибыль и рентабельность

Виды БП: полный БП (включает изложение результатов), БП компании (предполагает изложение процесс ее развития перед советом директоров – внутр.), БП структурного подразделения, БП заявка на кредит и др.

75

№35