- •Підприємницькі мережі та торговельні системи
- •Вступ Мета та завдання навчальної дисципліни
- •Модуль 1. Підприємницькі мережі, їх роль у розвитку ритейлу
- •Тема 1. Мережева торгівля: історія виникнення та сучасний стан
- •Тема 2. Стан розвитку мережевої торгівлі в Україні
- •Тема 3. Організаційно-правові форми мережевих торговельних підприємств
- •Тема 4. Організація управління торговельними мережами
- •Модуль 1. Підприємницькі мережі, їх роль у розвитку ритейлу
- •Тема 1. Мережева торгівля: історія виникнення та сучасний стан
- •1. Закони самоорганізації підприємств в умовах ринку. Історія виникнення мережевого бізнесу
- •2. Підприємницькі мережі: сучасні аспекти формування і розвитку
- •3. Визначення та класифікація товарних систем
- •5. Місце мережевих структур на міжнародному ринку, розвиток мережевої торгівлі за форматами
- •6. Особливості мережевої структури в ритейлі. Організація мережевого бізнесу на прикладі провідних світових торговельних мереж
- •Тема 1. Мережева торгівля: історія виникнення та сучасний стан
- •Тема 2. Стан розвитку мережевої торгівлі в Україні
- •Тема 3. Організаційно-правові форми мережевих торговельних підприємств
- •1. Способи створення торговельних мереж
- •2. Організаційно-правові форми торгових підприємств. Добровільні й інституціональні об’єднання підприємств торгівлі
- •4. Поняття «франчайзинг» у ритейлі. Типи франчайзингу. Використання франчайзингу в процесі формування торговельних мереж. Тенденції ринку франчайзингу
- •5. Корпоративні торговельні мережі: сутність і класифікація, методика розробки стратегій розвитку
- •Тема 4. Організація управління торговельними мережами
- •1. Виробнича й організаційна структура мережевого бізнесу в торгівлі
- •2. Побудова системи управління торговельної мережі, рівні управління та розподіл повноважень
- •3. Принципи розподілу видів діяльності та відповідності між центром та виробничими одиницями
- •4. Стратегічне і тактичне управління бізнесом з боку власника
- •Тема 4. Організація управління торговельними мережами
- •Модуль 2. Особливості підприємницької діяльності торговельних мереж
- •Тема 5. Планування як основна функція управління торговельною мережею
- •1. Основні показники фінансово-господарської діяльності, планування в торговельних мережах
- •2. Організація планування в мережевих торговельних організаціях
- •3. Механізм контролю та стимулювання досягнення планових показників
- •Тема 6. Бюджетування торговельної мережі
- •1. Поняття «бюджет торговельної мережі»: сутність, принципи бюджетування
- •3. Особливості побудови бюджету при мережевому принципі роботи торгового підприємства
- •Тема 7. Принципи та підходи до автоматизації торговельної мережі
- •2. Вимоги, що пред’являються торговельними мережами до автоматизації процесів для забезпечення успішної роботи
- •3. Класифікація систем автоматизації торговельних мереж за сферами використання. Можливості erp
- •4. Автоматизовані системи управління торговельними підприємствами та їх можливості: Back-office, Front-office
- •Тема 7. Принципи та підходи до автоматизації торговельноїмережі
- •Тема 8. Організація закупівельної діяльності в торговельних мережах
- •1. Роль закупівельного підрозділу в структурі мережевого підприємства
- •2. Побудова закупівельної структури в роздрібних торговельних мережах і забезпечення переваг
- •3. Організація комерційної служби торговельної мережі
- •4. Поняття «категорійний менеджмент»
- •5. Особливості управління закупівлями та асортиментом у мережевому торговельному підприємстві
- •6. Формування асортиментної матриці. Організація роботи з торговою матрицею
- •Тема 8. Організація закупівельної діяльності в торговельних мережах
- •Тема 9. Маркетингова стратегія мережевого торговельного підприємства
- •1. Особливості організації маркетингу в роздрібній торгівлі
- •2. Причини появи та розвитку власних торгових марок
- •3. Поняття «власна торгова марка». Функції торгових марок, їх класифікація
- •4. Бренд торговельних мереж, оцінка його вартості
- •5. Визначення вартості власних торгових марок
- •Тема 9. Маркетингова стратегія мережевого торговельного підприємства
- •Тема 10. Особливості ціноутворення на мережевому торговельному підприємстві
- •3. Вироблення централізованої політики ціноутворення
- •4. Методи ціноутворення, що використовують у мережевій структурі
- •Тема 10. Особливості ціноутворення на мережевому торговельному підприємстві
- •Тема 11. Технологія організації операційного процесу в торговельних мережах
- •2. Побудова операційної структури в роздрібній торговельній мережі
- •4. Організація виробничих комплексів на торговельних площах торговельного підприємства
- •Тема 11. Технологія організації операційного процесу в торговельних мережах
- •Тема 12. Розподільчий центр торговельної мережі
- •3. Організаційна структура та система управління
- •4. Оптимізація руху товару в торговельній мережі
- •Тема 13. Особливості управління персоналом торговельної мережі
- •3. Залучення та відбір персоналу, механізм навчання і розвиток персоналу
- •4. Оцінка персоналу, система оплати праці, відмінності в організації охорони праці
- •Тема 13. Особливості управління персоналом торговельної мережі
- •Тема 14. Аутсорсинг у торговельних мережах
- •1. Поняття та правові основи використання аутсорсингу в торговельних мережах
- •2. Використання аутсорсингу: переваги та недоліки аутсорсингу
- •3. Аналіз та підготовка до укладення договору аутсорсингу
- •4. Роль аутсорсингу й аутстафінгу в підвищенні ефективності застосування людського капіталу
- •Тема 15. Організація та керування бізнесом у процесі життєвого циклу торговельної мережі
- •2. Бенчмаркінг як інструмент підвищення конкурентоспроможності торговельної мережі
- •Тема 16. Економічні стратегії торговельних мереж
- •1. Конкурентні переваги та конкурентоспроможність торговельних підприємств
- •2. Оцінка зовнішнього середовища
- •3. Внутрішній аналіз конкурентоспроможності
- •4. Економічні стратегії торговельних мереж
- •Тема 17. Залучення коштів торговельними мережами
- •2. Торговельні майданчики України
- •Тематика рефератів
- •Глосарій
- •Список використаної літератури
- •Основні показники соціально-економічного розвитку регіонів України
- •Забезпеченість населення мережею роздрібної торгівлі Донецької області
- •Спеціалізація мережі роздрібної торгівлі підприємств Донецької області
- •Регіональна концентрація продовольчих торговельних мереж
- •Загальна характеристика форматів продовольчих торговельних мереж України
- •Рейтинг найбільших продовольчих мереж України за кількістю торговельних об’єктів у 2009 р.
- •Показники ефективності, що характеризують загальне положення роздрібних торговельних мереж України
- •Показники ефективності, що характеризують кінцеві результати функціонування та розвитку роздрібних торговельних мереж України
Тема 3. Організаційно-правові форми мережевих торговельних підприємств
Способи створення роздрібних торговельних мереж. Організаційно-правові форми торгових підприємств. Добровільні та інституціональні об’єднання підприємств торгівлі. Організаційна побудова мережевого бізнесу в торгівлі залежно від його розвитку й інтересів власника. Поняття «управляюча компанія» й «операційна компанія». Поняття «франчайзинг» у ритейлі. Типи франчайзингу.Використання франчайзингу в процесі формування роздрібних торговельних мереж. Тенденції ринку франчайзингу. Корпоративні торговельні мережі: сутність і класифікація, методика розробки стратегій розвитку.
Тема 4. Організація управління торговельними мережами
Виробнича та організаційна структура мережевого бізнесу в торгівлі. Побудова системи управління торговельної мережі, рівні управління та розподіл повноважень. Принципи розподілу видів діяльності та відповідальності між центром та виробничими одиницями. Стратегічне та тактичне управління бізнесом з боку власника.
Модуль 2. Особливості підприємницької діяльності торговельних мереж
Тема 5. Планування як основна функція управління торговельною мережею
Основні показники фінансово-господарської діяльності, плануванняв торговельнихмережах. Організація планування в мережевихторговельних організаціях. Механізм контролю і стимулювання досягнення планових показників.
Тема 6. Бюджетування торговельної мережі
Поняття «бюджет торговельної мережі»: сутність, принципи бюджетування. Структура, характеристики основних розділів бюджетів торговельних мереж. Особливості побудови бюджету при мережевому принципі роботи торгового підприємства. Організація бюджетування та контролю виконання бюджетів у мережевому ритейлі.
Тема 7. Принципи та підходи до автоматизації торговельної мережі
Інформатизація як необхідна умова сетевізаціі бізнесу. Принципи автоматизації торговельної мережі. Вимоги, що пред’являються торговельними мережами до автоматизації процесів для забезпечення успішної роботи. Класифікація систем автоматизації торговельнихмереж за сферами використання. Можливості ERP. Автоматизовані системи управління торговельними підприємствами та їх можливості: Back-office, Front-office.
Тема 8. Організація закупівельної діяльності в торговельних мережах
Роль закупівельного підрозділу в структурі мережевого підприємства. Побудова закупівельної структури в роздрібних торговельних мережах і забезпечення переваг. Організація комерційної служби торговельної мережі. Поняття «категорійний менеджмент».Особливості управління закупівлями та асортиментом у мережевому торговельному підприємстві. Формування асортиментної матриці. Організація роботи з торговою матрицею.
Тема 9. Маркетингова стратегія мережевого торговельного підприємства
Особливості організації маркетингу в роздрібній торговельній мережі. Причини появи та розвитку власних торгових марок. Поняття «власна торгова марка». Функції торгової марки та їх класифікація. Бренд торговельних мереж, оцінка його вартості. Визначення вартості власних торгових марок.
Тема 10. Особливості ціноутворення на мережевому торговельному підприємстві
Відмінності в організації ціноутворення в торговельних мережах. Цілі, які враховуються в процесі ціноутворення в мережевій структурі. Вироблення централізованої політики ціноутворення. Методи ціноутворення, котрі використовують у мережевій структурі.
Тема 11. Технологія організації операційного процесу в торговельних мережах
Поняття «операційного процесу». Технології роботи підрозділів торговельного підприємства. Побудова операційної структури в роздрібній торговельній мережі. Організація управління операційною складовою бізнесу. Організація виробничих комплексів на торговельних площах торговельного підприємства.
Тема 12. Розподільчий центр торговельної мережі
Поняття «розподільчий центр торговельної мережі». Його роль і місце в побудові бізнесу. Переваги, які забезпечені торговельній мережі власним розподільчим центром. Організаційна структура та система управління. Оптимізація руху товару в торговельній мережі. Аналіз логістичних новацій, застосовуваних у торговельних мережах.
Тема 13. Особливості управління персоналом торговельної мережі
Особливості людського капіталу, що використовують в мережевому ритейлі. Кадрове планування і управління персоналом на торговельних мережах, залучення та відбір персоналу, механізм навчання і розвиток персоналу, оцінка персоналу, система оплати праці, відмінності в організації охорони праці.
Тема 14. Аутсорсинг у торговельних мережах
Поняття та правові засади застосування аутсорсингу в торгових мережах. Використання аутсорсингу: переваги та недоліки аутсорсингу. Аналіз та підготовка до укладання договору аутсорсингу. Роль аутсорсингу й аутстафінгу в підвищенні ефективності застосування людського капіталу.
Тема 15. Організація та управління бізнесом у процесі життєвого циклу торговельної мережі
Поняття «життєвий цикл бізнесу». Особливості організації та управління мережевим бізнесом у ритейлі на різних стадіях його розвитку. Бенчмаркінг як інструмент підвищення конкурентоспроможності торговельної мережі.
Тема 16. Економічні стратегії торговельних мереж
Конкурентні переваги та конкурентоспроможність торговельних підприємств. Оцінка зовнішнього середовища. Внутрішній аналіз конкурентоспроможності. Економічні стратегії торговельних мереж: основи конкурентоспроможності торговельних мереж; стратегія лідерства в низьких витратах; стратегії диференціації; стратегія фокусування.
Тема 17. Залучення коштів торговельними мережами
Банківські продукти, що використовуються для забезпечення специфічних потреб торговельних підприємств. Торговельні майданчики України. Облігаційна позика: поняття, види облігацій, особливості використання в торговельних мережах.
Тематичний план дисципліни
Назви змістових модулів і тем |
Кількість годин денна форма | |||
усього |
у тому числі | |||
л.* |
п. |
с. р. | ||
Модуль 1. Підприємницькі мережі, їх роль у розвитку ритейлу | ||||
Тема 1. Мережева торгівля: історія виникнення та сучасний стан |
9 |
2 |
2 |
5 |
Тема 2. Стан розвитку мережевої торгівлі в Україні |
7 |
2 |
– |
5 |
Тема 3. Організаційно-правові форми мережевих торговельних підприємств |
9 |
2 |
– |
7 |
Тема 4. Організація управління торговими мережами |
9 |
2 |
2 |
5 |
Модуль 2. Особливості підприємницької діяльності торговельних мереж | ||||
Тема 5. Планування як основна функція управління торговельноюмережею |
9 |
2 |
– |
7 |
Тема 6. Бюджетування торговельної мережі |
9 |
2 |
– |
7 |
Тема 7. Принципи та підходи до автоматизації торговельноїмережі |
9 |
2 |
2 |
5 |
Тема 8. Організація закупівельної діяльності в торговельних мережах |
9 |
2 |
2 |
5 |
Тема 9. Маркетингова стратегія мережевого торговельного підприємства |
9 |
2 |
2 |
5 |
Тема 10. Особливості ціноутворення на мережевому торговельному підприємстві |
9 |
2 |
2 |
5 |
Тема 11. Технологія організації операційного процесу в торговельних мережах |
9 |
2 |
2 |
5 |
Тема 12. Розподільчий центр торговельної мережі |
7 |
2 |
– |
5 |
Тема 13. Особливості управління персоналом торговельної мережі |
9 |
2 |
2 |
5 |
Тема 14. Аутсорсинг у торговельних мережах |
7 |
2 |
– |
5 |
Тема 15. Організація та управління бізнесом у процесі життєвого циклу торговельної мережі |
7 |
2 |
– |
5 |
Тема 16. Економічні стратегії торговельних мереж |
9 |
2 |
– |
7 |
Тема17. Залучення коштів торговельними мережами |
8 |
2 |
– |
6 |
Усього годин |
144 |
34 |
16 |
94 |
Примітка: л.* – лекції, п. – практичні заняття, с. р. – самостійна робота