63. Внутренняя среда орг-ма (кровь, лимфа, тканеваю жидкость), значение. Гомеостаз.

Внутр среда орг-ма – кровь, лимфа, тканевая жидкость. Имеет относит постоянство состава и св-в. Гомеостаз – это способность сохранять постоянство внутр среды. Система крови выполняет ф-и: транспортная, дыхат-я, трофич-я, экскреторная, t-регуляторная, поддерживает стабильность ряда констант гомеостаза (pH, осмотич давление, изоиония), обеспечивает водносолевой обмен, защитная, гуморальная регуляция (хим взаимод-е между частями орг-ма), осуществление креаторных связей (межклеточная передача информации).

Лимфа – жидкость, протекающая по лимфатич сосудам, стенки этих сосудов обладают высокой прониц-ю и способностью всасывать коллоидные р-ры и взвеси. Оттекающая от тканей лимфа по пути к венам проходит через биологич фильтры – лимфоузлы, здесь задерж-ся бактерии. Лимфатич сосуды явл-ся как бы дренажной системой, удаляющей избыток интерстициальной жидкости.

64. Система крови, ф-и. Кол-во крови и состав.

Система крови выполняет ф-и: транспортная, дыхат-я, трофич-я, экскреторная, t-регуляторная, поддерживает стабильность ряда констант гомеостаза (pH, осмотич давление, изоиония), обеспечивает водносолевой обмен, защитная, гуморальная регуляция (хим взаимод-е между частями орг-ма), осуществление креаторных связей (межклеточная передача информации).

Кровь состоит из плазмы (55-60%) и форменных элементов (эритроцитов, лейкоцитов, тромбоцитов – 40-45%). Между плазмой и форменными элементами крови существует соотношение – гематокрит. Общее кол-во крови в орг-ме взрослого – 6-8% массы тела = 4.5 – 6 л. ОЦК постоянен.

65. Физико-химические св-ва крови.

Вязкость и относительная плотность крови. Вязкость плазмы 1.7 – 2.2, вязкость крови – 5. Вязкость крови зависит от наличия белков и эритроцитов, кот-е при движении преодолевают силу трения. Вязкость ↑ при сгущении крови. Относит плотность крови – 1.05 – 1.06, эритроцитов - 1.09, плазмы – 1.025 – 1.034.

Осмотическое давление крови – сила, определяющая движение растворителя через полупроницаемую мембрану. Осмотич давление определяет обмен воды между кровью и тканями. Изменение осмотич давления ведет к нарушению водного обмена в клетках – эритроциты в гипертонич р-ре сморщиваются, в гипотоническом – набухают. Осмотич-ое давление можно определить криоскопически – измерением t замерзания (-0.56 º С). Регуляция осмотич давления – органы выделения (почки и потовые железы).

Реакция крови – соотношение в ней Н^- и ОН^-. Кровь имеет слабощелочную р-ю – 7.4, pH венозной крови – 7.35. Внутри клеток pH < (7.0 – 7.2), что зависит от образующихся кислых продуктов. pH несовместимая с жизнью – > 7.8 и < 7. Буферные св-ва крови обусловлены тем, что в ней содержатся: буферная система гемоглобина, карбонатная буферная система, фосфатная буферная система, буферная система белков плазмы.

Буферная система гемоглобина – состоит из восстановленного гемоглобина и его калиевой соли. Буферные св-ва гемоглобина обусловлены тем, что он, как слабая к-та, отдает углекислоте K⁺, а сам становится слабодиссоциирующей к-той. В тканях система гемоглобина работает как щелочь, в легких – как к-та.

Карбонатная буфер система (H₂CO₃ + NaHCO₃). Предотвращается ↑ концентрации Н^- в крови, СО₂ выдел-ся легкими.

Фосфатная буферная система – дигидрофофат – слабая к-та, гидрофосфат – щелочь. Эти соединения реагируют с попавшими в кровь более сильными к-тами и щелочами, образуется гидрофосфат Na, кот-й выводится с мочой.

Белки плазмы – имеют амфотерные св-ва: в кислой среде как щелочи, и наоборот. В поддержании pH крови кроме легких участвуют почки, потовые железы. Главными буферами тканей являются клеточные белки и фосфаты.

Щелочной резерв крови – щелочные соли слабых к-т в крови.

Кислотно-щелочное равновесие – постоянное соотношение между кислотными и щелочными эквивалентами. Ацидоз – сдвиг pH в кислую сторону, а алкалоз - в щелочную.