- •Тема 1. Экономическая сущность, социально-экономические формы, роль и значение торговли в народнохозяйственном комплексе страны 20
- •Тема 2. Потребительский рынок товаров и услуг 43
- •Раздел II. Организационно экономические основы функ- ционування торговых предприятий 90
- •Тема 3. Розничные торговые предприятия, их характеристика 90
- •Тема 4. Товарооборот торговых предприятий 97
- •Тема 5. Товарооборот розничных торговых предприятий 103
- •Тема 6. Оптовая торговля как форма товарного обращения 156
- •Тема 7. Товарооборот оптовых предприятий 163
- •Тема 8. Товарооборот местных рынков 174
- •Тема 9. Персонал торговых предприятий и его материальное стимулирование 212
- •Тема 10. Материальные ресурсы торговых предприятий 250
- •Раздел IV. Финансово-экономические результаты
- •Тема 11. Доходы торговых предприятий потребительской кооперации, особенности их образования и использования 289
- •10 Содержание
- •Тема 12. Расходы обращения торговых предприятий 313
- •Тема 13. Прибыль и рентабельность предприятий потребительской кооперации 347
- •Тема 14. Экономическая эффективность хозяйственной деятельности кооперативных предприятий 366
- •1. Экономика торговли как отраслевая экономическая наука
- •2. Предмет курса, его задания в подготовке економічних кадрів, формировании в них современного економічного мислення
- •3. Содержание, структура, последовательность изучения и связь курсу з другими экономическими дисциплинами
- •4. Порядок изучения и формы учебной работы над курсами
- •Тема 1. Экономическая сущность, социально-экономические форми, роль и значение торговли в народногосподарському комплексі страны
- •1. Экономические предпосылки возникновения и развитие торговли. Торгівля как форма товарного обращения
- •2. Место торговли в развитии товарно-денежных відносин у период функционирования рынка
- •3. Торговля как отрасль ведения хозяйства
- •1. Органы руководства торговлей
- •2. Организационные формы торговли
- •3. Функции торговли и товарного вращения
- •1. Торговля — связочное звено между виробництвом і потреблением
- •2. Усовершенствование взаимоотношений торговли с производством
- •3. Роль торговли в формировании умных потребностей потребителей
- •Тема 2. Потребительский рынок товаров и услуг
- •1. Товарные рынки как экономическая категория
- •2. Характеристика рынка товарных ресурсов в Украине
- •3. Проблемы становления национального рынка
- •1. Потребитель — центральная фигура в рыночных отношениях. Споживання и потребности, их суть и економічна характеристика
- •2. Основные тенденции развития народного потребления
- •3. Спрос и товарное предложение. Спрос как форма прояву потреби, как элемент рынка
- •4. Факторы, которые влияют на спрос и предложение
- •1. Понятие товарных ресурсов, классификация и источники їх створення (формирование)
- •2. Балансы ресурсов товаров народного потребления, их роль у прогнозировании и планировании внутреннего ринку товарів народного потребления
- •3. Цена как рычаг экономического влияния на розвиток економіки
- •Семинар По
- •Тестовые задания
- •2. Предприятия, которые основаны на коллективной собственности.
- •2. Состояние, размещение, развитие и ефективність використання предприятий розничной торговли
- •Предприятий
- •3. Специализация торговой сети как путь к ефективної боротьби за покупателя
- •Тема 4. Товарооборот торговых предприятий
- •1. Социально-экономическая характеристика роздрібного товарообороту
- •2. Сущность значения товарооборота підприємства як экономической категории и показателя деятельности
- •3. Состав и структура розничного товарооборота
- •Тема 5. Товарооборот розничных торговых предприятий
- •1. Место розничного товарооборота в процессе ринкових відносин
- •2. Основные тенденции развития товарооборота в умовах переходу к рынку
- •3. Классификация товарооборота розничных торгових підприємств
- •4. Показатели розничного товарооборота, их взаємозв'язок та место в плане экономического и социального розвитку підприємства
- •1. Классификация факторов
- •2. Характеристика отдельных факторов, которые определяют обсяги та структуру розничного товарооборота
- •3. Влияние факторов на объем реализации товаров и управління роздрібним товарооборотом
- •4. Использование результатов изучения факторов в процесі управління товарооборотом
- •1. Исходные предпосылки, принципы и порядок розробки стратегії развития товарооборота предприятия
- •2. Анализ объема и структуры товарооборота предприятия
- •128 Разделе!
- •3. Методика анализа розничного товарооборота підприємства та характеристика его имиджа
- •1. Обоснование планового объема реализации товаров
- •2. Методы планирования розничного товарооборота
- •3. Ассортиментная политика торгового предприятия
- •4. Текущее планирование и стратегическое регулювання асортиментної структуры розничного товарооборота
- •1. Суть и состав товарных запасов торгового предприятия
- •6. В зависимости от чувствительности к изменению товарооборота предприятия.
- •2. Показатели, которые характеризуют состояние товарных запасів торгового предприятия
- •3. Факторы, которые определяют размер и скорость обороту товарних запасов
- •1. Необходимость, принципы и значения нормирования товарних запасів
- •2. Методы нормирования товарных запасов
- •3. Планирование объема товарных запасов, оперативное
- •Тема 6. Оптовая торговля как форма товарного обращения
- •1. Место оптовой торговли в формировании товарного забезпечення и ее организационное построение
- •2. Предпосылки и содержание стратегии формирования товарного забезпечення оптовой торговли
- •3. Планирование объема и структура поступления (закупки) товарів
- •4. Порядок согласования и заключения соглашения на закупівлю товарів и контроль за выполнением договорів та поступлением товаров
- •Тема 7. Товарооборот оптовых предприятий
- •1. Суть, функции оптового товарооборота, его стан та направления развития
- •2. Показатели оптового товарооборота и цель их анализа. Методика анализу плана оптового товарооборота
- •Групп товаров
- •3. Особенности и исходные предпосылки планирования оптового товарообороту
- •4. Нормирование товарных запасов и определение обсягів надходження товарных ресурсов
- •Тема 8. Товарооборот местных рынков
- •1. Суть, объективная потребность и особенности торгівлі на местных рынках
- •2. Роль местных рынков в общественном відтворенні й товарообороте страны
- •3. Анализ объемов реализации товаров на местных рынках
- •4. Влияние цены на спрос и предложение и уровень споживання різних товаров в конкретном регионе
- •5. Перспективы развития товарооборота местных рынков
- •Семинар 9
- •Тестовые задания
- •8. Состав и структура розничного товарооборота это:
- •14. Стратегия развития товарооборота, ее экономическое обоснование:
- •19. Обоснование объема розничного товарооборота на плановый
- •20. Процесс управления розничным товарооборотом базируется на:
- •21. Информационная база управления товарооборотом торгового під-
- •22. Анализ состояния реализации товаров предприятием и оценка мож- ливостей последующего роста объема товарооборота перед- бачає:
- •23. Разработка плана и формирование ассортиментной структуры това- рообороту базируется на такой системе стратегических целей:
- •24. Методика анализа объема и структуры товарооборота підпри- ємства предусматривает:
- •25. Методика анализа объема и структуры товарооборота підприєм- ства охватывает:
- •26. Обоснование планового объема реализации товаров:
- •27. Методы планирования розничного товарооборота осуществляются:
- •28. Расчет планового объема товарооборота осуществляется та- ким чином:
- •29. Ассортиментная политика торгового предприятия и методичні основи формирования ассортимента товаров это:
- •30. Обеспечение нужной широты, глубины и постоянства асортимен- ту товаров:
- •31. Текущее планирование и стратегическая регуляция асортимент- ної структуры розничного товарооборота осуществляется на основе:
- •32. Характеристика товарных запасов:
- •33. Подол товарных запасов торгового предприятия здійснюється залежно от:
- •34. Показатели, которые характеризуют состояние товарных запасов торгово- го предприятия:
- •35. Размер и обіговість товарных запасов определяются такими факторами:
- •36. Формирование и планирование товарных запасов осуществляют для:
- •37. Методы нормирования товарных запасов:
- •38. Планирование объема товарных запасов и оперативное реагуван- ня и контроль за образованием товарных запасов:
- •Тема 6. Оптовая торговля как форма товарного обращения
- •39. Место оптовой торговли в формировании товарного забезпечення та ее организационное построение:
- •40. Предпосылки и содержание стратегии формирования товарного забезпечен- ня оптовой торговли:
- •41. Условия выбора поставщиков товаров:
- •42. Порядок согласования и заключения соглашения на закупку товарів і контроль за выполнением договоров и поступлением товаров:
- •Тема 7. Товарооборот оптовых предприятий
- •43. Суть, функции оптового товарооборота, его состояние и направления
- •44. Показатели оптового товарооборота и цель их анализа:
- •45. Особенности и исходные предпосылки планирования оптового товаро- обороту:
- •Тема 8. Товарооборот местных рынков
- •46. Суть, объективная необходимость и особенности торгівлі на местных рынках:
- •47. Анализ объемов реализации товаров на местных рынках:
- •Раздел III
- •Тема 9. Персонал торговых предприятий и его матеріальне стимулювання
- •1. Труд как средство существования и жизненная потребность, ее соціально- економічна суть
- •2. Особенности разделения труда в условиях перехода к рынку
- •3. Рынок труда как экономическая категория, его кількісний та качественный аспекты. Открытый и скрытый, офіційний та неофициальный рынки труда
- •4. Сегментация рынка труда и проблемы його вд осконалення
- •1. Характеристика персонала торгового предприятия
- •3. Материальное стимулирование труда персонала торгових підприємств, его формы, особенности выбора и напрями вдосконалення
- •1. Выбор формы и системы организации заработной платы
- •2. Экономическое обоснование размеров тарифных ставок (окладов), сдельных расценок и система додаткового стимулювання персонала. Основные елементи преміювальної системы
- •3. Виды заработной платы и их характеристика
- •1. Анализ формирования и использование фонда оплаты праці торгового предприятия
- •2. Характеристика плана из труда торгового підприємства та методика его разработки
- •3. Особенности коррекции численности персоналу та планирования средств на оплату труда
- •Тема 10. Материальные ресурсы торговых предприятий
- •1. Понятие основных фондов и их економічна характеристика
- •2. Классификация основных фондов и их структура
- •3. Оценка и воссоздание основных фондов предприятия
- •4. Анализ состояния и эффективности использования основних фондів торгового предприятия
- •1. Определение размера потребности в приросте основных средств
- •2. Формы удовлетворения потребности в приросте основных засобів, раціоналізація эксплуатации основных фондів підприємства и оптимизация сроков их эксплуатации
- •3. Обоснование ремонтной политики предприятия
- •Семинар 11
- •Тестовые задания
- •2. Особенности разделения труда в условиях перехода к рынку:
- •3. Рынок труда как экономическая категория:
- •4. Сегментация рынка труда и проблемы его совершенствование это:
- •5. Типы сегментов рынка труда:
- •6. Трудовые ресурсы (персонал) торгового предприятия:
- •7. Производительность труда работников торгового підприємства, система показателей:
- •8. Методы оценки и резервы роста производительности труда:
- •9. Материальное стимулирование труда персонала торгового підприєм- ства:
- •10. Выбор форм и система организации заработной платы:
- •11. Экономическое обоснование размеров тарифных ставок (окладов), відрядних расценок:
- •12. Основные элементы премировочной системы:
- •13. Виды заработной платы и их характеристика:
- •14. Анализ формирования и использование фонда оплаты праці торгового предприятия:
- •15. Характеристика плана из труда торгового предприятия и мето- дика его разработки:
- •16. Особенности коррекции численности персонала и плануван- ня средств на оплату труда:
- •Тема 10. Материальные ресурсы торговых предприятий
- •17. Основные фонды торговых предприятий. Понятие основных фондів та их экономическая характеристика:
- •18. Классификация основных фондов и их структура:
- •19. Оценивание и воссоздание основных фондов предприятия:
- •20. Анализ состояния и эффективности использования основных фондів торгового предприятия:
- •21. Планирование развития материально-технической базы торговли. Визначення размеру потребности в приросте основных средств:
- •22. Формы удовлетворения потребности в приросте основных засобів, раціоналізація эксплуатации основных фондов предприятия:
- •23. Обоснование ремонтной политики предприятия:
- •Раздел IV
- •Тема 11. Доходы торговых предприятий споживчої кооперації, особенности их утворення і использование
- •1. Понятие доходов торговых предприятий
- •2. Состав и источники образования доходов торгового підприємства
- •3. Характеристика доходов торгового предприятия
- •4. Факторы, которые определяют размер доходов торгового підприємства, резервы их увеличения
- •1. Стратегия анализа доходов
- •2. Предпосылки и методические подходы к анализу доходів підприємства
- •3. Анализ доходов предприятия
- •4. Методы обоснования плана-прогноза доходов торгового підприємства
- •5. Прогнозирование и планирование доходов торговых підприємств і направления их увеличения
- •Тема 12. Расходы обращения торговых предприятий
- •1. Понятие затрат и расходов обращения торгового предприятия
- •2. Классификация расходов обращения
- •3. Показатели, которые характеризуют расходы обращения
- •1. Номенклатура расходов вращения и ее характеристика
- •2. Факторы, которые определяют размер расходов обращения торгового підприємства
- •3. Нормирование расходов вращения как нормативная база їх прогнозування
- •4. Методические подходы к разработке планов-прогнозов витрат обертання
- •1. Предпосылки и методические подходы к анализу и планування витрат обращению торгового предприятия
- •2. Анализ расходов вращения торгового предприятия
- •Статьями (тыс. Грн)
- •3. Прогнозирование и планирование расходов вращения торгового підприємства (по общему объему и отдельным статьям)
- •Тема 13. Прибыль и рентабельность підприємств споживчої кооперации
- •1. Экономическое содержание прибыли торгового підприємства та источника его образования
- •2. Рентабельность торгового предприятия и показатели, що її характеризуют
- •3. Факторы, которые формируют прибыли и рентабельність торгового предприятия
- •1. Стратегия анализа и планирования прибыли предприятия
- •2. Анализ прибыльности торгового предприятия и оцінка факторів, что влияют на нее
- •3. Обоснование прогноза и плана прибыли предприятия
- •4. Распределение и использование прибыли предприятия. Планування распределению прибыли
- •Тема 14. Экономическая эффективность господарської діяльності кооперативных предприятий
- •1. Понятие эффективности ведения хозяйства
- •2. Показатели эффективности хозяйственной діяльності підприємства
- •3. Оценка социальной эффективности
- •Семинар 15
- •Тестовые задания
- •2. Состав и характеристика доходов торговых предприятий:
- •4. Факторы, которые определяют размер доходов торгового предприятия:
- •5. Стратегия анализа доходов:
- •6. Предпосылки и методические подходы к анализу доходов підприєм- ства:
- •7. Анализ доходов предприятий:
- •8. Методы обоснования плана-прогноза доходов торгового підпри- ємства:
- •9. Прогнозирование и планирование доходов торговых предприятий и на- прями их увеличения:
- •9. Прогнозирование и планирование доходов торговых предприятий и на- прями их увеличения:
- •Тема 12. Расходы обращения торговых підприємств 10. Понятие затрат и расходов обращения торгового предприятия:
- •11. Классификация расходов обращения:
- •12. Показатели, которые характеризуют расходы обращения:
- •13. Номенклатура расходов вращения и ее характеристика:
- •14. Факторы, которые определяют размер расходов обращения торгового підпри- ємства:
- •15. Нормирование расходов вращения как нормативная база их прогнозу- вання:
- •16. Предпосылки и методические подходы к анализу и планированию ви-
- •17. Анализ расходов вращения торгового предприятия:
- •18. Прогнозирование и планирование расходов вращения торгового підприємства:
- •Тема 13. Прибыль и рентабельность предприятий споживчої кооперації
- •19. Экономическое содержание прибыли торгового предприятия и джере- ла его образования:
- •20. Рентабельность торгового предприятия и показатели, что ее ха- рактеризують:
- •21. Факторы, которые формируют прибыли и рентабельность торгового підприємства:
- •23. Анализ прибыльности торгового предприятия и оценка фак- торів, что влияют на нее:
- •24. Обоснование прогноза и плана прибыли предприятия:
- •25. Распределение и использование прибыли предприятия:
- •26. Планирование распределения прибыли:
- •Тема 14. Экономическая эффективность хозяйственной діяльності кооперативних предприятий
- •27. Понятие эффективности ведения хозяйства:
- •28. Показатели эффективности хозяйственной деятельности підпри- ємства:
- •29. Оценка социальной эффективности:
УДК 339.1(075.8) ББК 65.9(4УКР) 42я73 М29
Утверждено Министерством образования и науки Украини (письмо № 14/18.2-1798 от 26 июля в 2004 г.)
Рецензенты:
/. Р. Михасюк — доктор экономических наук, академик АН ВШ Украины, заведующий кафедры экономики предприятия Львовского национального университета имени Ивана Франко, профессор;
М. В. Брик — доктор экономических наук, заведующий кафедры экономической теории и истории Львовской национальной академии ветеринарной медицины, профессор;
Е. И. Бойко — доктор экономических наук, профессор (Институт региональных исследований НАН Украины)
Марины B.C.
М29 Экономика торговли: Учебник. — К.: Знания, 2006. — 402 с. ISBN 966-8148-69-Х
В логической последовательности раскрыты основополагающие вопросы дисципліни: торгівлю в период перестройки рыночной экономики в Украине, організа- ційно-економічні основы функционирования торговых предприятий. Окре- мим блоком подан вопрос для углубленного изучения разделов, серед яких предложены расширенные тестовые задания, которые возвращают читача до изученного материала, тем самым способствуя повторению и належно- му усвоению каждой следующей темы.
Предназначено для студентов высших учебных заведений економічних спеціальностей.
УДК 339.1(075.8) ББК 65.9(4УКР) 42я73
ISBN 966-8148-69-Х ©B.C. Марцин, 2006
© Издательство "Знание", 2006
СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие 12
ВСТУПЛЕНИЕ 14
Экономика торговли как отраслевая экономическая наука 14
Предмет курса, его задания в подготовке экономических кадрів, формуванні в них современного экономического мышления 15
Содержание, структура, последовательность изучения и связь курса
с другими экономическими дисциплинами 17
4. Порядок изучения и формы учебной работы над курсами.... 19
РАЗДЕЛ И. ТОРГИВЛЯ В период ПЕРЕСТРОЙКИ РЫНОЧНОЙ ЕКО- НОМИКИ В УКРАИНЕ 20
Тема 1. Экономическая сущность, социально-экономические формы, роль и значение торговли в народнохозяйственном комплексе страны 20
Подтема 1. Суть, природа торговли и ее место в народном хозяйстве
государства 20
Экономические предпосылки возникновения и развитие торговли. Торгівля как форма товарного обращения 20
Место торговли в развитии товарно-денежных отношений
в период функционирования рынка 23
3. Торговля как отрасль ведения хозяйства 27
Подтема 2. Торговля в системе рыночных отношений 28
Органы руководства торговлей 28
Организационные формы торговли 29
Функции торговли и товарного вращения 31
4 Содержание
Подтема 3. Влияние торговли на развитие производства в рыночных условиях
ведение хозяйства 34
Торговля — связочное звено между производством и споживан- ням 34
Усовершенствование взаимоотношений торговли с производством .... 36
Роль торговли в формировании умных потребностей потребителей .... 39
Тема 2. Потребительский рынок товаров и услуг 43
Подтема 1. Рынок товаров народного потребления и особенности его
развитию в современных условиях 43
Товарные рынки как экономическая категория 43
Характеристика рынка товарных ресурсов в Украине 46
Проблемы становления национального рынка 48
Подтема 2. Потребление и покупательная способность населения 51
Потребитель — центральная фигура в рыночных отношениях. Споживання и потребности, их суть и экономическая характеристика .... 51
Основные тенденции развития народного потребления 56
Спрос и товарное предложение. Спрос как форма проявления потре- би, как элемент рынка 60
Факторы, которые влияют на спрос и предложение 63
Подтема 3. Товарные ресурсы предметов потребления. Цена как элемент
взаимодействия предложения и спроса 64
Понятие товарных ресурсов, классификация, источники их ство- рення (формирование) 64
Балансы ресурсов товаров народного потребления, их роль у прогнозировании и планировании внутреннего рынка товарів народного потребления 68
Цинаяк рычаг экономического влияния на развитие экономики 73
Вопрос для углубленного изучения 1 раздела 77
Литература 77
Темы рефератов к И разделу 78
Вопрос для дискуссий к И разделу 79
Планы семинарских занятий к И разделу 79
Тестовые задания для самоконтроля к И разделу 83
Содержание 2
Раздел II. Организационно экономические основы функ- ционування торговых предприятий 90
Тема 3. Розничные торговые предприятия, их характеристика 90
Особенности функционирования розничных торговых підпри- ємств 90
Состояние, размещение, развитие и эффективность використання підприємств розничной торговли 92
Специализация торговой сети как путь к эффективной бо- ротьби за покупателя 95
Тема 4. Товарооборот торговых предприятий 97
Социально-экономическая характеристика розничного товаро- обороту 97
Сущность значения товарооборота предприятия как еконо- мічної категории и показателя деятельности 100
Состав и структура розничного товарооборота 101
Тема 5. Товарооборот розничных торговых предприятий 103
Подтема 1. Взаимосвязь рынка потребительских товаров и товарооборота 103
Место розничного товарооборота в процессе ринкових відносин 103
Основные тенденции развития товарооборота в условиях пере- ходу к рынку 104
Классификация товарооборота розничных торговых під- приємств 106
Показатели розничного товарооборота, их взаимосвязь та місце в плане экономического и социального развития підпри- ємства 110
Подтема 2. Факторы, которые определяют объемы, структуру и перспективы
развитию розничного товарооборота предприятия 112
Классификация факторов 112
Характеристика отдельных факторов, которые определяют объемы
но структуру розничного товарооборота 115
3. Влияние факторов на объем реализации товаров и управління роздрібним товарооборотом 118
6 Содержание
4. Использование результатов изучения факторов в процессе
управление товарооборотом 119
Подтема 3. Обоснование розничного товарооборота на плановый
период, выбор приоритетной цели, анализ объема и структури реалізації товаров 120
Исходные предпосылки, принципы и порядок разработки стра- тегії развития товарооборота предприятия 120
Анализ объема и структуры товарооборота предприятия 123
Методика анализа розничного товарооборота підприєм- ства и характеристика его имиджа 128
Подтема 4. Планирование показателей розничного товарооборота предприятия 129
Обоснование планового объема реализации товаров 129
Методы планирования розничного товарооборота 130
Ассортиментная политика торгового предприятия и мето- дичні основы формирования ассортимента товаров 133
Текущее планирование и стратегическая регуляция асорти- ментної структуры розничного товарооборота 135
Подтема 5. Характеристика товарных запасов и основные этапы их формирования 137
Суть и состав товарных запасов торгового предприятия .... 137
Показатели, которые характеризуют состояние товарных запасов торгового предприятия .'. 142
Факторы, которые определяют размер и скорость оборота то- варних запасов 143
Подтема 6. Нормирование и планирование товарных запасов 147
Необходимость, принципы и значения нормирования товарних запасів 147
Методы нормирования товарных запасов 149
Планирование объема товарных запасов, оперативное регулю- вання и контроль за образованием товарных запасов 154