Lektion 7

Phonetik:	[f] – f, ff, ph, v; w [v] – w, v [pf] – pf
Lexik:	Das Essen
Grammatik:	Das Substantiv. Die Deklination der Substantive. Die Negationen

PHONETISCHE ÜBUNGEN

Wir üben die Ausprache der Konsonanten

[f],[v],[pf]

I. Lesen Sie korrekt vor.

[f] Fahne Affe Vater Phase Karpow vier fein

[v] Weg Vase Wanne wissen visuell nervös wollen

[pf] Dampf Pfanne Apfel Pflanze krampfen Knopf Pfeffer

II. Lesen Sie korrekt vor.

Wort Wind Vokal Klavier wohnen Universität

Phonetik Frau viel Vater von Neffe

Kampf Pflege Pferd Gipfel Pflicht Pfarrer

III. Suchen Sie den verlorenen Laut in folgenden Wortpaaren:

Fall — ..all, ...inden — winden, fort — ...ort, ...egen — wegen, fischen — ...ischen, ...elle — Welle.

TEXT

MAHLZEITEN

Wir essen gewöhnlich dreimal am Tage. Die Hauptmahlzeiten heissen Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Manche Leute essen täglich mehr als dreimal.

Die meisten Leute essen ihr Frühstück zu Hause. Man isst belegtes Brötchen, man trinkt Tee oder Kaffee. Die Zubereitung solch eines Frühstücks verlangt nicht viel Zeit. Man braucht nur die gewünschten Lebensmittel (die Wurst, den Käse, das Würstchen, die Marmelade) aus dem Kühlschrank zu holen und auf dem Gasherd oder im Mikrowellenofen zu erwärmen, zu braten oder zu kochen.

Das Mittagessen besteht gewöhnlich aus mehreren Gängen. Das sind die Vorspeise, das erste Gericht, das zweite Gericht, der Nachtisch (die Nachspeise). Als Vorspeise isst man z.B. einen Gemüsesalat aus Gurken, Tomaten oder Kohl. Das erste Gericht ist meistens eine Suppe. Dann kommt das zweite Gericht: Kartoffeln mit Schinken, Koteletts, Buletten, Schnitzel, Brei, Fischspeisen, Fleisch. Man trinkt zum Essen Tee, Kaffee, Milch, Saft, Limonade, Mineralwasser, Bier. Viele Leute haben Süßigkeiten gern: Konfitüre, Marmelade, Eis, Kuchen, Torte.

Am Abend isst und trinkt man nicht viel. Das sind vorwiegend belegte Brote (mit Butter, Käse, Marmelade), Eier, Tee oder Saft.

Beim Essen benutzen wir verschiedenes Besteck (Löffel, Gabeln, Messer), Geschirr (Teller, Tassen, Gläser) und Servietten.

Wenn man eine Party gibt, geht man gewöhnlich in eine Gaststätte. Wir ziehen Gaststätten mit einer großen Auswahl an Speisen vor. Wichtig ist auch eine höfliche und korrekte Bedienung. Der Kellner bringt eine Speisekarte und wir bestellen etwas. Es gibt Leute, die nur eine Gaststätte regelmäßig besuchen. Sie heißen Stammgäste.

In einem Sprichwort heißt es: „Wir leben nicht um zu essen, sondern wir essen um zu leben“. Wenn man aber die Regeln einer gesunden Ernährung nicht beachtet, wird man dick und krank.

Texterläuterungen
die Mahlzeit -, -en	прийом їжі
der Stammgast -es, Stammgäste	постійний гість (клієнт)
belegtes Brötchen	бутерброд
das Besteck -(e)s, -e	столовий прибор
beachten (A.)	дотримуватись (чого-н.)

Dialog 1 wir machen eine party

Linda:	Julia hat heute Geburtstag, gehen wir ins Cafe!
Verena:	Nein, das geht nicht. Wir bereiten alles selbst zu.
Petra:	Dann legen wir das Menü fest. Als Vorspeise schlage ich vor: Salate, marinierte Pilze.
Linda:	Mir ist eine Idee gekommen. Als Hauptgericht kocht jeder sein Leibgericht.
Verena:	Ich mag Entenbraten mit Äpfeln gefüllt.
Petra:	Und ich habe Appetit auf Schweinkotelett mit Sauerkraut.
Karl:	Hört auf! Ich habe einen Bärenhunger.
Linda:	Abgemacht! Wir kaufen ein. Du besorgst Gemüse: Zwiebeln, Carotten, Weißkohl und Petersilie.
Petra:	Gut, ich kenne einen guten Gemüseladen, dort kann man auch Obst kaufen. Aber wer kennt sich mit Fleisch aus?
Verena:	Wir brauchen Geflügel und Rindfleisch, etwa 3 Kilo.
Linda:	Und Gewürze?
Verena:	Alle Zutaten habe ich bei mir. Wer besorgt Getränke?
Karl:	Säfte und Cola kaufe ich. Ich koche einen guten Kaffee, aber mein Kaffee ist alle.
Linda:	Das macht nichts, wir trinken Tee.
Karl:	Es wäre gut, wenn jemand einen Kuchen oder eine Torte bäckt.
Petra:	Keine kann das, aber nicht weit von hier ist eine gute Konditorei, da kann man alles kaufen.
Verena:	Dann gehen wir einkaufen!

Erläuterungen zum Dialog 1
das Menü festlegen	складати меню
das geht nicht	так не годиться
mir ist eine Idee gekommen	мені спала на думку ідея
sich auskennen	орієнтуватися
mein Kaffee ist alle	моя кава закінчилась