3) Концентрация химических веществ, которые попадают в воду с промышленными сточными водами.

Промышленные сточные воды могут нести в своем составе множество химических веществ, которые изменяют органолептические свойства воды. Таких химических веществ десятки тысяч. Постоянный контроль всех этих веществ осуществлять невозможно. Но если известно, что в данный водный источник сбрасывает сточные воды конкретное предприятие, а технологический процесс его известен (то есть химический состав стоков известен), то за этими веществами будут осуществлять контроль, не превышают ли они ПДК

28. Гигиеническое значение химических показателей качества питьевой воды при централизованном водоснабжении.

Качество питьевой воды при централизованном водоснабжении регламентируется специальным документом – Санитарные нормы и правила (СанПиН) от 2002 года «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества».

Этот документ предъявляет общие требования к качеству воды:

1) Вода должна обладать благоприятными органолептическими свойствами

2) Вода должна быть безвредна по своему химическому составу

3) Вода должна быть безопасна в эпидемическом отношении

4) Вода должна быть безопасна в радиационном отношении

Питьевая вода должна быть безвредна по своему химическому составу

В воде питьевой концентрация химических веществ, нормируемых по санитарно-токсикологическому принципу, то есть обладающих вредным воздействием, не должна превышать ПДК. Все эти вещества (токсического действия) делятся на 3 группы:

1) Природного происхождения

2) Добавляемые в процессе обработки на водопроводных станциях

3) Попадающие в воду с промышленными сточными водами.

1) Концентрация химических веществ, присутствие в воде которых обусловлено природным происхождением

Молибден. В Армении есть молибденовая провинция, где находятся залежи молибденовых руд. Чугун, выплавляющийся из железных руд, достаточно хрупок. К чугуну добавляют присадки с молибденом, в результате получается сталь. Соответственно молибдена будет много в почве, в воде, в растениях и животных.

С водой и пищей, содержащей молибден, он поступает в организм человека. Накапливаясь в организме, молибден вызывает заболевание – молибденовую подагру.

ПДК – не более 0,25 мг/л

(от себя – молибденовая подагра по автору – болезнь Ковальского. Молибден является кофактором фермента ксантиноксидазы, стимулирует повышение активности фермента и как следствие повышение образования мочевой кислоты)

Нитраты. Соли азотной кислоты. Если в почве много нитратов, они могут быть природного происхождения в результате распада органических веществ, а могут быть искусственного, когда используются минеральные удобрения.

ПДК – не более 45 мг/л

Использование в воде с содержанием нитратов свыше 45 мг/л может привести к отравлению, особенно опасно для детей до 1 года – развивается метгемоглобинемия (от себя - у детей фермент метгемоглобинредуктаза неактивен. Метгемоглобинредкутаза восстанавливает трёхвалентное железо метгемоглобина обратно в двухвалентное). Нитриты окисляют гемоглобин в метгемоглобин, который не способен присоединять кислород. В результате нарастает гипоксия, симптоматика сходная с пороками сердца (цианоз, одышка, увеличении ЧСС, шумы сердца нарушения работы ЦНС). Нитраты также обладают мутагенным, эмбриотоксическим и канцерогенными эффектами. Нитраты в организме человека способны преобразовываться в нитрозамины, которые имеют канцерогенный эффект, органотоксичность (поражают прежде всего печень).

Ртуть (соединения ртути). Ртуть – токсичное вещество для нервной ткани, прежде всего периферической НС.ПДК не более 0,0005 мг/л.

Стронций–не более 7 мг/л.

Эндемическое заболевание, связанное с избытком стронция – стронциевый рахит.

Свинец. Действие на периферическую нервную систему, ЦНС, органы кроветворения. Свинцовая триада (см. билет 13).ПДК не более 0,03 мг/л

Мышьякне более 0,05 мг/л