- •Тема 1. Економічна сутність, соціально-економічні форми, роль і зна- чення торгівлі в народногосподарському комплексі країни 20
- •Тема 2. Споживчий ринок товарів і послуг 43
- •Тема 3. Роздрібні торгові підприємства, їх характеристика 90
- •Тема 4. Товарооборот торгових підприємств 97
- •Тема 5. Товарооборот роздрібних торгових підприємств 103
- •Тема 6. Оптова торгівля як форма товарного обігу 156
- •Тема 7. Товарооборот оптових підприємств 163
- •Тема 8. Товарооборот місцевих ринків 174
- •Тема 9. Персонал торгових підприємств і його матеріальне стиму- лювання 212
- •Тема 10. Матеріальні ресурси торгових підприємств 250
- •Тема 11. Доходи торгових підприємств споживчої кооперації, особ- ливості їх утворення і використання 289
- •Тема 12. Витрати обігу торгових підприємств 313
- •Тема 13. Прибуток і рентабельність підприємств споживчої коопера- ції 347
- •Тема 14. Економічна ефективність господарської діяльності коопера- тивних підприємств 366
- •1. Економіка торгівлі як галузева економічна наука
- •2. Предмет курсу, його завдання в підготовці економічних кадрів, формуванні в них сучасного економічного мислення
- •3. Зміст, структура, послідовність вивчення та зв'язок курсу з іншими економічними дисциплінами
- •4. Порядок вивчення і форми навчальної роботи над курсами
- •Тема 1. Економічна сутність, соціально-економічні форми, роль і значення торгівлі в народногосподарському комплексі країни
- •1. Економічні передумови виникнення і розвиток торгівлі. Торгівля як форма товарного обігу
- •2. Місце торгівлі в розвитку товарно-грошових відносин у період функціонування ринку
- •3. Торгівля як галузь господарювання
- •1. Органи керівництва торгівлею
- •2. Організаційні форми торгівлі
- •3. Функції торгівлі й товарного обертання
- •1. Торгівля — зв'язкова ланка між виробництвом і споживанням
- •2. Удосконалення взаємовідносин торгівлі з виробництвом
- •3. Роль торгівлі у формуванні розумних потреб споживачів
- •Тема 2. Споживчий ринок товарів і послуг
- •1. Товарні ринки як економічна категорія
- •2. Характеристика ринку товарних ресурсів в Україні
- •3. Проблеми становлення національного ринку
- •1. Споживач — центральна фігура у ринкових відносинах. Споживання і потреби, їх суть і економічна характеристика
- •2. Основні тенденції розвитку народного споживання
- •3. Попит і товарна пропозиція. Попит як форма прояву потреби, як елемент ринку
- •4. Фактори, що впливають на попит і пропозицію
- •1. Поняття товарних ресурсів, класифікація і джерела їх створення (формування)
- •2. Баланси ресурсів товарів народного споживання, їх роль у прогнозуванні та плануванні внутрішнього ринку товарів народного споживання
- •3. Ціна як важіль економічного впливу на розвиток економіки
- •Тестові завдання
- •2. Підприємства, що засновані на колективній власності.
- •2. Стан, розміщення, розвиток та ефективність використання підприємств роздрібної торгівлі
- •Підприємств
- •3. Спеціалізація торгової мережі як шлях до ефективної боротьби за покупця
- •Тема 4. Товарооборот торгових підприємств
- •1. Соціально-економічна характеристика роздрібного товарообороту
- •2. Сутність значення товарообороту підприємства як економічної категорії та показника діяльності
- •3. Склад і структура роздрібного товарообороту
- •Тема 5. Товарооборот роздрібних торгових підприємств
- •1. Місце роздрібного товарообороту в процесі ринкових відносин
- •2. Основні тенденції розвитку товарообороту в умовах переходу до ринку
- •3. Класифікація товарообороту роздрібних торгових підприємств
- •4. Показники роздрібного товарообороту, їх взаємозв'язок та місце у плані економічного і соціального розвитку підприємства
- •1. Класифікація факторів
- •2. Характеристика окремих факторів, що визначають обсяги та структуру роздрібного товарообороту
- •3. Вплив факторів на обсяг реалізації товарів та управління роздрібним товарооборотом
- •4. Використання результатів вивчення факторів у процесі управління товарооборотом
- •1. Вихідні передумови, принципи та порядок розробки стратегії розвитку товарообороту підприємства
- •2. Аналіз обсягу та структури товарообороту підприємства
- •128 Розділі!
- •3. Методика аналізу роздрібного товарообороту підприємства та характеристика його іміджу
- •1. Обгрунтування планового обсягу реалізації товарів
- •2. Методи планування роздрібного товарообороту
- •3. Асортиментна політика торгового підприємства
- •4. Поточне планування та стратегічне регулювання асортиментної структури роздрібного товарообороту
- •1. Суть та склад товарних запасів торгового підприємства
- •6. Залежно від чутливості до зміни товарообороту підприємства.
- •2. Показники, що характеризують стан товарних запасів торгового підприємства
- •3. Фактори, що визначають розмір та швидкість обороту товарних запасів
- •1. Необхідність, принципи та значення нормування товарних запасів
- •2. Методи нормування товарних запасів
- •3. Планування обсягу товарних запасів, оперативне
- •Тема 6. Оптова торгівля як форма товарного обігу
- •1. Місце оптової торгівлі у формуванні товарного забезпечення та її організаційна побудова
- •2. Передумови та зміст стратегії формування товарного забезпечення оптової торгівлі
- •3. Планування обсягу та структура надходження (закупівлі) товарів
- •4. Порядок узгодження та укладання угоди на закупівлю товарів і контроль за виконанням договорів та надходженням товарів
- •Тема 7. Товарооборот оптових підприємств
- •1. Суть, функції оптового товарообороту, його стан та напрями розвитку
- •2. Показники оптового товарообороту та мета їх аналізу. Методика аналізу плану оптового товарообороту
- •Груп товарів
- •3. Особливості та вихідні передумови планування оптового товарообороту
- •4. Нормування товарних запасів і визначення обсягів надходження товарних ресурсів
- •Тема 8. Товарооборот місцевих ринків
- •1. Суть, об'єктивна потреба та особливості торгівлі на місцевих ринках
- •2. Роль місцевих ринків у суспільному відтворенні й товарообороті країни
- •3. Аналіз обсягів реалізації товарів на місцевих ринках
- •4. Вплив ціни на попит і пропозицію та рівень споживання різних товарів у конкретному регіоні
- •5. Перспективи розвитку товарообороту місцевих ринків
- •Тестові завдання
- •8. Склад і структура роздрібного товарообороту це:
- •14. Стратегія розвитку товарообороту, її економічне обґрунтування:
- •19. Обгрунтування обсягу роздрібного товарообороту на плановий
- •20. Процес управління роздрібним товарооборотом базується на:
- •21. Інформаційна база управління товарооборотом торгового під-
- •22. Аналіз стану реалізації товарів підприємством та оцінка мож- ливостей подальшого зростання обсягу товарообороту перед- бачає:
- •23. Розробка плану та формування асортиментної структури това- рообороту базується на такій системі стратегічних цілей:
- •24. Методика аналізу обсягу та структури товарообороту підпри- ємства передбачає:
- •25. Методика аналізу обсягу та структури товарообороту підприєм- ства охоплює:
- •26. Обгрунтування планового обсягу реалізації товарів:
- •27. Методи планування роздрібного товарообороту здійснюються:
- •28. Розрахунок планового обсягу товарообороту здійснюється та- ким чином:
- •29. Асортиментна політика торгового підприємства та методичні основи формування асортименту товарів це:
- •30. Забезпечення потрібної широти, глибини та сталості асортимен- ту товарів:
- •31. Поточне планування та стратегічне регулювання асортимент- ної структури роздрібного товарообороту здійснюється на основі:
- •32. Характеристика товарних запасів:
- •33. Поділ товарних запасів торгового підприємства здійснюється залежно від:
- •34. Показники, що характеризують стан товарних запасів торгово- го підприємства:
- •35. Розмір та обіговість товарних запасів визначаються такими факторами:
- •36. Формування і планування товарних запасів здійснюють для:
- •37. Методи нормування товарних запасів:
- •38. Планування обсягу товарних запасів та оперативне реагуван- ня та контроль за утворенням товарних запасів:
- •Тема 6. Оптова торгівля як форма товарного обігу
- •39. Місце оптової торгівлі у формуванні товарного забезпечення та її організаційна побудова:
- •40. Передумови та зміст стратегії формування товарного забезпечен- ня оптової торгівлі:
- •41. Умови вибору постачальників товарів:
- •42. Порядок узгодження та укладання угоди на закупівлю товарів і контроль за виконанням договорів та надходженням товарів:
- •Тема 7. Товарооборот оптових підприємств
- •43. Суть, функції оптового товарообороту, його стан та напрями
- •44. Показники оптового товарообороту та мета їх аналізу:
- •45. Особливості та вихідні передумови планування оптового товаро- обороту:
- •Тема 8. Товарооборот місцевих ринків
- •46. Суть, об'єктивна необхідність та особливості торгівлі на місцевих ринках:
- •47. Аналіз обсягів реалізації товарів на місцевих ринках:
- •Тема 9. Персонал торгових підприємств і його матеріальне стимулювання
- •1. Праця як засіб існування і життєва потреба, її соціально- економічна суть
- •2. Особливості поділу праці в умовах переходу до ринку
- •3. Ринок праці як економічна категорія, його кількісний та якісний аспекти. Відкритий і прихований, офіційний та неофіційний ринки праці
- •4. Сегментація ринку праці та проблеми його вд осконалення
- •1. Характеристика персоналу торгового підприємства
- •3. Матеріальне стимулювання праці персоналу торгових підприємств, його форми, особливості вибору та напрями вдосконалення
- •1. Вибір форми та системи організації заробітної плати
- •2. Економічне обґрунтування розмірів тарифних ставок (окладів), відрядних розцінок та система додаткового стимулювання персоналу. Основні елементи преміювальної системи
- •3. Види заробітної плати та їх характеристика
- •1. Аналіз формування та використання фонду оплати праці торгового підприємства
- •2. Характеристика плану з праці торгового підприємства та методика його розробки
- •3. Особливості коригування чисельності персоналу та планування коштів на оплату праці
- •Тема 10. Матеріальні ресурси торгових підприємств
- •1. Поняття основних фондів та їх економічна характеристика
- •2. Класифікація основних фондів та їх структура
- •3. Оцінка та відтворення основних фондів підприємства
- •4. Аналіз стану та ефективності використання основних фондів торгового підприємства
- •1. Визначення розміру потреби у прирості основних засобів
- •2. Форми задоволення потреби у прирості основних засобів, раціоналізація експлуатації основних фондів підприємства та оптимізація термінів їх експлуатації
- •3. Обгрунтування ремонтної політики підприємства
- •Тестові завдання
- •2. Особливості поділу праці в умовах переходу до ринку:
- •3. Ринок праці як економічна категорія:
- •4. Сегментація ринку праці та проблеми його вдосконалення це:
- •5. Типи сегментів ринку праці:
- •6. Трудові ресурси (персонал) торгового підприємства:
- •7. Продуктивність праці працівників торгового підприємства, система показників:
- •8. Методи оцінки та резерви зростання продуктивності праці:
- •9. Матеріальне стимулювання праці персоналу торгового підприєм- ства:
- •10. Вибір форм та система організації заробітної плати:
- •11. Економічне обґрунтування розмірів тарифних ставок (окладів), відрядних розцінок:
- •12. Основні елементи преміювальної системи:
- •13. Види заробітної плати та їх характеристика:
- •14. Аналіз формування та використання фонду оплати праці торгового підприємства:
- •15. Характеристика плану з праці торгового підприємства та мето- дика його розробки:
- •16. Особливості коригування чисельності персоналу та плануван- ня коштів на оплату праці:
- •Тема 10. Матеріальні ресурси торгових підприємств
- •17. Основні фонди торгових підприємств. Поняття основних фондів та їх економічна характеристика:
- •18. Класифікація основних фондів та їх структура:
- •19. Оцінювання та відтворення основних фондів підприємства:
- •20. Аналіз стану та ефективності використання основних фондів торгового підприємства:
- •21. Планування розвитку матеріально-технічної бази торгівлі. Визначення розміру потреби у прирості основних засобів:
- •22. Форми задоволення потреби у прирості основних засобів, раціоналізація експлуатації основних фондів підприємства:
- •23. Обгрунтування ремонтної політики підприємства:
- •Тема 11. Доходи торгових підприємств споживчої кооперації, особливості їх утворення і використання
- •1. Поняття доходів торгових підприємств
- •2. Склад та джерела утворення доходів торгового підприємства
- •3. Характеристика доходів торгового підприємства
- •4. Фактори, які визначають розмір доходів торгового підприємства, резерви їх збільшення
- •1. Стратегія аналізу доходів
- •2. Передумови та методичні підходи до аналізу доходів підприємства
- •3. Аналіз доходів підприємства
- •4. Методи обґрунтування плану-прогнозу доходів торгового підприємства
- •5. Прогнозування і планування доходів торгових підприємств і напрями їх збільшення
- •Тема 12. Витрати обігу торгових підприємств
- •1. Поняття затрат і витрат обігу торгового підприємства
- •2. Класифікація витрат обігу
- •3. Показники, що характеризують витрати обігу
- •1. Номенклатура витрат обертання та її характеристика
- •2. Фактори, що визначають розмір витрат обігу торгового підприємства
- •3. Нормування витрат обертання як нормативна база їх прогнозування
- •4. Методичні підходи до розробки планів-прогнозів витрат обертання
- •1. Передумови та методичні підходи до аналізу і планування витрат обігу торгового підприємства
- •2. Аналіз витрат обертання торгового підприємства
- •Статтями (тис. Грн)
- •3. Прогнозування і планування витрат обертання торгового підприємства (за загальним обсягом і окремими статтями)
- •Тема 13. Прибуток і рентабельність підприємств споживчої кооперації
- •1. Економічний зміст прибутку торгового підприємства та джерела його утворення
- •2. Рентабельність торгового підприємства та показники, що її характеризують
- •3. Фактори, що формують прибутки і рентабельність торгового підприємства
- •1. Стратегія аналізу і планування прибутку підприємства
- •2. Аналіз прибутковості торгового підприємства та оцінка факторів, що впливають на неї
- •3. Обгрунтування прогнозу і плану прибутку підприємства
- •4. Розподіл та використання прибутку підприємства. Планування розподілу прибутку
- •Тема 14. Економічна ефективність господарської діяльності кооперативних підприємств
- •1. Поняття ефективності господарювання
- •2. Показники ефективності господарської діяльності підприємства
- •3. Оцінка соціальної ефективності
- •Тестові завдання
- •2. Склад та характеристика доходів торгових підприємств:
- •4. Фактори, які визначають розмір доходів торгового підприємства:
- •5. Стратегія аналізу доходів:
- •6. Передумови та методичні підходи до аналізу доходів підприєм- ства:
- •7. Аналіз доходів підприємств:
- •8. Методи обгрунтування плану-прогнозу доходів торгового підпри- ємства:
- •9. Прогнозування і планування доходів торгових підприємств і на- прями їх збільшення:
- •9. Прогнозування і планування доходів торгових підприємств і на- прями їх збільшення:
- •Тема 12. Витрати обігу торгових підприємств 10. Поняття затрат і витрат обігу торгового підприємства:
- •11. Класифікація витрат обігу:
- •12. Показники, що характеризують витрати обігу:
- •13. Номенклатура витрат обертання та її характеристика:
- •14. Фактори, що визначають розмір витрат обігу торгового підпри- ємства:
- •15. Нормування витрат обертання як нормативна база їх прогнозу- вання:
- •16. Передумови та методичні підходи до аналізу і планування ви-
- •17. Аналіз витрат обертання торгового підприємства:
- •18. Прогнозування і планування витрат обертання торгового підприємства:
- •Тема 13. Прибуток і рентабельність підприємств споживчої кооперації
- •19. Економічний зміст прибутку торгового підприємства та джере- ла його утворення:
- •20. Рентабельність торгового підприємства та показники, що її ха- рактеризують:
- •21. Фактори, що формують прибутки і рентабельність торгового підприємства:
- •23. Аналіз прибутковості торгового підприємства та оцінка фак- торів, що впливають на неї:
- •24. Обґрунтування прогнозу і плану прибутку підприємства:
- •25. Розподіл та використання прибутку підприємства:
- •26. Планування розподілу прибутку:
- •Тема 14. Економічна ефективність господарської діяльності кооперативних підприємств
- •27. Поняття ефективності господарювання:
- •28. Показники ефективності господарської діяльності підпри- ємства:
- •29. Оцінка соціальної ефективності:
1. Поняття товарних ресурсів, класифікація і джерела їх створення (формування)
Товарними ресурсами називають масу промислової та сільськогоспо- дарської продукції, яка надходить у торгові підприємства протягом року, квар- талу, місяця від виробника чи з інших джерел (імпорт, резерви) для задово- лення різних потреб населення та господарств. Продукцію підприємств чи окремих галузей народного господарства, яка призначена для постачання іншим підприємствам, для споживання населенню, для експорту та інших цілей, називають товарною продукцією. За рахунок товарної продукції про- мисловості, сільського господарства, а також імпорту товарів формуються товарні ресурси держави. Іншими словами, товарні ресурси — це товарна продукція промисловості та сільського господарства, а також імпортні
Торгівля в період розбудови ринкової економіки в Україні 65
товари, що призначені для задоволення різних потреб населення, народно- го господарства, а також на експорт.
Є таке поняття, як реалізована продукція. Це продукція, виготовле- на на конкретному підприємстві, оплачена покупцем, фактично відпущена документально і відвантажена, тобто передана в народногосподарський оборот чи кінцеве споживання. Від товарної реалізована продукція відрізняється на суму готових виробів, виготовлених у звітному періоді й відпущених споживачеві, але не оплачених ним, а також на суму гото- вих виробів, відпущених споживачеві у попередні періоди, а оплачена покупцем у звітному періоді, або продукція, що знаходиться на складі.
За рахунок товарної пропозиції промисловості, сільського господар- ства, а також імпорту формуються товарні ресурси держави. Вони фор- мують товарну пропозицію, тісно пов'язану з попитом населення.
Розмір товарної пропозиції за відповідний період вимірюється в нату- ральній, вартісній та відносній (у днях до обороту) формах величини над- ходження товарів на ринок у вигляді предметів споживання, включно з то- варними запасами.
Натурально-речовий склад пропозиції залежить від величини товар- ної та реалізованої продукції, продукції особистих підсобних господарств, садово-городніх товариств, кооперативів.
Загалом виробництво визначає обсяг і структуру товарної пропозиції та товарних запасів.
Основна частина товарних ресурсів, скерована для використання в народне господарство в плановому періоді, називається товарними фондами.
Ринкові товарні фонди класифікують за споживчими ознаками — рин- кові фонди продовольчих та непродовольчих товарів. У свою чергу, кож- на з цих груп поділяється на окремі підгрупи і різновиди.
За джерелами створення їх поділяють на ринкові фонди, які створю- ються за рахунок внутрішніх та зовнішніх виробничників.
Товарні ресурси в основному формуються промисловістю і сільським господарством. Маючи потужну промисловість, яка виробляє засоби ви- робництва та предмети споживання, розвинуте сільське господарство, а також окремі галузі, які випускають лише товари народного споживан- ня (це легка і харчова промисловість), є всі можливості для постійного збільшення випуску товарів народного споживання.
5 — 5-996
66 Розділ І
Збільшення виробництва товарів народного споживання передбачаєть- ся за рахунок конверсії оборонної промисловості.
Важливе місце у формуванні товарних ресурсів посідає аграрно-про- мисловий комплекс. Йому відведено значне місце у здійсненні радикаль- ної програми розвитку виробництва товарів продовольчої групи. Агро- промисловому комплексу належить вирішальна роль у постачанні насе- лення продовольчою продукцією у свіжому і переробленому вигляді.
Наступним джерелом створення товарних ресурсів є підприємства місцевої промисловості та побутового обслуговування. Основним завдан- ням підприємств місцевої промисловості є максимальне використання для виробництва товарів народного споживання місцевої сировини, а також відходів великих промислових підприємств. Товари, виготовлені підприєм- ствами місцевої промисловості, передусім мають задовольняти попит місцевого ринку. Ці товари, як правило, реалізуються в місцях виробницт- ва товарів для того, щоб меншою мірою завантажувати транспорт далеки- ми перевезеннями і скоротити витрати, пов'язані з пересуванням товарів від виробника до споживача.
Ось чому підприємства місцевої промисловості повинні налагоджу- вати тісні зв'язки з торговими організаціями, узгоджуючи з ними виробни- чий асортимент товарів, наближений до запитів місцевого ринку. Зараз слід більше уваги приділяти розвитку місцевої промисловості як важли- вому резерву отримання додаткових товарних ресурсів для задоволення потреб населення.
Важливе місце у збільшенні продукції місцевого виробництва нале- жить також підприємствам побутового обслуговування населення через майстерні з пошиття та ремонту одягу, взуття, виготовлення та ремонту меблів, телевізорів, холодильників та іншої побутової техніки.
Розвиток місцевої промисловості та побутового обслуговування, крім розв'язання проблеми товарного забезпечення, одночасно розв'язує і проб- лему трудових ресурсів, передусім їх ефективне використання.
У забезпеченні населення основними продовольчими товарами знач- не місце належить підсобним господарствам, які організовуються при промислових, будівельних, транспортних підприємствах і організаці- ях. Вони збільшують свої товарні ресурси через відгодівлю худоби, розведення і вилов риби, вирощування городніх культур у відкритому і закритому грунті.
Торгівля в період розбудови ринкової економіки в Україні 67
Значного розвитку виробнича діяльність досягла у системі спожив- чої кооперації. Виробнича діяльність споживчої кооперації здійснюєть- ся, як правило, у сільській місцевості. Це зближує її з джерелами сільськогосподарської сировини і районом реалізації готової продукції. Основною галуззю промислового виробництва споживчої кооперації є хлібопечення. На його частку припадає більше половини випуску всієї продукції. У виробничій діяльності споживчої кооперації проводить- ся перепрофілювання підприємств на переробку плодів, на розширен- ня випуску фруктових консервів, компотів, повидла, соків та іншої продукції.
Окремим напрямком збільшення товарних ресурсів є випуск спожив- чою кооперацією непродовольчих товарів. Великі резерви розвитку має виробництво будівельних матеріалів, виробництво з овечо-шуоноїта хут- рової сировини. Споживча кооперація переробляє нестандартну сирови- ну цього профілю. Повніше використання можливостей кооперативних організацій і підприємств сприяє своєчасному розв'язанню проблеми товарного забезпечення. Додатковим джерелом створення товарних ре- сурсів є також широке залучення продукції, виробленої в особистих підсобних господарствах громадян, членів колективного садівництва та городництва. На деякі види сільськогосподарських культур і виробницт- во в особистих підсобних господарствах припадає від 20 до 25 % загаль- ного виробництва. Таке поповнення товарних ресурсів через відсутність мережі приймальних пунктів та організації доставки у місця переробки чи безпосередньої реалізації цієї продукції використовується ще недо- статньо.
Останнім часом важливим джерелом збільшення товарних ресурсів стали фермерські господарства.
Характеризуючи джерела створення товарних ресурсів, слід також виділити надходження товарної маси з імпорту, яке сприяє поліпшенню товарного асортименту внутрішнього ринку.
Поповнення товарних ресурсів за рахунок імпорту здійснюється дер- жавними зовнішньоекономічними організаціями та підприємствами, спо- живчою кооперацією і приватними підприємствами. Основні статті імпор- ту — автомобілі, обладнання, інші транспортні засоби. Значна частина припадає на харчосмакові товари, сировину для їх виготовлення.
5*
68 Розділ І
Характерною рисою розвитку зовнішньоекономічних зв'язків є укладання угод як на грошовій (валютній), так і на бартерній (товарній) основі. Такі взаємовідносини будуються на різні періоди часу. Спожив- чою кооперацією України вже нагромаджено відповідний досвід у справі товарообмінних операцій. Це дозволяє налагоджувати тісні контакти з окремими виробниками, обмінюватися інформацією про асортимент, якість товару, залучати до виробництва нові технології.
Ефективною формою товаропостачання з-за кордону стали прикор- донні зв'язки між окремими адміністративно-територіальними района- ми. У процесі цих зв'язків кооперативи самі вступають у прямі контак- ти з товарообмінних операцій.