- •Підприємницькі мережі та торговельні системи
- •Вступ Мета та завдання навчальної дисципліни
- •Модуль 1. Підприємницькі мережі, їх роль у розвитку ритейлу
- •Тема 1. Мережева торгівля: історія виникнення та сучасний стан
- •Тема 2. Стан розвитку мережевої торгівлі в Україні
- •Тема 3. Організаційно-правові форми мережевих торговельних підприємств
- •Тема 4. Організація управління торговельними мережами
- •Модуль 1. Підприємницькі мережі, їх роль у розвитку ритейлу
- •Тема 1. Мережева торгівля: історія виникнення та сучасний стан
- •1. Закони самоорганізації підприємств в умовах ринку. Історія виникнення мережевого бізнесу
- •2. Підприємницькі мережі: сучасні аспекти формування і розвитку
- •3. Визначення та класифікація товарних систем
- •5. Місце мережевих структур на міжнародному ринку, розвиток мережевої торгівлі за форматами
- •6. Особливості мережевої структури в ритейлі. Організація мережевого бізнесу на прикладі провідних світових торговельних мереж
- •Тема 1. Мережева торгівля: історія виникнення та сучасний стан
- •Тема 2. Стан розвитку мережевої торгівлі в Україні
- •Тема 3. Організаційно-правові форми мережевих торговельних підприємств
- •1. Способи створення торговельних мереж
- •2. Організаційно-правові форми торгових підприємств. Добровільні й інституціональні об’єднання підприємств торгівлі
- •4. Поняття «франчайзинг» у ритейлі. Типи франчайзингу. Використання франчайзингу в процесі формування торговельних мереж. Тенденції ринку франчайзингу
- •5. Корпоративні торговельні мережі: сутність і класифікація, методика розробки стратегій розвитку
- •Тема 4. Організація управління торговельними мережами
- •1. Виробнича й організаційна структура мережевого бізнесу в торгівлі
- •2. Побудова системи управління торговельної мережі, рівні управління та розподіл повноважень
- •3. Принципи розподілу видів діяльності та відповідності між центром та виробничими одиницями
- •4. Стратегічне і тактичне управління бізнесом з боку власника
- •Тема 4. Організація управління торговельними мережами
- •Модуль 2. Особливості підприємницької діяльності торговельних мереж
- •Тема 5. Планування як основна функція управління торговельною мережею
- •1. Основні показники фінансово-господарської діяльності, планування в торговельних мережах
- •2. Організація планування в мережевих торговельних організаціях
- •3. Механізм контролю та стимулювання досягнення планових показників
- •Тема 6. Бюджетування торговельної мережі
- •1. Поняття «бюджет торговельної мережі»: сутність, принципи бюджетування
- •3. Особливості побудови бюджету при мережевому принципі роботи торгового підприємства
- •Тема 7. Принципи та підходи до автоматизації торговельної мережі
- •2. Вимоги, що пред’являються торговельними мережами до автоматизації процесів для забезпечення успішної роботи
- •3. Класифікація систем автоматизації торговельних мереж за сферами використання. Можливості erp
- •4. Автоматизовані системи управління торговельними підприємствами та їх можливості: Back-office, Front-office
- •Тема 7. Принципи та підходи до автоматизації торговельноїмережі
- •Тема 8. Організація закупівельної діяльності в торговельних мережах
- •1. Роль закупівельного підрозділу в структурі мережевого підприємства
- •2. Побудова закупівельної структури в роздрібних торговельних мережах і забезпечення переваг
- •3. Організація комерційної служби торговельної мережі
- •4. Поняття «категорійний менеджмент»
- •5. Особливості управління закупівлями та асортиментом у мережевому торговельному підприємстві
- •6. Формування асортиментної матриці. Організація роботи з торговою матрицею
- •Тема 8. Організація закупівельної діяльності в торговельних мережах
- •Тема 9. Маркетингова стратегія мережевого торговельного підприємства
- •1. Особливості організації маркетингу в роздрібній торгівлі
- •2. Причини появи та розвитку власних торгових марок
- •3. Поняття «власна торгова марка». Функції торгових марок, їх класифікація
- •4. Бренд торговельних мереж, оцінка його вартості
- •5. Визначення вартості власних торгових марок
- •Тема 9. Маркетингова стратегія мережевого торговельного підприємства
- •Тема 10. Особливості ціноутворення на мережевому торговельному підприємстві
- •3. Вироблення централізованої політики ціноутворення
- •4. Методи ціноутворення, що використовують у мережевій структурі
- •Тема 10. Особливості ціноутворення на мережевому торговельному підприємстві
- •Тема 11. Технологія організації операційного процесу в торговельних мережах
- •2. Побудова операційної структури в роздрібній торговельній мережі
- •4. Організація виробничих комплексів на торговельних площах торговельного підприємства
- •Тема 11. Технологія організації операційного процесу в торговельних мережах
- •Тема 12. Розподільчий центр торговельної мережі
- •3. Організаційна структура та система управління
- •4. Оптимізація руху товару в торговельній мережі
- •Тема 13. Особливості управління персоналом торговельної мережі
- •3. Залучення та відбір персоналу, механізм навчання і розвиток персоналу
- •4. Оцінка персоналу, система оплати праці, відмінності в організації охорони праці
- •Тема 13. Особливості управління персоналом торговельної мережі
- •Тема 14. Аутсорсинг у торговельних мережах
- •1. Поняття та правові основи використання аутсорсингу в торговельних мережах
- •2. Використання аутсорсингу: переваги та недоліки аутсорсингу
- •3. Аналіз та підготовка до укладення договору аутсорсингу
- •4. Роль аутсорсингу й аутстафінгу в підвищенні ефективності застосування людського капіталу
- •Тема 15. Організація та керування бізнесом у процесі життєвого циклу торговельної мережі
- •2. Бенчмаркінг як інструмент підвищення конкурентоспроможності торговельної мережі
- •Тема 16. Економічні стратегії торговельних мереж
- •1. Конкурентні переваги та конкурентоспроможність торговельних підприємств
- •2. Оцінка зовнішнього середовища
- •3. Внутрішній аналіз конкурентоспроможності
- •4. Економічні стратегії торговельних мереж
- •Тема 17. Залучення коштів торговельними мережами
- •2. Торговельні майданчики України
- •Тематика рефератів
- •Глосарій
- •Список використаної літератури
- •Основні показники соціально-економічного розвитку регіонів України
- •Забезпеченість населення мережею роздрібної торгівлі Донецької області
- •Спеціалізація мережі роздрібної торгівлі підприємств Донецької області
- •Регіональна концентрація продовольчих торговельних мереж
- •Загальна характеристика форматів продовольчих торговельних мереж України
- •Рейтинг найбільших продовольчих мереж України за кількістю торговельних об’єктів у 2009 р.
- •Показники ефективності, що характеризують загальне положення роздрібних торговельних мереж України
- •Показники ефективності, що характеризують кінцеві результати функціонування та розвитку роздрібних торговельних мереж України
Рейтинг найбільших продовольчих мереж України за кількістю торговельних об’єктів у 2009 р.
Місце в рейтингу |
Керівна компанія (оператор) |
Торговельні мережі |
Кількість на кінець 2008 р.,од. |
Кількість на кінець 2009 р.,од. |
Відкриті торгівельні мережі в 2009 р. |
Кількість областей покриття | |
Кількість, од. |
До загальної кількості на кінець 2008 р., у % | ||||||
1 |
ТОВ «АТБ-маркет» |
АТБ-маркет |
298 |
377 |
83 |
27,9 |
14 |
2 |
ЗАТ «Фоззі» |
Сільпо, Фора, Фоззі cash & carry |
283 |
298 |
16 |
5,7 |
24 |
3 |
ЗАТ «Фуршет» |
Фуршет |
102 |
99 |
5 |
4.9 |
21 |
4 |
«Пакко Холдинг» |
Вопак, Пакко |
85 |
85 |
3 |
3,5 |
10 |
5 |
ЗАТ «Ритейлінгова компанія Євротек» |
Фреш, Арсен, Союз, Квартал, Fresh-маркет |
75 |
84 |
9 |
12,0 |
11 |
6 |
ТОВ «Українскький Ритейл» |
Брусниця |
38 |
68 |
32 |
84,2 |
5 |
7 |
ТОВ «ЕКО» |
ЕКО-маркет |
65 |
67 |
9 |
13,8 |
14 |
8 |
Volwest Group |
Наш Край |
58 |
55 |
22 |
37,9 |
14 |
9 |
ТОВ «Квіза Трейд» |
Велика Кишеня, Просто маркет |
52 |
49 |
1 |
1,9 |
19 |
10 |
ТОВ «СПАР-Україна» |
SPAR |
32 |
39 |
7 |
21,9 |
9 |
11 |
ТОВ ТВК «Львів-холод» |
Рукавичка |
30 |
43 |
13 |
43,3 |
1 |
12 |
ТПГ «Рейнфорд» |
Rainford |
29 |
43 |
14 |
48,3 |
4 |
13 |
ТОВ «Таврия В» |
Таврія В, Космос |
32 |
32 |
0 |
– |
4 |
14 |
ПП «Торговельна мережа № 1» |
Добрий купець |
– |
28 |
28 |
– |
6 |
15 |
Metro Group |
Metro cash &carry |
23 |
25 |
2 |
8,7 |
15 |
16 |
ТОВ «Ліа ЛТД» |
Абсолют |
22 |
25 |
4 |
18,2 |
3 |
17 |
ТОВ «Торговий дім Амстор» |
Амстор |
23 |
24 |
1 |
4,3 |
5 |
18 |
ТОВ «Торговельна мережа Барвінок» |
Барвінок |
23 |
24 |
1 |
4,3 |
3 |
19 |
ТОВ «ТК Эконом Плюс» |
Эконом Плюс |
21 |
24 |
3 |
14,3 |
1 |
20 |
ТОВ «Торговельна мережа Копійка» |
Копійка |
20 |
22 |
2 |
10,0 |
2 |
21 |
ТОВ «Торговий дім Аванта» |
Колібріс, Наш |
20 |
21 |
1 |
5,0 |
6 |
22 |
ТОВ «ТМ Фаворит» |
Фаворит |
30 |
19 |
0 |
– |
4 |
23 |
«Білла-Україна» |
Billa |
14 |
19 |
5 |
35,7 |
10 |
24 |
ТОВ «Ровекс» |
Ровекс, Торговий світ |
18 |
19 |
2 |
11,1 |
3 |
25 |
ТОВ «ТМ Обжора» |
Обжора, Gourme |
12 |
24 |
2 |
16,7 |
2 |
Додаток 7
Показники ефективності, що характеризують загальне положення роздрібних торговельних мереж України
№ з/п |
Торговельні мережі |
Відносна частка ринку торговельної мережі в загальному товарообороті регіону |
Пропускна спроможність торговельної мережі, осіб/м2 |
Забезпеченість магазинів товарооборотом мережі, тис. грн/1 маг |
Забезпеченість населення товарооборотом торговельної мережі, грн/1 особу | ||||||||
2008 р. |
2009 р. |
Відхилення, в. п. |
2008 р. |
2009 р. |
Темп зміни, % |
2008 р. |
2009 р. |
Темп зміни, % |
2008 р. |
2009 р. |
Темп зміни, % | ||
1 |
ТОВ «Торговий дім Амстор» |
0,189 |
0,384 |
0,195 |
18,03 |
17,40 |
96,50 |
900 082,23 |
138 597,10 |
153,86 |
459,73 |
744,03 |
161,84 |
2 |
ТОВ «ТМ Фаворит» |
0,049 |
0,123 |
0,074 |
32,07 |
34,24 |
106,76 |
7 259,88 |
27 900,38 |
384,31 |
157,93 |
384,64 |
243,55 |
3 |
ТОВ «Фора» |
0,079 |
0,109 |
0,030 |
118,53 |
99,54 |
83,98 |
15 873,58 |
21 615,91 |
136,18 |
441,21 |
628,74 |
142,50 |
4 |
ТОВ «Край» |
0,047 |
0,075 |
0,028 |
23,49 |
22,41 |
95,40 |
64 651,37 |
105 952,46 |
163,88 |
262,08 |
431,45 |
164,63 |
5 |
ЗАТ «Центр спар Україна» |
0,004 |
0,007 |
0,003 |
142,66 |
118,02 |
82,73 |
6 342,75 |
8 048,89 |
126,90 |
74,85 |
114,82 |
153,39 |
6 |
ТОВ «Квіза Трейд» |
0,048 |
0,081 |
0,033 |
40,47 |
45,97 |
113,60 |
42 542,31 |
70 787,44 |
166,39 |
815,83 |
1 268,68 |
155,51 |
7 |
ДП «Маркет-Плазо» (Фуршет) |
0,026 |
0,040 |
0,014 |
173,82 |
183,49 |
105,56 |
148 664,85 |
243 817,37 |
164,00 |
438,60 |
624,26 |
142,33 |
8 |
ТОВ «ЕКО» |
0,019 |
0,037 |
0,018 |
6,42 |
6,28 |
97,82 |
13 743,56 |
23 497,33 |
170,97 |
329,45 |
575,83 |
174,79 |
9 |
ТОВ «Караван» |
0,012 |
0,020 |
0,008 |
143,23 |
132,89 |
92,78 |
565 994,40 |
859 806,00 |
151,91 |
208,73 |
314,49 |
150,67 |
10 |
ЗАТ «Фоззі» (cash & carry) |
0,040 |
0,062 |
0,022 |
20,42 |
18,65 |
91,31 |
450 506,64 |
548 597,40 |
121,77 |
1 304,46 |
1 914,83 |
146,79 |
11 |
ЗАТ «Фоззі-В» |
0,012 |
0,014 |
0,003 |
26,78 |
26,67 |
99,59 |
20 077,47 |
20 556,76 |
102,39 |
199,92 |
225,57 |
112,83 |
12 |
ДП «Регіон – Маркет» (Фуршет) |
0,007 |
0,012 |
0,006 |
220,46 |
27,83 |
103,35 |
51 997,20 |
104 932,08 |
201,80 |
115,06 |
191,90 |
166,79 |
13 |
ЗАТ «Євротек» |
0,000 |
0,004 |
0,003 |
505,05 |
434,38 |
86,01 |
1 075,92 |
13 704,11 |
1 273,71 |
43,97 |
55,14 |
125,41 |
14 |
ТОВ «Таврія В» |
0,042 |
0,051 |
0,009 |
69,66 |
67,24 |
96,52 |
18 287,93 |
23 213,18 |
126,93 |
245,64 |
321,04 |
127,03 |
15 |
ТОВ «Ровекс» |
0,201 |
0,261 |
0,060 |
23,13 |
21,54 |
93,14 |
47 262,69 |
57 395,52 |
121,44 |
605,54 |
791,37 |
130,69 |
16 |
ВАТ «Гранд-маркет» |
0,018 |
0,024 |
0,005 |
127,62 |
110,86 |
86,87 |
40 941,00 |
50 756,40 |
123,97 |
62,69 |
78,32 |
124,94 |
17 |
ТОВ «Брава» |
0,006 |
0,005 |
–0,001 |
88,59 |
81,47 |
91,97 |
7 874,40 |
6 468,90 |
82,15 |
25,40 |
20,85 |
82,08 |
18 |
ЗАТ «Фуршет» |
0,0004 |
0,001 |
0,001 |
54,78 |
49,17 |
89,76 |
1 043,13 |
2 955,73 |
283,35 |
6,92 |
20,54 |
296,64 |
19 |
ТОВ «П’ятий океан» |
0,005 |
0,005 |
0,000 |
73,86 |
73,43 |
99,42 |
12 230,40 |
13 519,60 |
102,36 |
20,40 |
21,01 |
102,97 |
Додаток 8