- •Гавриленко о.Г. Конспект лекцій з дисципліни «Управління якістю в будівництві»
- •Управління якістю в будівництві
- •Заліковий модуль I
- •1.2. Особливості галузі «Будівництво» в створенні якісної продукції
- •1.3. Організаційні структури управління якістю будівельних організацій
- •1.4. Наукові основи управління якістю і його сутність
- •1.5. Еволюція систем якості
- •1.6. Основні завдання будівельних організацій в області якості
- •Висновки
- •Питання для самоперевірки знань
- •Змістовий модуль 2 якість. Якість продукції і її характеристики
- •2.1. Поняття про якість і якість продукції
- •2.2. Взаємозв'язок між якістю і кількістю продукції
- •2.3. «Петля якості», елементи формування і управління
- •2.4. Основні категорії характеризуючі якість продукції
- •2.4.1. Властивості продукції
- •2.4.2. Показники якості продукції
- •2.4.3. Класифікація показників
- •2.4.4. Технічний рівень і рівень якості продукції. Базовий зразок продукції
- •2.5. Фактори, що впливають на якість продукції
- •2.5.1. Людський фактор в основі якості
- •Висновки
- •Питання для самоперевірки знань
- •Змістовий модуль 3 управління і забезпечення якості в будівництві
- •3.1. Принципи, методи і функції управління і забезпечення якості
- •3.1.1. Основополагаючі принципи якості продукції
- •3.1.2. Методи забезпечення якості
- •3.1.3. Функції управління якістю
- •3.2. Основні етапи управління і забезпечення якості у будівництві
- •3.2.1. Формування якості продукції на передбудівельній стадії
- •3.2.2. Якість в процесі проектно-конструкторських робіт
- •3.2.3. Якість інженерної підготовки будівельного виробництва
- •3.2.4. Управління якістю в процесі виробництва будівельно-монтажних робіт
- •3.2.5. Управління якістю в процесі здачі об’єкта в експлуатацію
- •Висновки
- •Питання для самоперевірки знань
- •Заліковий модуль II
- •Законодавча та нормативна база. Документування системи управління якістю
- •Змістовий модуль 4
- •Правове забезпечення управління якістю продукцією
- •4.1. Основні законодавчі акти
- •4.2. Закон України «Про захист прав споживачів»
- •4.3. Законодавчі акти у сфері стандартизації, метрології і сертифікації
- •4.3.1. Декрет кму «Про стандартизацію і сертифікацію»
- •4.3.2. Закон України «Про стандартизацію»
- •4.3.3. Закон України «Про метрологію і метрологічну діяльність»
- •4.3.4. Закон України «Про стандарти, технічні регламенти і процедури оцінки відповідності»
- •4.4. Указ Президента України «Про Положення про Державний Комітет України з питань технічного регулювання і споживчої політики»
- •4.5. Законодавчі акти з питань якості в області будівництва
- •4.5.1. Закон України «Про відповідальність підприємств, установ і організацій за правопорушення у сфері містобудування»
- •4.5.2. Положення «Про державний архітектурно-будівельний контроль»
- •Висновки
- •Питання для самоперевірки знань
- •Змістовий модуль 5 стандартизація як елемент системи управління якістю
- •5.1. Основні поняття і характеристики стандартизації та стандартів. Види стандартів
- •5.2. Категорії нормативних документів з стандартизації
- •5.3. Система стандартизації в будівництві. Основні цілі і задачі
- •5.4. Організація робіт по стандартизації
- •5.4.1. Порядок і стадії розробки стандартів підприємств
- •5.5. Міжнародна система та організація робіт по стандартизації
- •5.5.1. Міжнародна організація з стандартизації iso
- •5.5.2. Діяльність Європейської спільноти (єс) по стандартизації
- •5.5.3. Стандартизація в рамках співдружності незалежних держав (снд)
- •5.6. Гармонізація стандартів
- •Висновки
- •Питання для самоперевірки знань
- •Змістовий модуль 6 сертифікація – шлях до цивілізованої ринкової економіки
- •6.1. Сутність сертифікації, її цілі, задачі та основні характеристики
- •6.2. Принципи та методи сертифікації. Види сертифікації
- •6.3. Система й органи з сертифікації продукції в галузі будівництва
- •6.4. Порядок сертифікації продукції у будівництві
- •6.5. Міжнародна сертифiкацiя
- •6.5.1. Сертифiкацiя в єс
- •6.5.2. Сертифiкацiя в снд
- •Висновки
- •Питання для самоперевірки знань
- •Змістовий модуль 7 розробка і документування системи управління якістю у будівництві
- •7.1. Основні положення по створенню системи
- •7.2. Організація робіт із створення системи
- •7.2.1. Організація і проведення технічного навчання
- •7.2.2. Організація і проведення аналізу стану справ з якості
- •7.2.3. Завдання керівництва в області політики якості
- •7.2.4. Визначення видів діяльності (елементів-функцій) системи якості відповідно до вимог дсту iso 9001:2001
- •7.2.5. Розробка структурної і функціональної схеми системи якості
- •7.3. Документування системи управління якістю
- •7.3.1. Склад «Настанови з якості»
- •7.3.2. Створення внутрішньофірмових документів суя
- •7.4. Впровадження і коректування суя за результатами перевірки
- •7.5. Функціонування системи якості
- •7.6. Аудит системи якості
- •7.7. Сертифікація систем якості
- •Висновки
- •Питання для самоперевірки знань
- •Заліковий модуль III
- •Управлінські аспекти якості в україні і за кордоном
- •Змістовий модуль 8
- •Контроль і оцінка якості будівельно-монтажних робіт (бмр)
- •8.1. Контроль якості, види контролю і їхня класифікація
- •8.2. Самоконтроль якості
- •8.3. Вхідний, операційний, геодезичний, приймальний і лабораторний контролі
- •8.4. Статистичний приймальний контроль і статистичне регулювання
- •8.4.1. Контрольні картки
- •8.4.2. Лінійні графіки (часовий ряд)
- •8.4.3. Діаграма Парето
- •8.4.4. Діаграма Ісікави (причино-наслідкова діаграма)
- •8.5. Технічний контроль
- •8.6. Органи і служби контролю якості продукції
- •8.6.1. Ліцензія на право здійснення будівельно-монтажних робіт
- •2. Кваліфікаційних:
- •3. Технологічних:
- •8.7. Оцінка якості. Принципи і методи оцінки технічного рівня якості продукції
- •8.8. Атестація продукції
- •8.9. Оцінка якості робіт у будівництві
- •8.10. Зарубіжний досвід оцінки систем якості
- •Висновки
- •Питання для самоперевірки знань
- •Змістовий модуль 9 людський фактор в забезпеченні функціонування систем якості
- •9.1. Обов’язки вищого керівництва щодо питань якості
- •9.2. Керівництво середньої ланки та його роль в управлінні якістю
- •9.3. Колективне управління та груповий підхід до удосконалення якості продукції
- •9.3.1. Кружки якості, принципи їх організації та оцінка
- •9.3.2. Групи вдосконалення процесів
- •9.3.3. Управління по функціям та функціональні комітети
- •Висновки
- •Питання для самоперевірки знань
- •Змістовий модуль 10 досвід управління якістю будівництвом в закордонних країнах
- •10.1. Європейський досвід управління якістю
- •10.2. Досвід управління якістю в сша
- •10.2.1. Система заслуг
- •10.3. Досвід управління якістю в Японії
- •10.3.1. Комплексне управління якістю продукції
- •10.4. Стратегія маркетингу в вирішенні проблем якості продукції
- •Висновки
- •Питання для самоперевірки знань
- •Змістовий модуль 11 економічні аспекти якості
- •11.1. Види витрат на якість
- •11.2. Класифікація витрат на якість в будівництві і їх склад
- •11.3. Методи аналізу витрат на якість продукції в будівництві
- •11.3.1. Функціонально-вартісний метод
- •11.3.2. Індексний метод
- •Вартість плит перекриття для житлового будинку
- •11.3.3. Метод бальної оцінки
- •11.4. Аналіз браку і втрат від браку
- •11.5 Економічна ефективність нових проектів
- •11.6. Економічна ефективність системи управління якістю
- •Висновки
- •Питання для самоперевірки знань
- •Література
Питання для самоперевірки знань
Проаналізувати зв'язок закономірностей управління якістю продукції з системою управління виробництвом.
У чому полягає системний підхід до управління якістю?
Дайте визначення поняттям управління і управління якістю.
Дайте характеристику розвитку систем якості.
Розвиток систем якості на Україні.
Змістовий модуль 2 якість. Якість продукції і її характеристики
Зміст
2.1. Поняття про якість і якість продукції.
2.2. Взаємозв’язок між якістю і кількістю продукції.
2.3. «Петля якості», елементи формування і управління.
2.4. Основні категорії характеризуючі якість продукції.
2.4.1. Властивості продукції.
2.4.2. Показники якості продукції.
2.4.3. Класифікація показників.
2.4.4. Технічний рівень і рівень якості продукції. Базовий зразок продукції.
2.5. Фактори, що впливають на якість продукції.
2.5.1. Людський фактор в основі якості.
Висновки.
Питання для самоперевірки знань.
Література: (17, 24, 25, 31, 34, 35, 46, 52)
2.1. Поняття про якість і якість продукції
Якість продукції є однією з найважливіших складових в діяльності будь-якої організації, підприємства, фірми. Якість продукції, як і поняття взагалі, є однією з складних і суперечливих філософських категорій.
Можна визначити і сказати, що таке брак, але виникають складності при формулюванні поняття «якість». Існує декілька визначень якості.
Первинне визначення якості було дане Гегелем в його енциклопедичному словнику (ХІХ ст.): «Якість є в першу чергу тотожна з буттям визначеність, так що щось перестає бути тим, що воно є, коли воно втрачає свою якість».
Були і інші аналогічні визначення, які також відображали важливу сторону дійсності об'єкту - визначеність. Вважалося, що: «Якість – це істотна визначеність кожного предмету, явища або процесу, що виражається в закономірному зв'язку його частин і притаманних йому властивостей. Зміна якості означає корінну зміну цього предмету або процесу». Недоліком цього визначення є відсутність зв'язку із споживачем.
За визначенням Європейської організації по контролю якості (ЕОКК) термін «якість» сформульований як ступінь відповідності продукції вимогам споживача.
За словами К.Ісікава: «Термін «якість» розповсюджується не тільки на продукцію, але і на обслуговування, роботу, інформацію, технологічний процес, якість праці робітників, службовців, інженерно-технічних робітників (ІТР)».
Тому поняття «якість» - комплексне і характеризує ефективність діяльності підприємства, фірми з усіх боків. Сучасні методи управління якістю пов'язані не тільки з управлінням якістю, але і з всеосяжним тотальним управлінням якістю.
Якість можна представити у вигляді піраміди (рис.2.1)
Нагорі піраміди знаходитися якість, яка припускає високу якість всієї роботи, виконуваної для досягнення необхідної якості всієї продукції. Нижче – якість фірми, пов'язана із забезпеченням організаційно-технічного рівня виробництва і необхідних умов праці. Якість роботи – це система планування, ухвалення рішень, контроль якості, навчання і мотивація персоналу, якість технологічних процесів і т.д. Найважливіший елемент в піраміді – якість продукції, яка є слідством якості всієї роботи і залежить від вищерозміщених складових цієї піраміди.
Термін «продукція» - комплексне поняття. Воно означає діяльність фірми, організації, яка випускає товари, що мають речовинну форму і надає послуги, що не мають речовинної форми, а також виконує роботи (послуги) виробничого характеру, наприклад, ремонт і т.п.
Поняття якості продукції регламентоване міжнародним стандартом ІSО 8402-86. За його визначенням: «Якість - це сукупність властивостей і характеристик продукції або послуги, які додають їм здатність задовольняти обумовлені системи (потреби)».
За визначенням ДСТУ БА. 1.1-11-94 якість продукції – це сукупність властивостей продукції, обумовлюючих її придатність задовольняти певні потреби відповідно до її призначення.
Поняття «якість» формувалося під впливом історико-виробничих обставин. Кожне суспільне виробництво мало свої об’єктивні вимоги до якості продукції. С початку великого промислового виробництва перевірка якості припускала визначення точності і міцності (точність розмірів, міцність виробів, товарів і т.п.). Підвищення складності виробів привело до збільшення числа оцінюваних властивостей. Центр ваги змістився до комплексної перевірки функціональних здібностей виробу. В умовах масового виробництва якість стала розглядатися не з позицій окремого екземпляру, а з позицій стандарту якості усіх вироблених у масовому порядку виробів.
З розвитком науково-техничного прогресу, наслідком якого стала автоматизація виробництва, з’явилися автоматичні пристрої для управління складним устаткуванням і іншими системами. Виникли поняття надійності, довговічності. Таким чином, поняття якості постійно розвивалося й уточнювалося. Динаміка понять якості показана в таблиці 2.1.
Таблиця 2.1
Динаміка понять якості (на прикладах)
Автор |
Формулювання визначення якості |
Аритотель (ІІІ ст. до н.е.) |
- Розходження між предметами. - Диференціація по ознаці «гарний-поганий» |
Гегель (ХІХ ст. н.е.) |
- Якість є в першу чергу тотожна з буттям визначеність, так що щось перестає бути тим, що воно є, коли воно втрачає свою якість. |
Китайська версія |
- Ієрогліф, що позначає якість, складається з двох елементів- «рівновага» і «гроші» (якість=рівновага+гроші), отже, якість тотожно поняттю «висококласний», «дорогий». |
Шухарт (1931р.) |
- Якість має два аспекти: - об’єктивні фізичні характеристики; - суб’єктивна сторона: наскільки річ «гарна». |
Ісикава К. (1950р.) |
- Якість – властивість, що реально задовольняє споживача. |
Джуран Дж.М. (1979р.) |
- Придатність для використання (відповідність призначенню); - Суб’єктивна сторона: якість є ступінь задоволення споживача (для реалізації якості виробник повинний довідатися вимог споживача і зробити свою продукцію такою, щоб вона задовольняла цим вимогам. |
ГОСТ 15467-79 |
- Якість продукції – сукупність властивостей продукції, що обумовлюють її придатність задовольняти визначені потреби відповідно до її призначення. |
Міжнародний стандарт ISO 8402-86 |
- Якість – сукупність властивостей і характеристик продукції, послуги, що дають їм здатність, задовольняти обумовлені чи передбачувані потреби. |
ДСТУ Б.А. 1.1-11-94 |
- Якість продукції - це сукупність властивостей продукції, обумовлюваючих її придатність задовольняти визначені потреби відповідно до її призначення. |
У ринковій економіці попит на якісну продукцію визначається конкретною потребою споживача в тім чи іншому виді виробу, товару на ринку з урахуванням його корисності і споживчої вартості.
Для того, щоб продукція відповідала вимогам споживача, необхідно, щоб ці вимоги були добре відомі її творцям і відображені в проектах, кресленнях, стандартах, технічних умовах, цінах.
Але споживача цікавить не технічна сторона виробу, а використовування в конкретній ситуації (корисність на практиці). Тому якість продукції тісно пов'язана з її корисністю, придатністю, споживацькою вартістю і властивостями. Але одні і ті ж вироби, маючи однакові споживацькі властивості, по-різному задовольняють потреби споживача. Один вид виробу може мати більше корисних властивостей, що цікавлять споживача, ніж інший, проте і ціна такого виробу буде вищим.
Корисність відображає ступінь задоволення суспільної потреби, споживача, тобто споживацьку вартість. Споживацька вартість – це сукупність задовольняти потреби суспільства, споживача.
У недавньому минулому права споживача були нікчемні. Існуючі ГОСТи РОСТи в основному захищали права виробника. У відмінності від міжнародних стандартів, ГОСТи передбачали практично всі характеристики проміжного продукту і споживач фактично не мав нагоди одержати продукцію, що виходить за рамки ГОСТу, а узгодження з основними замовниками в умовах дефіциту було простою формальністю. Якість продукції практично визначалася її відповідністю ГОСТам, технічним нормативам, а якість СМР – ступенем відповідності результатів їх виконання вимогам нормативної (СНІП) і проектній документації.
Введені в дію міжнародні стандарту ІSО жорстко зорієнтовані на споживача, вимогами яких передбачена розробка систем управління якістю, яка заснована на стандартах підприємства. Стандарти підприємств, як правило, не повинні суперечити державним стандартам, мати підвищені інноваційні вимоги і відповідати підвищеним і очікуваним вимогам споживача в питання якості продукції. Їх упровадження на підприємстві не вимагає тривалих процесів узгодження, а зміни, що вносяться, розв'язуються в оперативному порядку з затвердженням підприємством стандарту підприємства.