2. Защитная функция.

Барьерные свойства кожи как органа механи­ческой защиты обеспечиваются значительной электросопротивляемос­тью, прочностью коллагеновых и эластических волокон, наличием упругой подкожной жировой клетчатки.

От высыхания кожу предохраняет компактный роговой слой, находящаяся на поверхности кожного покрова водно-липидная мантия. Роговой слой устойчив в отношении химических и физических повреждающих воздействий, но в небольших концентрациях.

Отторжение ороговевшего эпителия и выделения сальных и потовых желез. Одновременно водно-липидная мантия кожи препятствует проникновению микроорганизмов, а содержащиеся в ней жирные кислоты угнетающе действуют на рост патогенной флоры.

Слизистая оболочка рта, строение которой сходно со строением кожи, также, хотя и в меньшей степени, выполняет защитные функции. Этому способствует постоянное смачивание слизистой оболочки рта слюной, что приводит к перенасыщению ее водой, уменьшению пропотевания интерстициальной жидкости и тем самым затрудняет процесс проникновения микробной флоры и инородных веществ. Бактерицидные свойства лизоцима. содержащегося в слюне, усиливают защитную роль ( слизистой оболочки полости рта).

Большое значение в защите от повреждающего действия УФ-облучения имеют меланобласты и меланоциты — клетки, продуцирующие содержащие пигмент кожи — меланин. Благодаря наличию в коже меланина, способного поглощать УФ-лучи, кожа защищает организм от по­вреждающего воздействия солнечного света. Экранизирующий слой пигмента поглощает свет всех длин волн, либо отфильтровывает особо опасные лучи во всем диапазоне видимого ультрафиолетового света. В коже происходит быстрое обновление меланина, который теряется при слущивании эпидермиса, а затем вновь синтезируется.

3. Секреторная функция.

Эта функция осуществляется за счет секре­торной деятельности кератиноцитов, иммунорегуляторных клеток, а так­же функциональной деятельности сальных и потовых желез.

Образование кератина — основного белка эпидермиса — является сложным секреторным процессом, осуществляемым кератиноцитами. Начальный этап протекает в клетках банального слоя, где фибриллы кератина появляются в виде тонофиламентов. В клетках шиповатого слоя белки тонофиламентов превращается в а-кератин, подобный прекератину.

Более специфические структуры наблюдаются в клетках зернистого слоя, в которых появляются кератогиалиновые гранулы, содержащие фибриллы, превращающиеся в элеидин, а затем в нити кератина, состав­ляющего основу клеток рогового слоя. К внутриклеточным медиа­торам митоза относятся также простагландины, кейлоны, лейкотриены, иптерлекины (особенно ИЛ-1 и ИЛ-2) и ионы кальция, которые влияют на активность фосфодиэстеразм и на соотношение цАМФ и цГМФ. Су­щественное влияние на внутриклеточное управление митозом оказывает эпидермальный фактор роста, актив­ность которого зависит от функции гипофозарно-надпочечниковой сис­темы.

Важную роль в осу­ществлении секреторной функции кожи играют сальные и потовые железы.

Сальные железы вырабатывают кожное сало, состоящее из жирных кислот, эфиров холестерина, небольшого ко­личества углеводородов, свободного холестерина, глицерина и небольшого количества азотистых и фосфатных соединений. В сальных желе­зах секрет чаше представлен жидким или полужидким веществом. Выделаясь на поверхность кожи, кожное сало обра­зует тонкую пленку водно-липидной мантии, защищающую кожу, обладающую бактерицидной и фунгистатической активностью. Помимо секреторной, сальные железы выполня ют и экскреторную функцию. С кожным салом выделяются токсичные вещества, образующиеся в кишечнике.

Потовые железы, продуцирующие пот, охлаждают кожу, осуществляют поддержание постоянной температуры тела. Пот, секретируемый потовыми железами, представляет собой жидкость, имеющую слабокислую реакцию, содержащую, помимо воды, небольшое количество растворенных неорганических (сульфаты, фосфаты, хлорид натрия, хлорид калия) и органических (мочевина, мочевая кислота, аммиак, аминокислоты, креатинин и др.) веществ.

Химический состав пота непостоянен и может меняться в зависи­мости от количества выпитой жидкости, эмоциональных нагрузок, степени подвижности, общего состояния организма, температуры окружающей среды. С потом могут выводиться из организма и лекарственные вещества — бром, йод, ртуть, хинин, антибиотики. В среднем за сутки, выделяется 750—1000 мл пота, но в условиях высоких температур мо­жет выводиться несколько литров пота. В регуляции деятельности пото­вых желез ведущая роль принадлежит центральной и вегетативной не­рвной системе. Основным стимулятором деятельности этих желез явля­ется повышение внешней температуры. .