Организация процесса производства
Руководство компании "Харли-Дэвидсон" отлично понимает, что производство, то есть преобразование материальных ресурсов в товары и услуги, необходимые людям, — это основа основ любого бизнеса. Именно процесс производства во многом определяет внутреннюю предпринимательскую среду бизнеса и границы предпринимательской свободы. Процесс производства задает условия конкурентоспособности бизнеса.
Так, например, с точки зрения специалистов, экономическое процветание Японии в 1980-х годах в значительной степени было обеспеченно ростом продуктивности производственных процессов. В 1979-1986 годы данный показатель в этой стране увеличивался на 5,5% ежегодно, в то время как в Америке он возрастал только на 2,8% в год. Чтобы оставаться "на плаву", фирмы в США сделали все возможное и невозможное для роста эффективности производственных процессов.
Так, например, компания, Caterpillar инвестировала значительные средства в повышение продуктивности как своего персонала, так и технологических процессов, что позволило ей полнее удовлетворять потребности клиентов и в конечном счете привело к расширению ее присутствия на рынке и увеличению объема продаж на 27% при сокращении штатов на 29%. В корпорации Crysler такое простое нововведение, как предоставление рабочим сборочного конвейера перерыва на кофе по очереди, а не всем вместе, за два года обеспечило повышение производительности их труда на 10—12%.26
Однако очень часто в сознании отечественных предпринимателей преобладает представление, что производство не является функцией бизнеса. Что производство - объект внимания менеджеров первой линии и технологов. На деле это очень важное условие устойчивой конкурентоспособности, что в прошедшем столетии неоднократно демонстрировала Япония, где традиционно высока роль управления производством. Если во многих странах во главе корпораций место опытных практиков в области управления в 60-е годы стали занимать специалисты по маркетингу, а в 70-е годы - финансисты, то в Японии этим модным поветриям не поддавались, традиционно отдавая предпочтение инженеру. В последнее время компании во всем мире, стремясь повысить свою конкурентоспособность, стали уделять особое внимание функции производства. Что же такое производство и производственная система? В чем состоят особенности управления этими процессами? На эти и многие другие вопросы нам предстоит ответить в этой главе.
Производство и производственная система Производство
Суть производства состоит в процессе конверсии - последовательном ряде превращений, в результате которых ресурсы превращаются в готовую продукцию. Продукция может выступать как в материальной, так и в нематериальной форме (в виде услуги).
Производство – это любой процесс (процедура) превращения совокупности ресурсов в продукцию определенного качества и состава.
На рис. схематично изображена производственная система, где с помощью преобразования входящих ресурсов в продукцию создается определенная стоимость. Эта система принимает всевозможные исходные ресурсы - людей, капитал, оборудование, материалы и преобразует их в товары или услуги. Например, знания юриста о праве, его способность защищать интересы фирме в суде (затраты) могут быть преобразованы в ходе аналитической работы (процесс) или в специальную консультацию по правовым вопросом или в участие в выигрыш судебного процесса (результат). При изготовлении книги ресурсы и результаты будут носить материальный характер - продукт. Таким образом, можно сказать, производственная система есть на любой фирме.
