ПРЕПАРАТЫ ИЗ СВЕЖИХ РАСТЕНИЙ. ПРЕПАРАТЫ БИОГЕННЫХ…

недостаточности, обусловленной поражением клапанного аппарата и заболеваниями сердечной мышцы. Список Б.

Сукдиоскакил – сок из плодов восточной хурмы. Содержит до 40 мг% йода, применяется при тиреотоксикозе.

Сукфейсел – сок из плодов фейхоа. Содержит до 60 мг% йода, применяется при тиреотоксикозе.

Сок капусты белокачанной получают из листьев капусты белокачанной по технологии разработанной в институте фармакохимии АН Грузии. Препарат содержит большое количество витамина U (метилметионинсульфанит U). Это белая со слегка желтоватым оттенком жидкость, мутноватая, сладковатогорького вкуса, своеобразного ароматного запаха. Применяют при желудочных заболеваниях нервного характера, при лечении язвенной болезни и хронического колита, при недостаточном кровообращении слизистой оболочки желудка.

11.4. СГУЩЕННЫЕ СОКИ

Экстракт клюквы. Выжимают сок из зрелых ягод клюквы болотной по типовой схеме. После чего проводят сбраживание сока для удаления пектиновых веществ, которыми богата клюква. Отделяют пектиновые вещества центрифугированием. Сгущают сок до концентрации густого экстракта в вакуум-аппаратах, внутри высеребрянных, при разрежении 0,6-0,65 до содержания 10% сухих веществ. В сгущенном соке содержится до 3,6% сахаров, 3,25% лимонной кислоты, аскорбиновая кислота, витамин Р (цитрин). Применяют как витаминный сок, при лихорадочных состояниях, а также как корригент вкуса.

Сгущенный сок свежих листьев артишока полевого является действующим веществом раствора для перерального применения «Хофитол», который выпускается во флаконах по 120 мл. Он содержит фенольное соединение цинарин в сочетании с фенокислотами, биофлавоноидами, аскорбиновую кислоту, каротин. Оказывает желчегонное, мочегонное и гепатопротекторное действие.

ПРЕПАРАТЫ ИЗ СВЕЖИХ РАСТЕНИЙ. ПРЕПАРАТЫ БИОГЕННЫХ…

11.5.СУХИЕ СОКИ

Впоследние годы многие исследовательские работы посвящены получению стабильных соков из свежих растений в сухом виде.

Так Н.Е. Чернов и Г.П. Пивненко (г.Харьков) разработали методики получения стабильных сухих соков чистотела, ландыша, календулы, паслена птичьего, кровохлебки, лука репчатого и др. Соки получают путем замораживания с последующей сублимационной сушкой. Сушка соков сублимацией сохраняет первоначальное качество биологически активных веществ (особенно летучих фитонцидов) и улучшает их свойства путем концентрации ценных компонентов. Для получения сухих соков применяют и другие методы сушки (распылением, СВЧ-воздействием и др.).

Сухой сок чистотела. Для получения 100 частей сухого стабильного сока чистотела исходное сырье берут в следующих количествах: измельченное сырье (трава с цветками) – 309 частей, спирта этилового 96% – 36 частей. Вначале измельчают сырье на траворезке. Тотчас же вторично измельчают на механическом измельчителе или на машине-волчке до кашицеобразной массы. Затем сырье заворачивают в льняные салфетки и выжимают в перфорированном цилиндре из нержавеющей стали под прессом с предельной нагрузкой. Сок собирают в отстойник, где для консервирования и осаждения балластных веществ добавляют 36 частей 96% этилового спирта, чтобы в полученном жидком соке содержалось его 20%. Затем сок декантируют и центрифугируют 10 минут на осадительной центрифуге, а потом фильтруют. Прозрачный отфильтрованный сок оставляют на семидневное отстаивание в герметически закрытом отстойнике. Если после 7 дней хранения выпадет осадок, то сок вторично 5 минут центрифугируют на осадительной центрифуге. Далее из сока выпаривают этиловый спирт в вакуум-аппарате при остаточном давлении 160 мм рт. ст. и темпер атуре не выше 50°С до 80% первоначального объема. Частично упаренный сок разливают во флаконы и замораживают. Затем замороженный сок сушат с помощью сублимационной сушилки 18-20 часов при остаточном давлении в системе 100-160 мм рт. ст. и температуре внутреннего и наружного котлов не выше +55°С.

Полученный препарат представляет собой гигроскопический аморфный порошок бурого цвета, пористой структуры, горького вкуса, с характерным

ПРЕПАРАТЫ ИЗ СВЕЖИХ РАСТЕНИЙ. ПРЕПАРАТЫ БИОГЕННЫХ…

запахом чистотела. Хорошо растворим в воде, в 20% этаноле, при этом почти полностью восстанавливаются первоначальные свойства свежего сока.

Сухой сок эхинацеи пурпурной входит в состав:

–препарата «Гербион эхинацея». Препарат выпускается в форме таблеток покрытых оболочкой по 170 мг в упаковке по 30 штук. Количество сухого сока

водной таблетке эквивалентно 2 мл свежего сока.

–препарата «Иммунал». Препарат выпускается в форме таблеток по 80 мг в упаковке по 20 штук. Применяют как иммуностимулятор для повышения неспецифической резистентности организма с целью профилактики и лечения гриппа и простудных заболеваний, а также при длительном лечении хронических заболеваний.

–препарата «Эхинацея – ратиофарм». Препарат выпускается в форме таблеток по 100 мг в упаковке по 20 и 50 штук.

Высушенный сок свежих листьев артишока полевого является действующим веществом таблеток покрытых оболочкой «Хофитол», которые выпускаются по 0,2 г в упаковке по 60 и 180 шт.

Высушенный сок фенхеля используется при производстве таблеток «Лактогон».

11.6. ЭКСТРАКЦИОННЫЕ ПРЕПАРАТЫ ИЗ СВЕЖИХ РАСТЕНИЙ

Из свежих растений извлечения биологически активных веществ получают в тех случаях, когда данное сырье малосочное и прессование оказывается недостаточно эффективным. Во Франции популярны алкоголатуры

– экстракционные препараты в виде настоек из свежих растений на 95% этиловом спирте. В ряде стран применяются интраты – жидкие экстракты, получаемые в соотношении 1:1 из свежего растительного сырья 95% этиловым спиртом.

При производстве таких препаратов необходимо тонкое измельчение сырья, т.к. живая клетка находится в состоянии тургора и протоплазма, обладая свойством полупроницаемости, не пропускает наружу БАВ. Поэтому для извлечения последних клеточные стенки необходимо разрушить. Это достигается путем использования специальных машин-волчков, устроенных по типу механизированных мясорубок и вальцов, т.к. свежее сырье содержит до

ПРЕПАРАТЫ ИЗ СВЕЖИХ РАСТЕНИЙ. ПРЕПАРАТЫ БИОГЕННЫХ…

80% влаги и обладает высокой упругостью. На данных машинах растительный материал вначале раздавливается, а затем истирается. При получении препаратов из растительного сырья, клетки которого значительно измельчены, скорее имеет место вымывание клеточного сока из разрушенных клеток и открытых пор, чем процесс экстрагирования.

Для получения экстракционных препаратов из свежего сырья применяют метод мацерации крепким (90%) этиловым спиртом. Процесс экстракции продолжается 14 суток и должен интенсифицироваться частым и энергичным перемешиванием содержимого мацерационных емкостей. Затем мацераты отфильтровывают, остатки отжимают на прессе и отжатый сок присоединяют к извлечению. Отстаивают 7 суток при температуре не выше 8°С, отфильтровывают от выпавшего коллоидного осадка, затем фильтруют еще раз через фильтр Сальникова. Полученные фильтраты пригодны к применению.

Применяют также метод бисмацерации, при этом измельченное сырье первый раз заливают 96% этанолом и настаивают 7 суток; второй раз – 20% этанолом на 3 суток. Объединенные извлечения отстаивают, фильтруют и получают настойки с содержанием 40-50% этанола. Их стандартизуют по тем же показателям, что и настойки получаемые из высушенных растений. В современной номенклатуре имеются сложные препараты, куда наряду с извлечениями из свежих растений вводятся многие другие лекарственные средства.

Настойка валерианы готовится на 70% этаноле в соотношении 1:5 из свежих корней валерианы лекарственной методом перколяции. Это прозрачная жидкость красновато-бурого цвета с характерным запахом и сладковатогорьким пряным вкусом. Химический состав: эфирное масло, валериановая кислота, борнеол, сложный эфир борнеола и изовалериановой кислоты, следы алкалоидов, органические кислоты, дубильные вещества, сахара. Выпускают во флаконах по 30-50 мл.

Кардиовален – комплексный препарат, содержащий следующие ингредиенты: сок желтушника раскидистого – 17,2 г (активностью 150 ЛЕД в 1 мл, получаемый из свежей травы, в которой содержатся гликозиды эрихрозид, элизилин, близкие по действию к гликозидам группы наперстянки); адонизид – 30,0 г (активностью 85 ЛЕД в 1 мл); настойка валерианы из свежих корней – 46,9 г; жидкий экстракт боярышника – 2,1 г; камфора – 0,4 г; этанол 96% – 1,6

ПРЕПАРАТЫ ИЗ СВЕЖИХ РАСТЕНИЙ. ПРЕПАРАТЫ БИОГЕННЫХ…

г; натрия бромид – 2,0 г; хорбутанолгидрат – 0,25 г. Оказывает комбинированное действие на сердечно-сосудистую и нервную систему.

Настойка чеснока готовится методом мацерации свежеизмельченных на волках луковиц чеснока. В качестве экстрагента используют 90% этиловый спирт. Готовят настойку в соотношении 1:5. Сырье настаивают в течение 48 часов, затем извлечение отстаивают, фильтрую и стандартизуют. Содержание аллилсульфидов должно быть не менее 0,15%.

Аллилсат. Жидкий спиртовый экстракт чеснока, который готовят методом реперколяции при экстрагировании сырья 90% этиловым спиртом в соотношении 1:3. Измельченное свежее сырье настаивают 72 часа, затем вытяжку отстаивают 48 часов и фильтруют. Для коррекции вкусовых показателей к полученному извлечению добавляют по 0,3 % укропного, тминного и мятного эфирных масел. Смесь перемешивают в течение 1 часа и стандартизуют. Содержание сухих веществ должно быть в пределах 1,2 – 1,7 %.

Аллилчеп. Жидкий спиртовый экстракт лука, который готовят методом ремацерации при экстрагировании сырья 70% этиловым спиртом в соотношении 1:4. Измельченное свежее сырье заливают спиртом (1,5 объемные части) и при периодическом перемешивании настаивают 7 суток. Затем вытяжку сливают, а сырье снова заливают спиртом (1 объемная часть) и настаивают 1 сутки. Вытяжку сливают, смешивают с первой и доводят спиртом до 4 объемных частей. Для осветления к извлечению добавляют 0,3 г угля активированного на 1 кг вытяжки, затем вытяжку фильтруют через бельтинг и стандартизуют. Аллилчеп – прозрачная желтая или зеленоватая жидкость с запахом лука. Содержание сухих веществ должно быть 1,3 – 1,5 %.

Холелитин. Смесь различных настоек. Применяется при лечении желчекаменной болезни.

Ангиноль. Комплексный препарат, состоящий из разведенных настоек растительного происхождения и растворов неорганических веществ. Применяется при лечении ангины.

11.7.БИОГЕННЫЕ СТИМУЛЯТОРЫ, ИХ СВОЙСТВА

ИУСЛОВИЯ ПРОДУЦИРОВАНИЯ

История использования биогенных стимуляторов в качестве лечебных средств берет свое начало очень давно. В народной медицине многих стран с

ПРЕПАРАТЫ ИЗ СВЕЖИХ РАСТЕНИЙ. ПРЕПАРАТЫ БИОГЕННЫХ…

древних времен в качестве биостимуляторов использовались яды пчел, некоторых ядовитых рыб и др. Одним из первых начал применять биостимуляторы в терапии Парацельс (XVI век), используя в этом качестве змеиный яд.

Великим достижением 20-го века явился новый метод лечебной медицины – тканевая терапия, разработанная академиком-офтальмологом В.П. Филатовым, который долгие годы вел борьбу со слепотой. Одно из наибольших достижений ученого – пересадка охлажденной роговицы. Он впервые в мире использовал в качестве трансплантационного материала роговицы глаз умерших людей.

При анализе результатов операций имело место удивительное явление, сопровождающееся приживлением трансплантата – просветление мутной ткани бельма вокруг пересаженного роговичного диска и постепенное оздоровление измененной патологическим процессом роговицы. Данное явление было очевидно особенно в тех случаях, когда материалом для кератопластики служила консервированная на холоде роговичная ткань. Это свидетельствовало о том, что вместе с трансплантатом в организм вносятся какие-то активные вещества, которые, по-видимому, накапливаются в пересаженной ткани, перебывающей в изолированном виде при пониженной температуре. Были получены и другие важные клинические данные, которые свидетельствовали о большой терапевтической активности консервированных тканей при многих заболеваниях организма. В 1942 году В.П. Филатов сформулировал учение о биогенных стимуляторах, согласно которому в изолированных тканях растительного или животного происхождения в результате их адаптации к неблагоприятным условиям, происходит биохимическая перестройка в метаболических системах, благодаря чему образуются вещества, способные при введении в организм оказывать стимулирующее влияние и ускорять жизненные процессы. Эти вещества были названы биогенными стимуляторами. Автором подчеркивается два положения учения: а) образование биогенных стимуляторов следует рассматривать как выработанный эволюционным путем способ приспособления организма к влиянию условий среды; б) биогенные стимуляторы образуются в тканях, отдельных от организма, до тех пор, пока эти ткани живы и находятся в условиях «переживания». Начало изготовления препаратов биогенных стимуляторов по «методу Филатова» было положено в Одессе в 1951 году, а в 1956 году начала работать специальная фабрика по